Jag kan tänka mig att hon har IBS då glutenintolerans och laktosintolerant är något man kollar först då man är hos läkaren. Jag har IBS, alltså överkänslig mage och kan få ont lite när som helst.

Läs på lite om det 🙂

Kolla på det här receptet. Mariann har bakat mycket LCHf och du kan säkert få fler tips.

Men framförallt tycker jag att du skall prata med din dotter och involvera henne i dina funderingar och vad du gör och varför. Klart att hon initialt blir ledsen om hon missar sitt goda rostbröd, men hon kan inte välja att ha ont i magen.

Men tänk också på att ont i magen kan ha andra förklaringar än rent fysiologiska. Vet ju ej hur gammal din dotter är, men du får försöka lirka med henne och få henne att berätta om det är något hon är rädd eller nervös för.

Hej igen!
jag var in och läste lite om IBS och det tyckte jag inte stämde på henne, hon har sällan problem med sin 2a, har inga problem med vikten och det hjälper inte med att gå på toaletten.

Hon är 7 år, och har haft ont i nästan 6månader till och från. jag har kollat hennes 2a och kan inte se något blod. Hon har börjat fått väldigt ont i huvudet nu de senaste veckorna också. Har trott att det kunnat varit stress och sånt eftersom vi flyttade i december men hon hade ont redan innan och har kommit in bra i den nya klassen med vänner. Dock är hon väldigt okoncentrerad på lektionerna och har minimal lust till skolarbete. Därav också som jag känner att lite mera "LCHF" kost kanske skulle kunna vara bra för henne. Vi äter väldigt sällan "mjölprodukter" så som pasta och pannkakor och annat med mjöl i (tror jag) och kan inte säga om symtomen blir värre dom dagarna. Men Bröd äter hon varje dag.

kunde inte komma in på länken 😕 kan jag hitta den på annat sätt?

Det fattades ett kolon bara.
http://mariannslchf.se/ljust-brod/

Jag vill inte vara negativ, men om flickan är väldigt petig med bröd tror jag inte du kan smyga in lowcarbbröd. Det smakar helt enkelt inte riktigt bröd. Man måste vara motiverad för att gilla det. Bättre att du får henne med på att testa helt utan bröd ett tag för att se om hon blir bättre. Blir hon det är hon nog motiverad sen. Har jag förstått det rätt så tar det inte många dagar innan man märker skillnad om det är IBS.

Oj, det kan inte jag heller - det blev kanske något fel när jag klistrade in den. Försöker såhär då.

http://mariannslchf.se/ljust-brod/

Sen tycker jag att du måste vara mer ihärdig med läkare - de kan göra missar - grava missar. Sök andra läkare.
Och det är också viktigt att du pratar med flickan som sagt. Du kan inte bara "smyga in" ett annat sorts bröd.
Om ljust rostbröd är det enda hon vill ha till frukost så har hon nog problem med mat överhuvudtaget. Har du koll på vad hon äter i skolan?

#3 Bröd är ju "koncentrerad mjöl produkt".
Läs på om gluten och kanske också mejerierna.

Prata med din dotter om hälsa och om att det är troligtvis mjölet/brödet som gör henne dålig och fråga om ni kan prova en eller ett par veckor utan bröd/mjöl. Hon är ju såpass stor att hon bör kunna välja mellan att ha ont och våga prova utan bröd för att kunna se.

Jag tycker nog ni inte ska plocka in lchf-bröden heller under den prövo-tiden, ifall det är fibrer hon hon får ont av.  LCHF bröd är så gott som alltid oerhört fiberrika.

Lycka till!

tanken är ju hade jag tänkt, att jag skulle prata med henne om att det kan vara brödet som gör henne dålig och att vi tillsammans ska baka ett bröd som kan vara bättre för magen. 

Tyvärr har jag ju dålig koll på skolmaten men eftersom ALL skolmat är skit i mina ögon (förutom fiskpinnarna med den där kalla goa såsen) så tror jag att den också bidrar till vist magont. det är ju väldigt ofta det är spagetti och makaroner och sånt tycker jag

vet inte hur jag skulle göra med frukosten om det inte serveras bröd eftersom hon inte tycker om ägg, fil, yoghurt som är lätt att fixa och det finns inte en chans att jag ställer mej och lagar äggröra med bacon på morgonen. är ju inte människa före kl 10 😴.
eftersom jag själv väldigt sällan äter bröd (frukost över huvudtaget) så är ju min förhoppning att jag kanske kan få i mej en skiva eller 2 av detta bröd bara för att sympatiäta med henne.

mariann jag håller på att läsa bloggen nu och det är nästan skrattretande hur väl vissa av symtomen stämmer in på antingen mej eller min dotter eller oss båda två ☝️

ska försöka prata med läkarna igen den här veckan… det kan ju inte fortsätta såhär liksom!

#7 Näe, tyvärr måste man ofta ta saken i egna händer när man inte får rätt hjälp.

Enklast blir ju att baka rostbrödet sedan när ni väl varit utan bröd någon vecka eller så, iaf tills symtomen är borta. Prova brödet och se vad som händer. Kan också behövas längre tid för allt att läka, innan lchf-bröden kan introduceras. Funkar det inte efter en vecka eller två låt det gå minst 6 måander tills nästa gång det provas.

Lycka till!

Tack Marianne för din länk om gluten, började läsa Mikael Håkansson s blogg. Och vips hade det gått två timmar. Väldigt intressant.

ok… ska se om hon kan gå med på detta. men nytt problem nu då, vad kan jag ge henne till frukost istället då? mackor har ju som sagt varit det enda alternativet tidigare.

