Kolhydrater

2009-03
Jag blev medlem här redan i mars i år men ännu har jag inte blivit en fulländad "lowcarb". Varför vet jag inte. Jag velar ,,, har svårt för att bryta helt med mina gamla vanor och kost ,,, vill så gärna, så gärna.

Jag vet att jag bör gå över till Lchf och jag är på väg. Jag upplever mig själv likadant när jag skulle sluta röka. Rökare var jag i 33 år och i lika många år sa jag "på måndag börjar mitt rökfria liv". Inte förrän 1997 slutade jag helt och har inte tagit ett bloss sedan dess ,,, har inte känt något sug efter ciggen.

Nu är jag inne i en annan period ,,, vikten. Minst 5 kg bör jag bli av med. Dels för att slippa medicinera för begynnande diabetes 2 och för blodfetterna ... mest triglyceriderna, som inte på 10 år kommit under rekommenderat värde. Jag vet att jag kan ,,, jag vet att jag vill ,,, det ska bli av!

Det är nu ,,, eller aldrig!

2014-09-04
Oj, min profil skrev jag för 5 år sedan. Mitt inlägg om fettlever kom fram av någon anledning.
Vad har hänt sedan dess? Jag gick över till Lchf men bara ett par månader ... tyvärr ... sedan föll jag tillbaka i gamla hjulspår. Men jag minskade något i midjemåttet.
Nu 5 år senare är jag i samma tänk igen. Jag har ökat i midjemåttet och mår nog lite sämre, rör mig mindre och äter mängder av kolhydrater. Har skrivit ut massvis med recept som jag satt in i egengjorda receptböcker, typ barnfotoalbum med plastfickor. Allt ligger klart.
Det är inte helt lätt att lägga av med det som man ätit i hela livet men nu ska jag göra ett försök igen. Nu ska det bli ... nu eller aldrig!