Jag är väl hemsk och säger att jag inte bryr mig om det är närproducerat eller inte.

Vill gärna veta mer om det amerikanska köttet! Jag köper kokosfett och nötter från iHerb och det har väl transporterats dit långtifrån redan. Hur noga kan och ska man vara med allting?

Menar du Sydamerikanskt?

Nej, TS menar kött från USA - Ica Selection US Beef.

Har ingen koll på klimatpåverkan eller om man kan lita på GMO-fritt mm, men tycker köttet är gott, prisvärt och av god kvalitet. Har provat Chuck Rollen (skivad högrev) ett par gånger, samt Flank Steak någon gång.

Att de gått ute innebär inte att djuren inte fått slutgödning med GMO-kraftfoder.  Det är tvärtom ganska troligt att så skett.

Att gå ute är inte samma sak som att de betar heller. Feed lots är också utomhus. Nu ser jag iofs inte att det ens står att de går ute på ICAs sida, men man kan väl anta det med köttdjur.

Det måste vara en nyhet, eller?

Jag har inte sett något sådant kött på min närmaste ICA kvantum och här brukar dom ha det mesta av intresse, men jag ska fråga fast först ska jag gå in och kolla på den länken som fanns härovan.

Där fanns mycket som verkade intressant, det jag föll för var nog mest flanksteak, det köttet minns jag speciellt, men det är ju så längesedan att jag öht har minnen bevarade är nästan lite konstigt.

Hoppas bara att det håller den utlovade kvaliteten, så man kan köpa utan att behöva tulla alltför mycket på samvetet, vill ju inte gärna betala överpris på något, jag heller.

Dem av er som bor i Göteborgstrakten kan handla i en invandrarbutik på Opaltorget, där finns svenskt gräsbeteskött till bra priser. Kaprifolkött.

#5 Det var just det jag framförallt undrade över om nå'n visste nå't mer om än vad det står på ICAS hemsida.

#8 Visst låter det lite spännande, har ju en tid bott i USA men för mig är det också så länge sedan att det är ett under att jag ens minns att jag var där.

Vet iallafall att det var långt innan jag fick upp ögonen för att ifrågasätta maten man åt.

Jag har provat köttet på ICA en gång och det var ok att äta inte mer.

Egentligen borde man kunna se det på priset?

Och det produceras en hel del bra kött i USA.. samt en massa skit oxå, man borde kunna fundera på om ICA verkligen vågar gå ut så i reklamen om de inte kontrolerat själva påståendet?

Altså.. man kan läsa på amerikanska LC- sidor hur det vurmas för grassfeed meat.. så de har rimligen en sådan produktion oxå.

Det är för övrigt deras tradionella uppfödningsform.. om ni kommer ihåg västernfilmerna?

Tillåt mig att tvivla att det är grassfed meat … även här kostar American grassfed skjortan. Det 'traditionella' sättet finns men det köttet säljs mest från producenten direkt och detta sker över internet, inte ute i affärer … om man inte bor och handlar i lyxområden, men där kan man ju lägga sitt överflöd på japansk biff också.

Mest troligt är väl att köttet kommer från feedlot djur … alltså de har gått ute men äter majs ur rännor.

Tack hemul och gun92884, för info.

Det låter bra att djuren äter ute………jag skulle nog köpa det upplägget och betala extra för köttet. Men om de blir matade med "skit" utomhus, så är det en helt annan sak.

Ska nog skicka en förfrågan till ICA.

Majs? Ja, då är ju följdfrågan om det är GMO-fritt. Fråga om det också när du ändå skriver!

#10 Zepp och #11 gun

Jag kollade ju hemsidan och i texten stod det att represent från ICA varit på besök för kontroll men det behöver ju inte innebära att det är särskilt bra i praktiken, kanske om det pga ekonomin är intressant att hitta nya marknader.

Här säljs det ju majsuppfödda kycklingar till extrahöga priser, har för mig att dom har griskött också med den uppfödningen.

Jag vet att man gjorde sådant förr i tiden och det ansågs extra fint men det var väl kanske inte frågan om GMO-majs då.

Som att man tvångsmatade ankor/gäss för att få stor lever.

Kalvar instängda i mörka bås för att få ljust kött.

