Skriv ett nytt inlägg! Aktuellt just nu (1) Senaste inläggen

- Allt om lågkolhydratkost - - Medlemmar - - Off topic - (OT) - Om sajten - Frågelåda - MinMat Hälsa Hälsovinster LCHF för nybörjare Mat - Billiga ingredienser Mat - Jag behöver måltidstips Mat - Livsmedel Mat - Livsmedel - Matfett Mat - På stan, hur gör jag? Mat - Recept att laga hemma Mat - Recept på bröd och brödbaserade rätter Mat - Recept på efterrätter och sötsaker Mat - Recept på fisk- & skaldjursrätter Mat - Recept på färsrätter Mat - Recept på fågelrätter Mat - Recept på kötträtter Mat - Recept på osträtter och fett Mat - Recept på soppor & såser Mat - Recept på ägg, ost, grönt, sidorätter & veg Mat - Vitaminer, mineraler, tillsatser mm Övrigt
- Allt om lågkolhydratkost -

Digererbar eller inte

2008-06-11 18:10 #0 av: frodig

Är det någon som vet om den mängd kolhydrater som anges på  livsmedelsförpackningarna är enbart s.k. digererbara - alltså smältbara - eller inte?
 
I livsmedelsverkets säger man inget om det, men i den finska, Fineli, anger man mängden smältbara..
 
Betyder det att våra livsmedel har siffror som innehåller både dom smältbara och icke smältbara, eller?? Fundersam

 
Anmäl
2008-06-11 18:35 #1 av: Wildrat

Jag tror att det blandas friskt fastän de inte ska göra det, annars skulle siffrorna inte skilja så mycket.

Anmäl
2008-06-11 19:46 #2 av: andreas0

#0, Siffrorna som anges som kolhydrater på svenska förpackningar ska vara endast smältbara.

Samma även i livsmedelsverkets databas. Dom icke smältbara kallas för fibrer i livsmedelsverkets databas.

Anmäl
2008-06-11 22:44 #3 av: frodig
Okej, Va bra!
tack för att du delar med dig av dina kunskaper andreas0,
då behöver jag inte fundera på det mer, och det där med fibrer har jag ju sett i livsmedelsverkets databas...
Det är så himla bra med alla kunskaper som finns samlade här på forumetGlad 
 
Anmäl
2008-06-12 13:59 #4 av: frodig
#1, Wildrat, vill bara tillägga till dig att jag också tänkte som dig förut, att det kanske blandades friskt...
 
Anmäl
2008-06-12 14:05 #5 av: reamdn

Man får dock täkna på hur många produkter som egentligen är importerade - många har ju bara svenska "etiketter". Dom översätts nog rakt av från originalspråket - utan att konvertera enheter eller tänka på olika definitioner av näringsämnen. Så även om det är till synes helt svenskt kan det mycket väl vara fibrer medräknade. Nötter t.ex. är nästan alltid importerade - fast det är svenskt tryck på påsen. Nötter är ju just något sådant som skiljer väldigt ofta också.

Anmäl
2008-06-12 14:08 #6 av: frodig
Det har du rätt i, ska kolla på Livsmedelsverket om det finns några regler för det...
Anmäl
2008-06-12 14:42 #7 av: Wildrat

Även om det finns regler är det nog många som inte följer dem.

Anmäl
2008-06-16 16:34 #8 av: frodig
Fick svar idag från Livsmedelsverket, och som andreas0 skrev:

"Fibrer ska skiljas från andra kolhydrater i näringsvärdesdeklarationen. Detta gäller inom hela EU, och så ska det också vara på produkter som importeras till EU från länder utanför EU. Det är tillverkaren/importören som har ansvaret för att se till att produkterna uppfyller EU:s krav.
Näringsvärdesdeklarationen ska vara på svenska för produkter som säljs i Sverige".
 
Då kan man ju alltid påpeka det i affärerna där man handlar (om man orkar Fot i munnnen)
Anmäl
2008-06-16 17:47 #9 av: andreas0

#8, Det kom ju en ny lag för några år sen där dom bestämde att det måste finnas svenska deklarationer på allt. Jag blev arg över det då för det stoppade en affär i närheten från att importera billig tysk cola. Idag är jag glad över det, för det fick mig att minska på coladrickandet något.

Anmäl

Det finns en till kommentar till den här diskussionen. Den är bara synlig för medlemmar på iFokus. För att läsa kommentaren, logga in eller registrera dig på iFokus.