Min LCHF resa för bättre hälsa
Hej
jag är en tjej, 48 år. Jag har sedan jag var 25 år tagit statiner för högt kolesterol och redan vid min första graviditet så låg jag vid gränsen för graviditetsdiabetes.
Nu har jag sedan några år dragit ner på statinerna då mina levervärden har försämrats. Som ersättning för statiner tar jag nu ezetrol men skulle gärna vilja sluta med den med. jag är på väg att få diabetes typ 2 och har ett BMI på drygt 30.
För 2 drygt månader sedan bestämde jag mig för att börja med LCHF efter att ha läst massor både på nätet och i böcker. Jag hade en tid till min läkare för kontroll av mina värden och bestämde mig att samma dag som jag tog mitt fasteblodprov skulle jag börja. Jag antog att min läkare skulle vara negativ men ändå stödja mig i mitt beslut att under kontroll försöka att se om LCHF kunde hjälpa mig.
Mina värden i Juni var
HDL 1.0 under 1,3 är dåligt
LDL 6,0 lågt är bra helst under 3
TRI 2,4 över 1,8 är dåligt
ASAT 0,89 normalt < 0,61
ALAT 1,87 normalt < 0,76
blodsocker 6,7 normalt < 7
Min Läkare var tveksam till om LCHF kost var ofarlig hon var speciellt rädd för detta om extrema kolesterolvärden samt höga Blodtryck men hon höll med mig om att prova kosten kunde vara bra ifall att jag hade tur och hörde till en av de *få* som får förbättrade kolesterolvärden av denna kost. Mitt Blodtryck har alltid varit bra snarare en aning lågt så den delen oroade inte henne samt det att min man har en blodtrycksmätare hemma så hon tyckte det vore bra om jag tog ett normalt vilovärde hemma så att jag hade något att jämföra med om jag skulle känna mig dålig.
Ja nu har jag varit på ganska så sträng LCHF sedan den 8 september och det har gått jätte bra, har inte haft behov av att fuska en enda dag. Min 3:de dag var svårast jag var sugen som bara den men brieost och beslutsamhet samt mycket mätt mage av stora portioner gjorde att jag klarade mig den dagen utan att falla dit och äta det socker som min hjärna ville ha. De 3 första veckorna åt jag ganska så mycket mer än vad jag trodde min kropp behövde. jag ville att min kropp under omställningen skulle ha god tillgång på energi och att jag skulle känna mig mätt, belåten och helst inte behöva vara sugen. Efter 3 veckor med 1 kilos total viktminskning började jag minska ner på fettet för att idag ligga på en nivå där jag äter ca 90 gram protein, 15-25 gram kolhydrater och 140 g fett. detta blir ca 1700 kalorier så ingen svätldiet på mina 164 centimeter lång.
Jag är numera mätt och har slutat med mitt skåpätande, jag är helt enkelt inte så sugen mellan målen.
För några dagar sedan gick jag förbi en 7/11 och ut kom en doft av nybakade bullar och jag tänkte * mm vad gott det luktar men bullar ska jag inte ha * och jag gick vidare och på mindre än en minut hade min hjärna slutat tänka på bullar. jag tänkte då på hur det hade varit förr i tiden då jag varit på dieter som innebar lågt med fett och mycket *nyttiga* kolhydrater då var min reaktion på bulldoft betydligt annorlunda. Det krävdes mycket självbehärskning för att gå vidare och min hjärna kunde vara upptagen med vad jag ville äta i säkert 20 minuter innan suget gick över. Vilken underbar skillnad att inte behöva vara sugen och att med ro i sinnet kunna gå ifrån den där bulldoften.
Sedan jag började hålla reda på hur mycket jag äter har jag gått ner 3 kilo till. Med hjälp av en gratis app som kallas Shapeup håller jag reda på vad jag äter, den är inte LCHF anpassad men det fixar man lätt själv. Man matar in mängden man äter av något och appen registrera din dags kalorier, gram proteiner, gram kolhydrater och gram fett. jag är mätt och mår bra det enda problemet jag har är att jag ibland blir hård i magen men det är en bagatell jämfört med hur bra allt annat är.