Egentligen är det helt makalöst vilka hemskheter man kan hitta på, oftast handlar det väl om pengar, om att ha för mycket, inget som stoppar.

Ja, ja, vi får väl se vad som händer framigenom, vi som har lite ålderserfarenhet kanske kan hjälpa till litegrann så dom inte utan vidare kan säljsnacka och prångla ut vad som helst på marknaden.

Förresten, när det gäller kvalitet och ursprungsmedvetande, vad tycker ni när ni ser alla dessa nya recept med "den fantaststiska tofun" som numer lagas till på en massa olika sätt, inte bara som veganmat utan som en bättre ersättning för kött, spec. rött kött som ju hävdas ska vara så farligt?

"Klimathysteri", är ju också med på ett hörn där, rött kött anses ju inte bra för varken människa eller klimat.

#11 Jag läste för ett tag sen i någon miljötidskrift (minns inte vilken) precis det som du skrev. Djuren gick ute (ej på betesmark) men fick inte beta utan utfordrades med kraftfoder.

Tror inte ICAs representanter har så bra koll på hur gräsbete ska gå till. Samtidigt är det enkelt att fixa till för en mindre grupp djur som visas upp.

#14 När det gällde kalvarna så blev de uppfödda på mjölk och fick därför näringsbrist all tenbart för det ljusa köttets skull.

Anledningen att jag frågade var just för att jag var skeptisk till köttet.

Det vore kanske bra om många mailade ICA och frågar så de blir medvetna om att det finns folk som bryr sig och inte nöjer sig med halvsanningar.

LCHF har ju bidragit till att fler frågar efter bättre varor att alla vill vara med och tjäna pengar på oss som bryr oss om vad vi stoppar i oss, och det bästa sättet att tjäna pengar på det är ju att försköna sanningar så vi betalar extra för nå't som inte är bättre och de kan ta ut större vinst per vara.

Som sagt vad.. man borde kunna avgöra det hela på priset??

Såå.. vad kostar det??

#16: Halvsanningar? Ica har väl aldrig påstått någonstans att detta kött skulle vara gräsbetes?

#17: Har för mig att Chuck Rollen kostade runt 130 kr/kg, jämfört med vanlig svensk högrev i bit (ej gräsbetes) som brukar kosta runt 100 kr/kg på min Ica. Mörare och godare att steka i skivor än den vanliga dock, därför tyckte jag den var prisvärd som jag skrev tidigare.

#18 Vad jag menar är att man vill få det att låta som bättre än det är, t.ex. att säga att det är från djur som går ute vilket faktiskt kan få folk att tro att det är gräsbete fastän det inte är det.

Alla människor känner faktiskt inte till att djur som går ute inte äter gräs och det är vad jag menar med halvsanning, jag vet att ICA inte säger att de amerikanska djuren är gräsbetesdjur men vill kanske framstå lite så genom att berätta att djuren går ute.

Ni får ursäkta om jag uttrycker mig lite konsigt men mitt handikapp gör att det kan bli fel ibland och därför burkar jag akta mig för att skriva överhuvudtaget men jag kunde inte hitta något annat om just det här så efter lång tvekan vågade jag mig på att ändå skriva min fråga.

Vill verkligen inte reta någon och har kanske inte gjort det heller men det vet jag inte. Det jag skriver här är kanske uttryckt på fel sätt men jag gör så gott jag kan.

Bäst jag slutar nu innan jag rör till det ännu mer.

Förlåt mig.

#19

Jag håller med dig.. man drar stora växlar på en ny trend där folk efterfrågar en hälsosammare kost samt ett bättre miljömedvetande.

Sen så är det ju inget som säger att detta kött faktist kan vara bättre än det ordinarie.. vilket priset lite grann tyder på?

Men.. med tanke på den lilla prisskillnaden så tyder det mer på utegående djur och sk vanlig kraftfoder.. det är trots allt billigare att föda upp djur i stall, de växer bättre när de inte springer omkring och letar gräs hela dagarna.

Feed lots är bara stall utan tak.. där klimatet så tillåter.

#19 Du uttryckte dig inte ett dugg konstigt. Det är nog vi som tänker högt bara, ivf gör jag det. Vi vet ju inte heller, så vi spekulerar och funderar.

