Läs mer

http://www.kostdemokrati.se/bjorn/2012/01/14/minska-metanutslappen-at-mer-lokalt-kott/

Boskap är till och med lösningen för att på enstaka år kunna förbättra den av konstgödsel utarmade jorden och öka humuslagret.

Läs mer

http://kostkunskap.blogg.se/2012/august/at-mera-kott-och-radda-planeten.html

Kor pruttar ut mindre växthusgaser än en äng som inte betas av kor gör när den förmultnar på hösten…Att ha kor på alla ängar skulle alltså minska växthusgaserna.

Vad kostar besprutning, bevattning, plogning, plöjning och transporter av säd, soja, och frukt miljön jämfört med att ha smågårdar som kan närproducera ekologiska grönsaker och köttprodukter?

Det är klart att lchf bidrar till ett bättre klimat. Det är bara svårt för skeptikerna att se det. De vill ju fortsätta att äta bananer och bröd.

I Sverige hade vi på 1970-talet speciella konsulter som hjälpte bönder att lägga ned små lönsamma familjejordbruk till att bli del av storjordbruk. 

När jobbet tog slut i Sverige exporterade vi konsulterna till Zambia för att sedan göra samma sak i Afrika. 

Nu sitter konsulten som ordförande för Rädda Barnen på Gotland och skriva GMO-propaganda i dagspressen.