Igår var jag på vårdcentralen och tog nya fasteblodprover och den 18/11 ska jag till min doktor. Jag är så nervös och orolig nu, jag gillar denna kost jag går ner i vikt utan att det är svårt och jag kan se en framtid då jag inte längre är överviktig. jag är nervös för att jag vet hur bra jag mår både i sinnet och av att jag minskar i vikt men vad jag inte vet är hur mina kolesterolvärden har påverkats. Jag har under dessa månader fortsatt med ezetrol så att det inte ska påverka resultaten av kostförändringen. Jag är nervös för att mina kolesteraolvärden ska vara jättehöga så höga att inte ens jag anser att jag ska fortsätta med LCHF. Oavsett hur det går så kommer jag att uppdatera efter den 18/11 och jag hoppas och håller tummarna att mitt kolesterol klara av denna kost.
Mätt och nöjd LCHF entusiast 

Hoppas det går bra för dig :)
Qui dormit, non peccat
Grattis till att ha fått uppleva hur det är att må bra på riktigt!
En liten varning dock. Det är inte ovanligt att man initialt får sämre blodfetter de första månaderna. Doc brukar rekommendera att man väntar ett halvår innan man tar prover.
Läs gärna boken Fett och kolesterol är hälsosamt av Ravnskov.
Jag är medveten om att de kan bli lite högre och det vore inte något som skulle stoppa mig i min LCHF resa. Det jag är nervös för är de fallen som fått extrema värden typ ett totalvärde på 12-25 eller mer. Jag vet att det inte är vanligt att det händer men jag är nervös och orolig i alla fall. Tack för stöd.
Jag har ätit LCHF i snart 5,5 år. Två dagar efter jag lade om kosten så hade jag fasat ut mina insulinsprutor, (50 enheter/dygn).
För två år sedan hade jag mitt kolesterol på nästan 12, för ett år sedan 9,3 och för en månad sedan 7,4.
Jag har vägrat att äta statiner hela tiden trots läkarens varningar.
Nu vid sista läkarbesöket sa läkaren att hon inte skulle propsa på att jag skulle ta några statiner för hon tyckte att det såg bra ut.
Mitt långtidssocker låg då på 5,7.
tack för det kanske jag vågar fortsätta då även om mina värden visar sig vara höga. Ska ta med mig iphonen så att min doktor kan få se ditt svar men hoppas att det inte behövs.
Kommer nog att ta blodprover ganska ofta så här i början misstänker att min doktor gör det av 2 orsaker:
1 omtamke om min hälsa
2 hennes egen nyfikenhet på om denna kost verkligen kan funka
Hon är interesserad och det är jag glad för och om det innebär att hon vill se mina värden lite oftare än vad som är nödvändigt så gör inte det mig något. Själv funderar jag på om koleseterolvärden som blir så höga som typ 12 eller mer går ner efter att man blivit av med övervikten.
Att sockret kommer bli bättre det känner jag mig helt övertygad om men jag är också nyfiken hur det blirr med mina levervärden. Jag vet att levern mår bra av ett lägre BMI men hoppas också själva kosten ska hjälpa min lever att må bättre.
#5 Kolesterol och lever mår bättre utan fullt påslag av kolhydrater. BMI (som är ett riktigt uselt mått) är inte den direkta orsaken, utan en konsekvens.
Jag svävar på små gräddmoln och till lunch ska jag fira, har köpt god och dyr
prosciutto och salami samt planerar en chokladmouse till efterrätt.
Har varit hos doktorn idag, var jättenervös, var förberedd på att argumentera varför jag borde fortsätta med LCHF trots att mitt kolesterol gått upp jättemycket men inget av det behövdes.
Jag är så lycklig alla min värden är bättre än för 3 månader sedan och min läkare som tror att jag är en av de ytterst få som denna kost tycks fungera för tyckte att jag ska fortsätta som jag gör och ta om proverna om 3 månader. Det är hon som är mest nyfiken men om det kan hjälpa henne att tro att LCHF kan hjälpa så inte mig emot.
Här är mina september värden och mina nya värden
HDL 1.0 nu 1,0
LDL 6,0 nu 4,6
TRI 2,4 nu 1,5
ASAT 0,89 blev ej taget
ALAT 1,87 nu 1,04
blodsocker 6,7 nu 5,7
-4 Kilo på köpet tackar och tar emot den förändringen med 
Jippi nu ska jag äta smaskig lunch samt ringa vänner och tala om den goda nyheten.
En av de ytterst få som denna kost fungerar för?
Jaja, bra att hon är lite positiv iallafall.
Och ROLIGT för dig!! 
Ta allt som skrivs på Internet med en nypa salt. Du vet inte vem som sitter bakom det andra tangentbordet och du vet inte vilken kunskap eller utbildning de har. Tänk efter själv!