#20

… och det är renare i stall. Det är inte lustigt att se djuren knega runt ute i uppluckrad svart ler/koskitsvälling som man ser när man kör utefter interstate. Jag har bara sett en farm här som har sina djur på gräsbete men det är inte kött som säljs i affärerna här eftersom det blir för dyrt eftersom det är sådan väldigt liten skala … kanske 50 djur? Kyckling och kalkon kan jag få hormonfritt - men inte är de utefåglar - genom att det finns Amish och Mennonitefamiljer som specialiserar sig på detta. Men, men … det sätter emot att åka till dem eftersom dessa sekter också är de värsta bovarna när det gäller 'puppymills', dvs, där de avlar hundar på löpande band, från första löpningscykeln, tills hyndorna till slut dör, eller dödas när de inte kan få fram mer valpar. Dessa sekter ser djur som inkomst, inte något levande som behöver omvård.

#22

Är det sant?? Jag har trott att Amishfolket bara gör allting ekologiskt och naturvänligt.

Vad används hundarna från 'puppymills' till?

Det är du inte ensam om att ha trott.

#22

Hej Gun, trevligt att du har tid med oss, hur mår du nuförtiden? Har ni mycket vitt från himlen?

#23

I USA finns det väldigt många lösdrivande hundar, folk orkar inte med eller har inte råd att behålla dem när det kommer dyra veterinärfakturor, eller ungarna åker iväg på college, mycket sånt har jag läst om, men det finns kanske mer tex. laboratoriedjur.

Men att just Amish skulle hålla på med uppfödning i stor skala har jag inte hört förut, det kan kanske vara ok men det måste vara av en god anledning om jag ska tycka att det är hyfsat.

Mannen som talar med hundar har ju en jättstort markområde med bara hittehundar, så han gör ju en stor insats och det är ju bra, men det finns många fler, landet är ju stort.

#23, #24

Ja, då är det kanske dags att få fram litet sanning det finns två videoklipp här som förklarar bättre än jag skulle kunna även om jag skrev tills jag fått kramp … och längre. Om ni behöver mer övertygelse så gör en search på: Amish puppymills.

Här finns en site att börja med - det gäller hundaktionerna där de skaffar sig sina avelsdjur: http://www.sourcewatch.org/index.php/Puppy_Mills

För de som inte hänger med i engelskan så sägs det (grovt översatt) av auktioneringspersonerna att "Var får ni bättre valuta för pengarna än med dessa hundar? En häst tar det lång tid att tjäna in köpekostnaden, en hund jobbar in det på några månader! Dessa hundar har hela livet framför sig att jobba åt er!" 'Jobbet' är att avlas varje gång de är i 'season', alltså löper, tills de dör eller är avlivade för att de inte klarar att föda levande valpar längre. De lever hela sina liv i skitiga burar och oftast är det många i samma bur. Ja, titta på bilderna och gör er egen uppfattning. Jag jobbar med Rescue och har varit med om flera 'raids' här i Michigan där det finns flera Mennonite och Amish områden. De absolut värsta är i Pennsylvania, Ohio och Missouri … alla stater som visas i pittoreska reportage om de fina Amish … ekologi, my foot.

Valpar köps utav djuraffärer men fler och fler börjar dra åt sig öronen för valparna är oftast sjuka redan när de säjls. Andra säljer hundar till laboratorier … tror de säljs för omkring 25 dollar styck … oftast säljs de hundar som inte klarar av att föda valpar eller föds missformade, till exempel skelettskador som är hemst vanliga när det inte är någon koll på avel. Detta ger veterinärskolorna … och inte bara de … bra offer att bryta sönder och sätta ihop om och om igen, för att se vilka procedurer som fungarer, respektive, inte fungerar. Nu när folk börjar förstå vad som händer och sker så säljs valpar också på internet där det  sätts upp falska websidor med fina bilder utav 'mammorna' och 'barnen' i 'fina' kennlar. Sanningen gör att man mår illa. Jag har sagt att om jag får veta att jag bara har några månader kvar att leva så finns det folk som jag ska åka runt och 'träffa'.

