Kanel och insulin resistens?
Kanel i stor mängd kan vara giftigt, men om detta stämmer kan det vara till stor hjälp.
http://diabetesportalen.se/arkiv-foer-nyheter/kanel-foerbaettrar-sockeromsaettningen/
Kanel förbättrar sockeromsättningen
En matsked kanel på gröten minskar insulinresistens och stimulerar tarmhormonet GLP-1. Kanel gör att kroppens sockeromsättning underlättas.
Study Details: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14633804?dopt=Abstract
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20515642
"However, a new study is providing evidence that it may also help people with insulin resistance sometimes known as “prediabetes,” or the“Metabolic Syndrome”. The results of the study… “After 40 days, all three levels of cinnamon reduced the mean fasting serum glucose (18-29%), triglyceride (23-30%), LDL cholesterol (7-27%), and total cholesterol (12-26%) levels; no significant changes were noted in the placebo groups. Changes in HDL cholesterol were not significant.” Insulin resistance is a condition in which the body produces insulin but does not use it properly. The result is the presence of any one or all of the following problems called metabolic syndrome or insulin resistance, formerly called syndrome x." Source: Grundy SM, et al. Diagnosis and management of the metabolic syndrome: an American Heart Association/National Heart, Lung, and Blood Institute scientific statement. Circulation. 2005;112:2735-2752.
http://batlou.blogspot.ch/2011/12/cinnamon-and-insulin-resistance.html
Cinnamon seems to reduce insulin resistance in those who consume 1 to 6 g per day for at least four months. Consult your health care provider before taking cinnamon, since it might cause side effects.
Read more: http://www.livestrong.com/article/470609-how-much-cinnamon-for-insulin-resistance/#ixzz2Go7KVAri
Oj! Har inte läst hela studien ännu, men det var ganska dramatiska effekter som rapporterades!
Jag har både läst och hört att kanel att blodsockersänkande, i lagom mängd. Annars är det giftigt. Dessvärre är det svårt att få tag på äkta kanel i Sverige. Här säljs falsk kanel (cinnamomum aromaticum) och inte den riktiga (cinnamomum zeylanicum). Undrar om den falska har samma egenskaper som den äkta?? De tillhör båda familjen cinnamomum, så kanske….. Ska se om jag kan hitta länkarna till var jag har läst om det, när jag har mer tid. Nu måste jag rusa. Rasten är snart slut.
Lite om kanel: http://www.shenet.se/vaxter/kanel.html
Hittade Ceylon kanel pà www.ebay.com
Den andra innehàller kumarin "Ett problem med de vanligaste kanelsorterna är att de innehåller ämnet kumarin som i höga doser är giftigt för levern."
http://diabetesportalen.se/arkiv-foer-nyheter/kanel-foerbaettrar-sockeromsaettningen/
The Highest Quality Pure ALBA Cinnamon Sticks Organic SRI LANKA(Ceylon).
251195467219

Mou
kakao har även många positiva hälsoeffekter..

Lågkolhydratkost är billigare och effektivare än alla tillsatser som tillsätts för att minska effekten av de ätna kolhydraterna.
#6 spirit Det handlar inte alls om att moffa i sig en massa kolhydrater, och sen hitta en genväg…. Jag äter lchf, men lider av lätt förhöjt blodsocker ändå. Dvs: prediabetes. Den enda gången jag kom ner till normala bs-nivåer, var när jag fastade. Men det vill jag inte hålla på med jämt, såklart. Så självklart är jag intresserad av olika naturliga födoämnen, som kan sänka bs. Om ett par gram kanel per dag kan rå bot på det, så finns det ingen gladare än mig.
Sen så är kanel en tillsats, per se. Men inte det som vi idag kallar tillsatser. Den är helt naturlig, som vilken annan ört som helst. T ex basilika, timjam eller muskot.
Spirit,
"…minska effekten…" av kolhydrater, jag kanske var oklar i mitt inlägg.
Detta handlar INTE om att äta kolhydrater och att sedan "….minska effekten…" med kanel.
Ledsen om du missupfattat.
Insulin resistens.
http://www.news-medical.net/health/What-is-Insulin-Resistance-(Swedish).aspx
Jag är galen i kanel. När jag åt gröt förr åt jag en hel msk kanel till. Nu när jag inte äter gröt längre använder jag kanel i svart te, keso eller lc-kakor. Jag ogillar färdigmalen kanel, tycker smaken är inte intensiv så jag brukar köpa 3-4 kilo kanelstängar när jag är i hemlandet och mal vid behov. Angående att kanel minskar blodsockret så rekommenderas diabetiker här jag bor att käka kanelkapslar.