Jag är iallafall glad att min läkare stöder mig i mitt val av kost även om hon själv är mycket tveksam och tror att bara ytterst få kan få bättre hälsa med LCHF kost.
Men vad kul, grattis! Du är verkligen värd att fira med en god måltid- när du hållit på några månader till och efter x kilos viktnedgång samt förbättrad hälsa, då får du väl bjuda ut läkaren på något gott också… 
Det härliga är att jag känner att jag åt gott och firade men trots det så hölll jag mig utan svårigheter till mindre än 20 g kolhydrater denna dag med. Chokladmousen var av ägg, grädde och 70 % lindt mörk choklad. Mina 2 döttrar trodde båda att det var socker eller sockerersättning i den men det var det inte den var helt ljuvlig god utan extra socker.

Grattis först o främst!
Ruskigt snabba förändringar till det bättre, den dåliga nyheten är väl att du har något problem med glukosmetabolismen.. och den goda nyheten är att du inte har problem med fettmetabolismen/blodfetter.
Vi som har hängt här på forat några år har ju sett olika rekationer på kostomläggningen, både till det bättre och till det sämre.
6,7 i blodsocker är rätt högt i fastevärde för en frisk.. på gränsen till diabetes/metabolt syndrom.. vilket skulle kunna förklara det snabba förloppet av förbättring.
Själv har jag konstiga blodfetter, vilka bara förändrades marginellt bättre vad avser fördelningen, men så har jag rätt kraftigt ärftligt påbrå vad gäller blodfetter.
Ljuva dröm att som en svensk se ut, att få lära sig att veta hut.
#13
Mitt blodsocker var 5,9 före LCHF, Nu har det varit 6,4 två år i rad med LCHF i tre år. Kan det vara gryningsfenomenet?

Gryningsfenomenet existerar som sagt i gryningen, det är en del av dygnsregleringen och innebär att du får en extra energikick för att vakna pigg och full av energi på morgonen.
Det är inget onormalt att det ligger kring 6 på morgonen.. för att ligga mellan 4-5 resten av dagen lite beroende på situationen man lever i.
Tyvär finns en tendens att ta fasteprov på förmidag/morgon, vilket kan menligt inverka på värdena, det kan räcka med att vara lite försenad och rusa upp för trpporna för att hinna i tid för att få högre blodsocker.
Man kan alltid begära att det tas prov på långtidssocker, vilket säger mer om hur ditt blodsocker ligger under längre tid.
Vi skall nog vara helt på det klara med att kosten påverkar oss på olika sätt.. beroende på vilka förutsättningar vi har.. och äter man inga kolhydrater alls.. och ändå har högt blodsocker, tyder det på att det handlar om kroppens egen glukoneogenes.. och då kan det vara en ide att testa Metformin.
Ljuva dröm att som en svensk se ut, att få lära sig att veta hut.
Min erfarehet sedan tidigare så blir mitt kolesterol alltid bättre om jag minskar i vikt men några månader efter att vikten stabiliserats ökar mitt kolesterol igen. Mina lägre värden just nu kan alltså bero på två saker, LCHF kost och viktnedgång. När min vikt normaliserats och jag inte längre vill gå ner mer i vikt så kommer de sanna värdena för min kolesterol på LCHF kost att visa sig. Till saken hör att jag fortfarande tar Ezetrol för mitt kolesterol men om mina värden stannar bra så antar jag att jag slutar ta den. Sockret har jag inte så mycket erfarenhet av men för ett år sedan låg mitt långtidsvärde på 41 och efter 10 veckor på LCHF låg det på 39. Vet inte vad långtidssockret var i september men antar att det var högre än 41 eftersom fastesockret blivit sämre under det år som gått. Nästa gång jag ska ta om proverna blir om 3 månader så vi får se hur det blir. Om det här med morgon och stressvärden så har jag båda gånger fått sitta i väntrummet och vänta minst 30 minuter på min tid så gott om tid att pusta ut.
Läs Uffe Ravnskovs bok om kolesterol. Efter det kanske du slutar bry dig. De kvinnor som lever längst har högst kolesterol. :-)
Numer pensionär i Nynäshamn
Sådär nu har de första 5 kilona smält bort och mina byxor som jag i september inte kunde komma i måste jag snart skaffa ett skärp till. 3 kilo till så väger jag under 80 kilo och då ska det firas. Har inte bestämt hur ännu utom att det ska inte vara mat och ha rimlig kostnad. Min äldsta dotter föreslog att vi åker och bowlar, jag är urdålig på det och hon med men det låter faktiskt som en kul idee. Några andra föslag på ett annorlunda firande max 500 kr? Vi bor i stockholmsområdet så det mesta vore möjligt.
