tjockpannkaka med keso, ägg och grovriven ost, kan det va nåt- ska kolla upp recept.. det ska vara knaperstekt bacon oxå…

tja, och så har jag då lånat ut boken. men på en höft

4-5 ägg

2 dl grädde

150 gram tärnad/riven ost (gärna stark)

300-400 gram keso

1 pkt bacon

jag steker baconet i ugnsformen med lite smör så fettet svettas ut.

Blandar ihop övriga grejer -

tar ur ugnsformen, och rör ner och ihop alltsammans.

gräddar 175 grader tills ytan är gyllenbrun 30 -40 min.

som en gammaldags ugnspannkaka - ev med lite lingonsylt..

och ska man då som jag låta bli mejerier så blir denna ett minne blott bara..😃

Åh, tänkte aldrig på ungspannkaka… Gillar inte när den är tjock, det liksom stockar sig o få ner då. Skall iallafall testa för man ändras ju i smaken under livets gång. Ps gjorde en köttfärslimpa i brödform och rev ner fetaosten Sam några färska örter och det blev hemskt gott. Tack för tipset

Jag har gjort med äggmjölk, men då får man ta husk i, det blev bra vill jag minnas, fast det var ett tag sen. Alltså äggmjölk, husk och bacon, tror jag tog lite mer ägg än vanligt i, minns inte riktigt nu. Som tips om man inte tål mejerier.

Fast det ju var kesorecept som efterfrågades 😊

kul om du testar-  håller tummarna för att du gillar den.

köttfärs och fetaost är underbart gott, och skyn som blir är jättegod att blanda ut med lite creme fraiche-  superfin sås. Jag brukar smula ner fetaosten, jag gillar när det blir lite större bitar av den. provade nu sist att även ha i stekt lök - inte tråkigt det heller… 🙂