Maltitiol
Många av de scokerfria godissorter jag hittat med lågt kolhydratvärde innehåller maltitiol som gör mig riktigt kass i kistan…
Tex carbzones choklad men även dålig av Cavalier choklad som är sötad med stevia och vad jag vet så är den inte sötad med maltitiol. Någon som vet varför hur jag ävebn kan va känslig mot den?
Det blir att om jag ska unna mig något sött blir det till att baka något själv och då använder jag mig av sukrin mellis som e inga problem.
Någon som vet någon söt lchf snäll produkt som ej innehåller maltitiol får ni gärna tipsa om det;))
Vispad grädde med färska bär?
Ljuva dröm att som en svensk se ut, att få lära sig att veta hut.
Carb-zones choklad är bara skräp i mitt tycke. Köp riktig, mörk choklad istället och ta lite av den. Ju högre kakaohalt desto bättre förstås. Om man vill ha lite mildare mörk choklad så rekommenderar jag Lindts 70 % mild. Mycket len och god! Gör Chokladmousse på den och ha lite färska hallon till. Hur gott som helst! 
Men ibland hade det varit skönt och kunna köpa något färdigt "fredags mys gott" haha. Men jag tycker allt innehåller maltitiol och konstigt nog funkar inte heller cavaliers stevia choklad… som innehåller: Kakaomassa, kostfiber, erythritol, stevia, kakaosmör, vanilj.
Erythritol innehåller sukrin mellis och det reagerar jag inte på för det e jag använder som sötning när jag bakar.
Gor egen choklad istallet (detta recept gar att modifiera helt efter behov/tycke/smak!):
Blanda smalt kokosfett (3-4 matskedar),
med/eller ev. smalt smor (3-4 matskedar),
kakaopulver (utan tillsatt socker) (4-6 teskedar),
vaniljpulver (1 tesked)
Blanda val och lat svalna i kylen till det stelnat.
Voila, hemgjord choklad!
![[Petronella Pip]](/images/avatar-dead.svg){kind=avatar}
#3 du vände allt lite på det där… erytritol innehåller inte sukrin, sukrin (melis) är ett varumärke, liksom sötin, Ica strö och allt vad de heter och de alla består av sockeralkoholen erytritol! Inte tvärtom…
(mörk choklad är per definition inte god alls 😉 inte i min smak)
#6
Jo om den är på 90% eller över.. annars så är det så sötsliskigt, så man tror man käkar sirap! 😛
Ljuva dröm att som en svensk se ut, att få lära sig att veta hut.
icke! Allt över 60 är totalt oätligt 😛
Då gillar du inte chokladsmaken.. utan sötslikigheten!
Jag tar bara en ruta som får smälta i munnen.. sen är jag nöjd.😛
Ljuva dröm att som en svensk se ut, att få lära sig att veta hut.
Men det är så sabla bittert, kan inte med bittra smaker.
Starta ny diskussion