Min frukost - Champinjonomelett"
Hej,
har fått pippi på en underbar frukost…
Skiva champinjoner och hacka gul lök, stek i massa smör.
Salta och peppra.
Häll på creme fraiche så det blir som en stuvning.
Två ägg, lite grädde, salt, smält smör i en liten stekpanna och gör en omelett.
När den är klar, lägg champinjonerna på ena halvan och vik den dubbel.
Slurp…
Ja det lät gott minsann…
Numer pensionär i Nynäshamn
Hur ORKAR Du stå vid spisen på morgonen??
När jag gjorde det, höll det på att hända olyckor pga trötthet och ouppmärksamhet för det var INGET KUL att stå där…
// Shintaida
Så där brukar jag oxå göra ibland, fast bara om jag är ledig eller jobbar på eftermiddagen; orkar inte fixa frukost hemma kl. 04:30 :-S
Nåväl… det är väl mera lunch… ;)
Jag är nämligen inte hungrig på morgonen.
Ibland gör jag flera små omeletter, i en liten stekpanna, till massa folk…
Brukar göra liknande, fast jag lägger ost och sedan viker den dubbel. *slurp*
www.machmo.se
ost istället för champinjoner?
Bra idé!
Och jag lägger min dubbel också… ;)
Starta ny diskussion