Vill man inte ha så mycket mejerier är den att föredra. Du kan använda den till matlagning m.m. Jag använder den när jag gör pannkakor, ägg-gröt m.m.

Det är också ett sätt att variera smak och fett-typ. Kokosgrädde är ju vegetabilisk och vanlig grädde är animalisk, det är bra att få i sig av både och. Själv använder jag den främst till kokosgröt och olika grytor (man får lätt en thai-inspirerad gryta t.ex. genom att ha i kokosmjölk/grädde och grön/röd curry. Går sedan att variera med övrigt innehåll i evighet :) ).

Jag har ofta mn i fettkaffet