#25

Nja, tid och tid … våra tycktes ju få ett eget liv och snurrade iväg ut i etern ofta så mycket gick om vart annat När det gäller KiF så läser jag mer än jag deltar, det är väl mest att mina problem inte alltid är samma som era … har haft en väldigt sjuk hund och det har varit jobbigt men det gick vägen. Snö har vi väl inte fått riktigt ännu - litet isregnblandning och sedan alldeles för varma temperaturer för årstiden … men, jag såg på kartan att snön kommer nog ialla fall … det snöar friskt i Minnesota och mot kanadensiska sidan och vi är ju bara några timmars bilväg därifrån.

Det där med hundar som springer lösa är väl inget som är speciellt för detta land, det finns ju överallt där det finns hundar. Många områden har leash laws, alltså får hundar inte gå utan koppel, det är därför som jag är medlem i en 'stängd' park där de kan springa lösa. Sedan finns det ju alltid de hundar som tar sig iväg ändå … och visst, det finns, och har hänt mer och mer i detta hårda ekonomiska klimat, att folk bara släppt ut hundar eftersom de inte längre kan ta hand om dem. De ägare som är ansvariga gör ju inte så men när folk förlorat allt så kanske det är svårt att tänka i rätta banorna ibland.  och en del 'hoppas' att någon vänlig själ ska ta hand om hunden.  Oftast plockas de upp utav de bilar som åker runt för just detta ändamål. Kommer det sedan inga ägare och hämtar tillbaka hunden så blir det avlivning efter en viss tid, oftast 7 dagar.

Nu försöker ju många grupper hjälpa de hundar som anses kunna bli bra familjemedlemmar att bli utadopterade, men som överallt så finns det ju överflöd och många har inte en chans. Samma för katter … och    Nuförtiden tycks det gälla smådjur som kaniner och andra pälsdjur också. Det går ju tyvärr mode i djur också … är det djur i en film så kan du vara säker på att det blir uppsving i försäljning av just detta djur … med medföljande övergivning när ägarna har tröttnat. Och så länge myvket folk envisas med att husdjuren ska leva som 'djur ska få vara djur', alltså inte steriliserar dem … ja, vad är lösningen?

… skulle lagt till, men meningen knyptes visst av, att det är stora problem med hästar också … i sydstaterna är det ett enormt problem.

Om någon är intresserad av en riktig analys av hur folk förs bakom ljuset när det gäller 'conservation' både när det gäller husdjur och vilda djur så finns det en väldigt intressant bok som heter DOMINION.

Nu vet jag inte om Dominion finns översatt på svenska men engelskan är inte supersvår i den för det är inte en vetenskaplig text, så det kanske går bra ändå. Personen som skrev boken är en f.d. speech writer för Georges W Bush och det skulle ju ha gjort att jag inte ens givit den en glans men så läste jag en artikel och beslöt att ta mig en titt. Glöm bort vad han gör för sitt levende och vilken religion som styr honom … jag är ju ateist … för i denna bok har han lagt ut det hela som det verkligen går till … som sagt, om jag fick veta att jag bara hade några månader etc..,

Tack för din 'inside information' Gun!

Här är länken till Amazonsidan som visar boken jag skrev om … den är väl värd att läsa.

http://www.amazon.com/Dominion-Power-Suffering-Animals-Mercy/dp/0312319738/ref=sr_1_3?s=books&ie=UTF8&qid=1355152587&sr=1-3&keywords=dominion

Gun, jag har än så länge bara läst din inlaga, kanske inte orkar se länkarna, men ska nog försöka. Bara det som du skriver räcker ju till för att man ska bli gråtnödig. Jag har inga husdjur, har bara haft fåglar, men en lagom vovve som jag skulle klara av, det ville jag gärna ha, är bara rädd att det skulle bli för lite promenader, så jag avstår.

Det är en hård värld vi lever i, här kommer det ju fram det ena efter det andra - oftast industrin bakom livsmedel och mediciner, men man ska väl inte förvånas över att det är ungefär likadant överallt.

När det skrivs ibland om både kor och hästar som hittas döda eller svårt skadade pga dålig efterhållning inne i stallet eller om dem som har huset fullt av katter, ofta bortåt ett hundratal.

Man kan ju faktiskt undra…….

Och vad hjälper det att vi är några som inte vill ha det så, mot varken djur eller andra människor på jorden. Ingen av oss ville väl krigen som är eller har varit heller, så vad är det som driver fram så hemska saker när det också finns ett Nobelpris att fördela till mänsklighetens bästa.

