
Fläskfärskaka
Jag brukar göra denna rätt och det måste ju va perfekt LCHFTill en sats är det lagom med:
800 g fläskfärs, 1 ägg, 2 msk creme fraiche,kryddor ( jag har i chiliflingor salt,svartpeppar o vitlök) tärnad fetost om man gillar det.
Blanda allt till en smet, stek i smör i panna, tryck ut den till en rund "kaka". Dela upp den i 4 kvartar och vänd på varje bit efter 4-5 minuter.Häll på en 3a grädde och låt de koka ihop.
Väldigt enkelt o ack så gott
Låter bra och enkelt, men jag blir nyfiken över rättens namn.
jag med?
har det något med att göra att det går fort eller?

Man delar den ju i kvartar!
ja men det är klart….. tur att vi har dig pasi 
Visst, det såg jag också Pasi, men var kommer samtalet ifrån???

*5 du får prata med den om du vill……
Fick receptet av min syster och dom kallade det kvartsamtal…..
som sagt var det är tur Pasi finns och kan reda ut de svåra begreppen……..