Tja… Ett par timmar i relaxen och bubbelpoolen i ett badhus någonstans kanske? Bio? En spa/massagestund på något bra ställe?
Då var det dags för en updatering från mig.
Jag har nått 3 delmål som jag såg fram emot och all dessa föll in under ungefär samma tid.
jag har gått ner 10 kilo i vikt. min vikt startar nu på en 7:a och mitt BMI är inte i nivå av fetma utan klassas nu som överviktig. Jag har minskat min byxstorlek från en löst sittande 48 till en tajt sittande 42 så mitt nästa delmål som jag kämpar mot är att behöva gå ut och köpa byxor i storlek 40.
jag har nu ätit LCHF i 5 månader och mår bra. Under en lång tid har jag vägt min mat för att lära mina ögon vad som är en lagom mängd för mig och som jag minskar i vikt med och nu sedan jag nått dessa delmål har jag beslutat mig för att inte väga min mat på helgerna utan försöka att med ögon och genom att lyssna på min kropp äta vad som är lagom för mig. Själv skulle jag med glädje fortfarande äta ca 3000 kalorier i mat ca 500 g kött och resten fett / dag men jag vet av erfarnehet att jag inte går ner i vikt då. jag har läst mycket här på forumet och har lärt mig att många av de stora namnen inom KiF tydligt menar att visst har kalorimängden betydelse och att man inte kan överäta LCHF-kost och förvänta sig viktnedgång (det finns såklart en del som kan men de flesta funkar det inte så för).
Att väga min mat och försöka hålla mig till en mindre mängd än jag vill ha har lärt mig att min kropp mår bra så här. Jag är inte hungrig, jag är inte sugen och jag är inte svag så varför vill jag då ha så mycket mer mat än vad jag tillåter mig själv att ta. Det ända svar jag har är att det är en vana ett betende som jag här utövat och lärt mig under ca 40 år av mitt liv och med det i tanken så ställer jag in mig på att detta nya sätt att leva kommer ta sin tid att lära sig säkert flera år innan jag varken med ögonen eller munnen eller med magen vill ha mer än vad jag tillåter mig att lägga på tallriken. Saken är den att ca 30 min efter det att jag ätit så kan jag inte själv fatta varför jag ville ha så mycket mer jag är då lagom mätt och känner inte alls för att äta och mår helt enkelt bra, det är bara den korta stund som jag sitter där med tallriken som jag känner att jag vill ha dubbelt så mycket till.
Hur det står till med mina värden har jag ingen aning om tror att jag blir kallad till en tid i februari någon gång men jag är inte ett dugg orolig för resultatet så det är mest för att min läkare ska få en chans att bli LCHF vänligt inställd som jag tycker det är viktigt att ta dessa prover, kanske det i framtiden gör att hon kan hjälpa någon annan med liknande problem.
och så till belöningen för detta delmål 
Ska i helgen gå på bio med bowling efteråt.
Bion och bowling var kul borde bowla oftare för motionens skull
Kul att läsa! Fortsatt lycka till. 
/Millie1
Nu verkar min viktnedgång ha saktat av det sker inte så mycket på vågen men med måttband är det små förändringar så något sker iallafall. Nyfiken som jag är har jag dock bestämmt mig för att göra en förändring för att se om viktnedgången kan komma igång igen.
Från och med idag så ökar jag mitt energiintag med 600 kalorier eller mer genom att öka på mängden smör, bearnaisesås och aioli. Jag planerar att äta så minst en vecka och sedan får jag se om jag fortsätter ett tag eller om jag går tillbaka till att äta mindre energi än vad min kropp enligt all tabeller behöver.
Ska bli konstigt att äta mig mer mätt än vad jag numera är van vid för hungrig är jag inte även om jag äter under mitt energibehov och fryser eller känner mig matt gör jag inte heller men jag tror det kan vara bra för min kropp att under en vecka eller mer få så mycket energi att det lagrade fettet inte behöver användas om kroppen inte vill.
5 månader på LCHF har get mig -9 kilo och hade gått ner 2 kilo innan jag började så totalt -11 kilo och det är jag jättenöjd med. Jag har inte brottom och vill behålla min ämnesomsättning eller helst öka den så jag försöker att lyssna på min kropp. kanske säger den just nu att den har det lite jobbigt och därför inte vill ta på lagren så mer mat kanske blir bra, vi får se.
