Vill dela med mej av ett gott bröd som jag bakade efter ett recept i Allas veckotidning:

300 gr stora vita bönor (avrunnen vikt)
3 ägg
2 msk fiberhusk
2 tsk bakpulver
1/2 msk citronsaft
1/2 tsk salt

Mixa ihop allt till en kladdig och jämn smet med stavmixer. Låt stå och svälla i 10 min. Fukta händerna och forma 6 runda bullar. Strö över frön. Behöver inte penslas med ägg.
Grädda i 20-25 min. 200gr.

Bra att kunna baka goda frukost- bullar utan mjöl.