macadamian nötter brukar bara ha 2g kh/100g fast de är ju rätt dyra…men ack så goda!!

jo jag tror att det har med ingedienserna att göra, flera är antagligen kryddade med nåt, ibland t om socker…

Det skiljer inte så mycket. Vad som skiljer är nog var de får sina värden ifrån. Ibland uppstår säkert fel också. Tro inte att just de nötter du köper är noggrannt analyserade. Det är de inte.

Men hur ska man då kunna lita på innehållsförpackningen på något livsmedel?

Fast det skiljer en del på olika sorter och växtplats… så till viss del kan man nog lita på innehållsförteckningarna.

Tror det är så här:  Länders livsmedelsverk anger ett snittvärde av sina inhemska valnötter eller vad det nu kan vara (fineli anger åtminstone att deras värden på inhemsk frukt etc är ett snittvärde) och jag antar att de utgår från detta när de anger på förpackningarna (alltså värdena från det land de importerar från) så det kan variera men för det mesta är det väl inte så stort spann inom samma land. Gissar jag.

Typ. Och vissa tabellvärden, som SLVs, kan innehålla rätt stora fel då kolhydraterna inte är mätta utan beräknade som en rest. Det gäller fr.a. saker som innehåller syra eller alkohol, som vissa frukter och syrade mjölkprodukter. Den metoden är rätt vanlig även i andra länder, tror jag.

Fineli angav förut båda värdena, det uppmätta och det som var beräknat som rest. Det var rätt intressant. Tyvärr tog de bort det och behöll bara det mätta värdet.

Även om det som står på påsen skulle vara uppmätta värden så innehåller säkert t.ex. mandel som exporteras hit mandlar från massor med olika odlingar. Man kan aldrig veta exakta värden för just sin påse. Ta ett medelhögt värde av de du hittar så minimerar du felet.

Ovan är resultatet av Paranöten. 3.2 gr Kolisar.

Annars är nog nöt-kreatur min favorit.

Och hur har du mätt hur mycket kolhydrater det är i nöten bustas?

Jag har läst på detaljerna av innhållet på minmat.net. Rätt eller fel men så står det. Även på påsarna står det 3.2 gr.

Jaha jag trodde det var svar på hur man får fram värdet själv eller nåt… är sjuk så jag har svårt att fatta 

Är samma sak med mandlar men förklaras bra i denna tråden. http://kolhydrater.ifokus.se/discussions/4d715711b9cb4622270673af-mandlar-stor-skillnad-pa-olika-marken

Nyttigt och nyttigaste nöten, den frågan blir ju lite svår att besvara för det måste ju då redogöras för vad som anses nyttigt?

Är något nyttigt bara för det innehåller lite kolhydrater?
Eller ska man ta hänsyn till annat innehåll i nötterna? 

Fytinsyran ex?
Omega 6 halten?

fytiner och omega 6  i nötter

+ att det ju också finns vitaminer&mineraler i nötter som är nyttigt…

Inte en helt enkel nöt att knäcka alltså…

#12: En annan viktig faktor är ju tycke och smak också, har hört att Macadamianötter skall vara så nyttiga men dom smakar ju inge gott så då diskvalificerar jag dom t.ex

Hej hej!

Tog kontakt med Coop änglamark angående min fråga och produkten är felmärkta och man ska gå efter livsmedelsverket. De får fortf sälja förpackningen tills de är slut därefter ska de tryckas om.