Så där då har jag under en vecka ätit mer än jag brukar och gick under den veckan upp i vikt. Det var mest fettmängden jag ökade så åt även denna vecka högst 20 g kolhydrater/dag.
Så hur mådde jag. jag var mer mätt än vanligt och frös inte lika lätt utan tog då och då av mig min tjocka tröja och hade bara en t-shirt på mig. Det var inte svårt att äta mer då 600 kalorier till i fett över 3 måltider är ganske lite.
Under denna tid gick jag upp i vikt till 80,9 det var en viktökning på 1,6 kilo jämfört med den lägst noterade vikten drygt 2 veckor innan jag bestämde mig för att äta mer.
Nu 6 dagar efter att jag på nytt har dragit ner energin/kalorierna till en nivå som jag mår bra av och tidigare minskat i vikt av har all denna vikt rasat av som jag gick upp och det på bara 6 dagar så imorse vägde jag på nytt 79,3 så nu ser jag med spänning fram till hur min kropp ska fortsätta reagera. Troligen rör det sig mest om vattenvikt jag är van vid att min vikt varierar med ca 1 kilo beroende på massor av olika saker.
Första dagen jag åt mindre energi igen så frös jag ganska mycket men de senaste dagarna har jag varit lika varm som jag var den veckan då jag åt mer.
Den 6 mars ska jag till min läkare och få svaret på mitt senaste blodprov vad gäller socker, kolesterol och levervärden så skriver nog snart igen.
Då så då har jag varit till doctorn. Hon är mycket imponerad av mina provsvar och även av min mans resultat som nu har ätit LCHF i 2 månader. Hennes största förvåning är nog skillnaden mellan hur hon uppfattar från pressen att man äter LCHF och hur jag äter LCHF. Hennes uppfattning från pressen och även andra källor är att de som äter LCHF äter normalt med protein få kolhydrater men fett som typ motsvarar 3000-5000 kcal/dag och av detta påstår sig må bra och gå ner i vikt. Jag förklarade för henne att det nog bara är få som går ner i vikt och får bra blodvärden om de äter så. De som lyckas bra av LCHF brukar efter en tid på kosten dra ner på mängden fett av sig själva för att de helt enkelt inte är hungriga och skulle man mäta kalorinivån innan LCHF starten och efter 6 månader på LCHF så äter de som går ner i vikt ofta färre kalorier totalt än förrut men deras energi % vad gäller fett har troligen ökat jämfört med tidigare. Det verkar som min läkare börjar bli intresserad av att kanske se fler patienter på LCHF kost men hon förstår också betydelsen av att dessa patienter från starten inte ska missuppfatta kostens sammansättning och tro att de ska äta hinkvis med fett varje dag.
Mina kolesterolvärden är har blivit ytterligare lite bättre HDL upp från 1.0 till 1.1 och LDL ner från 4.6 till 4.34 och vi har fattat beslutet att jag ska sluta ta min ezetrol så från idag tar jag inga receptskrivna läkemedel utan bara vitaminer och kosttillskott.
Mina levervärden har förbättras betydligt ASAT som har legat på 1.97 är nu 0,26 och ALAT då 3.12 och nu 0,51 så min lever mår nu alldeles utmärkt till min glädje. Som sämst mådde min lever 2008 då miskades min simvastatindos numera tar jag inga statiner.
Mitt sockervärde håller sig på 5.7 vilket jag antar är helt godkännt men jag undrar om det med fortsatt LCHF och viktnedgång kommer att sjunka ytterligare.
Mitt experiment med att öka energiintaget under en vecka för att se om de skulle få igång viktminskningen igen vet jag inte riktigt resultatet från ännu men i februari gick jag ner 1/2 kilo bara och nu sedan min vecka med ökat energiintag har jag denna månad redan minskat ett 1/2 så om jag minskar mer i vikt denna månad så skulle det verka som en vecka på ökat energiintag hjälpte.
jag har nu under en dryg månads tid även ätit 2 teskedar kokosolja till min äggröra på morgonen men jag skulle vilja öka mängden kokosolja så planerar nu att en gång per dag byta ut grädden i mitt kaffe mot kokosolja. Tycker inte det smakar så värst gott då men har läst här på forumet att många gör så och efter ett tag älskar smaken av kokos i kaffet.