Eftersom du nämnde äggröra så antar jag att det bara är kokt ägg hon inte gillar? 
I sånna fall kan du ju göra äggröra eller omelett med skinka i dagen innan så kan du bara stoppa den i micron på morgonen, mättar riktigt bra :)

Fet yoghurt, turkisk eller Arlas meze, 10%, gärna styrkt med lite 40% grädde. Hacka lite nötter och mandlar att ha på istället för musli. det kan du göra en sats av och ha färdigt i glasburk. Några tinade hallon och/eller blåbär till.
Bred smör (eller Bregott) på ostskivor och rulla ihop. Alternativt skär ost i tärningar, barn brukar gilla plockmat. 

Jag har fått barn att dricka äggmjölk när jag gjort det som en blåbärs-smoothie eller varm choklad. Tänk efter vad hon gillar för smaker.
Kanske en LCHF-ostmuffin med choklad-äggmjölk?

Passa på att prova på helgen när hon inte har bråttom till skolan. Men framförallt, prata med henne, involvera henne, fråga vad hon tycker skulle vara gott. Planera och förbered tillsammans. Det är mycket mer motiverande för henne om hon får känna att det är hennes beslut också.
Barn förvånar en ofta om man bara låter dem vara med.

Om dottern har glutenintolerans, så räcker det inte alls med att ta bort smörgåsen på morgonen, och sen äta den vanliga skolmaten, som är full av gluten. Man måste ha specialkost hela tiden, och för att få det behövs läkarintyg.

För att det ska vara lättare, så väljer man barnläkare efter rekommendation. Det gjorde min dotter för flickorna, och hade inga problem med intyg. Innan dess var det kamp i motvind.

Allergiforum borde kunna bidra med rekommendationer.

kan man mickra äggröra ??? det hörs säkert att jag inte tycker om att vara i köket så mycket 🤔
det är sportlov här nu och hon kommer hem igen imorgon och då hade jag tänkt att vi skulle ta resterande vecka att testa oss fram med olika frukostar.. hittade ett recept på kokospannkakor som lät väldigt gott också. får se hur det kan gå med att få i henne yoghurt och bara smör på ost för trots att hon bara är 7år så är hon redan fettskrämd och ska INTE ha något smör på smörgåsen. vet inte vart hon fått detta från dock!

#13 jag vet att det inte räcker med mackan men jag tänkte att om jag minskar ner på glutenintaget här hemma så kanske det kan ge något resultat om än minimalt och då har jag lite starkare grund att gå på när jag åter igen kontaktar läkare ☝️

#14 Japp, på låg effekt så funkar det fint :)

Det fina med kokospannkakor är att du kan göra ett lass och då räcker det några dagar, så du slipper stå på mornarna och laga. Samma sak med t ex LCHF-muffins.

kanon 🙂 är det något man kan frysa in och sen tina i mikron också?

Absolut!

Du vet väl att du kan söka här på sidan också på t ex kokospannkakor, muffins mm.

jodå… jag brukar kolla runt ganska mycket här bla på recept, men det står väldigt sällan om man kan frysa in mat eller om man kan stoppa det i mikron och det var därför jag började den här tråden 🙂

Sen är det ju lite så att alla skriver ju inte ner sina tips och sånt utan vissa saker blir man tipsad om i olika trådar.

Jag brukar baka en ljus limpa som går att rosta. Har hittat på eget recept och det är inte jättelågt med kolhydrater. Har inga exakta mått utan jag börjar med att vispa ägg (ca 8-9 beroende på hur stor limpa jag vill ha) med elvisp, sedan häller jag i någon tesked bakpulver och salt, vispar med elvisp igen. Sedan blandar jag i kokosmjöl, mandelmjöl och pofiber (minst av kokosmjöl och mest av pofiber) och någon matsked psyllium (fiberhusk). När jag får en någorlunda degig konsistens (kör ihop med elvisp) så tillsätter jag keso eller riven ost, jag föredrar keso. Så kör jag ihop till en deg, tillsätter mer mjöl om det behövs och formar degen till en avlång limpa. Jag gräddar i ugnen på bakplåtspapper i ca 200 grader och vrider upp till 250 grader mot slutet för att få fin färg. Gräddningen tar mellan 20 min till en halvtimme beroende på fuktighet på degen och storlek på limpan. Ska tilläggas att vår ugn är rejält slö och inte varmluft. Brukar trycka fast lite pumpakärnor ovanpå limpan innan gräddning ibland och då blir då härligt rostade.

Jag har inte provat att frysa brödet, eftersom jag endast gör efter behov. Det tar en knapp halvtimme att baka så det är snabbt gjort. Rosta går utmärkt och även att värma lite i mikron innan man brer på smöret så det blir härligt smält.

#20 det där lät väldans gott så ska försöka testa någon gång :) men det där med att höfta med bakning är något som skrämmer mej :)

en fråga… i alla bröd och sånt som jag läst om så ska det vara en sån himla massa ägg.. varför då? har det något att göra med jäsning  eller  har det med avsaknaden av mjöl att göra eller varför??

#21 Det är just för att fylla upp - ge fyllnad, i ett bröd används i runda slängar 2-3 dl mjöl, det ger inget bröd av storlek…

aha där ser man tack så jätte mycket för svaret 🙂
då har jag lärt mej 2 saker idag… detta och att turkisk yoghurt med krossade nötter är supergott (dock med lite lite lite vaniljsocker)

jag tycker fördelen med att baka lchf är att man faktiskt inte behöver vara så himla noggrann. Det går utmärkt att experimentera lite utan att det blir total katastrof och ofta kan man variera recepten efter vad man själv har hemma eller tycker är gott.

Ang. ägg i bröden så kan det tilläggas att det i de flesta bröden inte går att känna en tillstymmelse av äggsmak. Iaf inte de bröd som jag bakat.