
Förslag, vad ha till grillade paprikor???
Idetorka på matfronten. Har just grillat tre paprikor och tagit bort skinnet= rena filéer. Men vad skalljag ha till? Tacksam för alla förslag.
Lite stark ost över, så behövs inte så mycket mer.
I Turkiet blev jag serverad wokade kycklinghjärtan och lever….med massor av paprika och vitlök!! Otroligt gott!!
Grillad paprika är gott till nästan allt!
Du kan dela i bitar och ha i en paj. Du kan mixa och ha i en sås så den blir tjockare. Du kan göra en ren paprika-sås.
I en sallad med tomater, grillad halloumi eller mozzarella!
Du kan lägga in i olja, kryddor och vitlök och äta som tillbehör senare.

Kika i frysen o hittade kalvfärs, så det blir några burgare på dom, paprikan får en sardell i olja samt lite persilja o flingsalt o min kallpressade olivolja från Sicilien !! Älskar paprikan som den är.. O en fet ost som kommer från alperna, lovar den luktar värre än alla danska ostar tillsammans!!! Paj,,,,men har ju inte ingredienserna….år sen jag gjorde paj, mannen är inne stor fan av paj. Inte hungrig ännu……mat om en timme.
Det låter underbart gott.