Kokosmjöl, kärleksmums!
Hej alla LCHF:are!!
Ska baka LCHF kärleksmums på lördag och i receptet funnit på sajten lchfrecept.com så är det mandelmjöl och 2 matskedar kokosmjöl.
Kokosmjöl är inget jag har hemma och för 2 matskedar så känns det lite onödigt.
Har hemma mandelmjöl och hasselnötmjöl (sistnämnda behöver jag bli av med).
Kan jag ersätta kokosmjölet med något av dessa mjöler?
Tack för er hjälp & kunskap
Ljuva dröm att som en svensk se ut, att få lära sig att veta hut.
Friggs har kokosmjöl på påse i vanliga affärer så det är inte så svårt att få tag i numer. Likadana påsar som mandelmjölet.
Kokosmjöl är ett mirakelmjöl och alltid bra att ha hemma om man bakar ibland.
Att man använder 2 msk är för att kunna minska på andra mjöler, kokosmjölet suger upp vätska fantastiskt bra.
Om du ändå vill byta ut det så ta 1 msk fiberhusk och 0,5 dl mandelmjöl extra i kakan, så kanske det fungerar.
Tack zepp 😃
Mariann, medarb Diabetes iFokus Blogg Marianns LCHF Författare: Kakor och desserter med LCHF och Baka med LCHF och Baka matbröd med LCHF
Starta ny diskussion