Nästa gång jag ska till läkaren blir i juni och då ska hon även mäta magnesium och Dvitamin då jag sa att jag var nyfiken på dessa värden. Efetrsom jag har en Mamma som har lätta problem med sköldkörteln så ska även dessa värden mätas (mina var bra på min senaste hälsokontroll ca 1 år sedan ).

Oj, vad kul att läsa om dej och alla dina hälsovinster :-)

Grattis!
Ljuva dröm att som en svensk se ut, att få lära sig att veta hut.
Härligt! Fortsätt att betätta hur det går. Kokosfett kan du köpa utan smak och ha i kaffet eller en kopp te, smakar inget…
Så är jag äntligen tillbaka på rätt väg med en kropp som mår bra igen.
Sedan jag sist skrev i mars 2012 så har det gått både upp och ner. Jag började helt enkelt att äta för mycket. kolhydrater låg fortfarande lågt men både protein fett och kalorier spårade ut och sakta men säkert kröp vikten uppåt. Vid mitt senaste besök i mars 2013 var alla mina värden dåliga igen. blodsockret låg på 7.0 och mina levervärden var förhöjda igen. vikten var inte fullt så mycket som när jag började med LCHF men inom 6 månader med samma diet så skulle den vara det. Min kropp mår helt enkelt dåligt av övervikt även om jag äter väldigt lite kolhydrater så gör fett och protein så att vikten ökar och värdena blir dåliga.
jag hade nu två val. Fixa vikten eller börja medicinera med insulin och acceptera att min lever måde dåligt. jag valde fixa vikten.
Då strikt LCHF med kalorikontroll inte funkar för mig i längden så insåg jag att jag måste söka något slags mellanting där jag mår bra och orkar leva med det jag tillåter mig att äta hela livet samt att den kosten gör att jag går ner i vikt.
Just nu äter jag max 100 kolhydrater/dag ca 70 gram protein. det finns många åsikter om vilken mängd protein som behövs så framtiden får se om 70 g är ett bra val för mig. resten av min energi får jag från fett.
Jag har också ändrat lite i vad jag får äta och därmed lagt till ris och potatis till min diet samt all slags grönsaker även de som växer under jord.
En annan stor förändring är att jag äter enligt 5:2 så jag äter bara 500 kalorier på måndag och torsdag. jag hoppas att detta ska hjälpa mig med min insulinkänslighet.
I maj var jag och testade mina värden igen jag hade då på 2 månader gått ner nästan 5 kilo och både sockret och mina levervärden var på nytt bra. kolesterolvärdena är enligt min läkare allt för höga men jag har beslutat att inte ta medicin för den orsaken så just nu är det bara vitaminer och magnesium som jag tar.
Vikten är snart tillbaka dit den var innan jag började äta för mycket så alla kläder som jag köpte för ett år sedan sitter som de ska igen och det är roligt och uppmuntrande. Att bara äta 500 kalorier på fastedagarna visade sig vara lättare än vad jag trodde och min hjärna och kropp har börjat lära sig att vara hungrig är inte så jobbigt och om man struntar i det så går det fort över. Det verkar också som om min magsäck krympt och jag blir numera riktigt mätt och utfylld på betydligt mycket mindre mängd än förut. Mättnad var nog en stor sak som jag saknade med strikt LCHF. visserligen var jag inte hungrig men jag var inte utfylld mätt heller när jag åt så att jag gick ner i vikt. Nu mera med mera kolhydrater samt potatis och ris så blir portionerna större (men långt ifrån så stora som de var innan LCHF) och mättnaden som det ger mår jag bra av.
jag hoppas att det är okej att tillhöra LCHF gruppen fast jag äter 100 g kolhydrater samt potatis och ris för själv känner jag mig som en LCHF:are. Mjöl däremot äter jag nästan aldrig jag får lätt ont i magen om jag äter mjöl numera fast jag är inte allergisk och hade inte före LCHF ont av mjöl men LCHF vande mig av mjölet och numera protesterar min mage om jag äter mjöl vid 3--4 måltider.
Känns skönt och härligt att vara tillbaka på rätt väg
Det viktiga är att du hittar ett sätt som fungerar för dig. Det är allt!
Du får se den enorma framgången i att kunna lägga bort medicineringen som inte var vänlig mot din kropp.
Är lite konfunderad över att ditt blodsocker gick upp i takt med vikten, trots att du ändå åt lite kolhydrater.
Är det inte så att ju mer övervikt man har desto högre blir ens egen insulintollerans. Jag tror att det kan vara det som gör att mitt socker blir sämre när jag går upp i vikt även om min mängd kolhydrater som jag äter är lågt.