läs på www.vitaminsidan.se

där kan du läsa om järn - och vilka livsmedel som innehåller mest järn och se undvika dessa.

Vill gärna veta vaför innan jag rekomenderar något.
Tack

Fisk?

Varför undvika järn? Järn är  väl bra?!

#1: Tack, men jag vill gärna veta vilka livsmedel som är järnfattiga och ändå LCHF:iga, inte bara vilka som är järnrika.

#3: Tack, de flesta fiskar verkar relativt järnsnåla, ja.

ja, jag tänkte ju att om du såg vilka som innehåll mycket järn så var det lätt att utesluta dem.. så tänkte jag. 🙂

http://matkalkyl.se/naringsamnen55.php 

Här står de i fallande ordning, då kan du ju lätt se vad i din kost du kan behålla :)

#7: Tack! Det ser ut som om vit fisk, smör, ost, gurka, tomat, paprika, kål och kanske kyckling kan passera. Tack och lov att smöret funkar, annars bleve det dystert 🙂.

Här är en lista från Fineli i samma ämne: http://www.fineli.fi/topfoods.php?compid=2160&fuclass=all&specdiet=none&items=500&from=bottom&portion=100g&lang=sv