Vita tryfflar
Detta recept finns i senaste numret av Allt om mat. Är det inte ok ur LC synpunkt om man tar choklad med hög kakaohalt och har överseende med de kolisar som finns i kokos och nötter. Det är ju jul…
Vita tryfflar
300g choklad
1½dl vispgrädde
ev kokos el hackade nötter
Finhacka chokladen, koka upp grädden och rör ut chokladen i den. Ställ kallt över natten. Rulla till små bollar och lägg i folieformar eller rulla dem i kokos eller hackade nötter (eller doppa i vit choklad *hehe*)
Verkar ok, åtminstone för dem som tål grädde… och de som inte kan äta nötter eller kokos kan ju utesluta det. Ska testa receptet, med min favorit pecannötter… 
"still lost in space and time"
Måste ha lite godis att bjuda på i Jul och detta inlägg är ett år gammalt. What goes around comes around…
Måste gå att göra ungefär samma med mörk choklad, och det blir godare…
Kan man inte ta kakao? och kanske mer fett ? Måste man ha chokladkaka?
Borde gå att ersätta chokladen med kakao, stevia, osaltar smör eller kokosfett och äggula…och inte värma så mycket att äggulorna koagulerar.
ojojoj känner att jag är vilse i matvärlden när du pratar sådär pasi….. men det bjuder jag på :D
Starta ny diskussion