Etikett: mat-recept-på-kötträtter
Läst 7056 ggr
3
Lever som är wokad
Jag körde på en höft. Så kommer inte skriva upp mått. - vitkål - svamp - lök - vitlök - piripiri - lever - grädde börja med att strimla vitkålen tunt, även löken, svampen, vitlöken samt piripiri. putsa levern och skiva så det blir bitar. woka vitkålen först, sen löken och sist svampen med vitlöken. (Sätt det i ett annat kärl när det är klart och det är mycket) Sist så woka på levern. Snabbt så det får en yta men inte är klar. sätt sedan allt tillbaka i pannan, blanda, tillsätt grädde och krydda. (Satte salt, svartpeppar, vitvinsvinäger liite honung samt dragon) Lät detta koka lite och sen bara spisa.

Memento mori

Medarbetare för Julen

1
#1
Låter väldigt gott, skall testas en dag.