Tack gun. Jag googlade igår. Det räckte långt. Fy f*n.

#30

Nu har jag också googlat, det pratas ju mycket om klimatet och koldioxidhotet i samband med köttframställningen.

Även om jag nog tror att det är överskattat så kunde jag köpa det bara för att hindra den djävulska matindustrin och annan industri som tex turistjägare på savannen i förljugna miljöer enbart skapade för lyxturism.

Djurparkerna var ju uppe till diskussion för ett tag sedan med hemska verklighetsbilder från här i Sverige, inte ens möjligt att tänka att det är ju inte här, dom får klara sig bäst dom kan därborta.

Det får mig att tänka en gång till på vad som händer bakom alla framgångar inom forskningen också, en dimension till på Nobelpriset.

Nuu.. har jag inhandlat den däringa USAbiffen.. billigt var det inte!

Hur som helst, det är levererat av Tyson Fresh meat, (USA 245L)!

http://www.tysonfoods.com/Business-to-Business/Fresh-Meats/Beef-Programs.aspx

Verkar vara en himla stort företag, och det står inget huruvida det är gräsbeteskött eller Feed lots!

Hur som helst de har kvalitetskött.. iallafall enligt deras sortering.. men med tanke på storleken på företaget och alla deras annläggningar så kan det vara lite vad som helst?

Det ser iallafall fint ut, mycket marmorerat fett.. men sådant kan man åstadkomma med soya oxå.

Såå.. är det någon som orkar brevväxla med ICA angående hur de säkrar att det just är kossor som strövat på prärien och inte i feed lots??

Säkrast är ju forfarande att köpa svenskt gräsbetesköt, typ Gröna gårdar, så gynnar man svenska bönder.. och ett öppet och livskraftigt svenskt jordbrukslandskap.

http://www.gronagardar.se/

Här är en sida med litet priser på riktigt grass fed nötkött http://www.texasgrassfedbeef.com/grass_fed_beef_online_store.htm

Billigast är kalops/gryt kött som är omkring $7 per 450gr (lbs). Om man vill ha biff så ligger det på ungefär $13 per 450gr. Vet inte hur det jämför sig med era priser.

Men, jag tvivlar starkt att Tyson har grassfed nötkött … kanske någon dag ute på någon äng så de kan komma undan med att kalla det så. Det står 'all föda är vegetarisk' … men det är ju soja och majs också.

Tyson är förresten den största kycklingproducenten in Staterna.

Ja jag tvivlar oxå.. annars så skulle de väl ha märkt upp det så och tagit ett högre pris.

Sen så kan det väl slinka med någon frilevande stut i alla leverenser till Tyson oxå.. men de verkar hur som helst inte ha någon sådan sortering iallafall.

"All föda är vegetarisk" betyder nog mest att man inte ger kadavermjöl, för o slippa galna kosjukan.

Frågan är hur ICA ställer sig vid en direkt förfrågan.. "enligt amerikansk och svensk djurskyddsstandard", tror jag svaret blir?

Gun, det är ungefär vad fulkött kostar här på ett billigt ställe.

Tack för alla svar. Ni verkar tro precis som jag att vore det gräsbeteskött så skulle det vara mycket dyrare och då skulle de så klart skriva ut det ordentligt.

Jag har som sagt var bara provat köttet en gång och blev inte imponerad av det, kan vara kul att höra vad du, Zepp, tyckte om ditt kött.

#37

Alltså skulle det kosta omkring $26 kilot? Nu betyder ju inte att ni får köttet till samma pris i Sverige, som det säljs här direkt från farmen … och det finns andra farmer med högre priset. Detta var bara ett prov. Dessutom får man inte glömma inkomstindex … det blir det att omräkna så procenten blir riktig vis-a-vis en lön i Sverige och en lön i Staterna. Förresten är det något man måste räkna om här också när man avhandlar om lön för ett arbete i en annan stat … det kostar inte lika mycket att leva i Alabama som i Californien. I Alabama kunde jag köpa ett palats medan i Californien kan jag knappast köpa ett 2-sovrums-hus om jag vill bo där det finns arbete.

Nuu.. har jag avsmakat amerkabiffen.. var väl sådär.. inte värt sitt pris hur som helst.

Konsistens var det inget fel på.. men smaken var inte så att man hoppade jämnfota.. dvs högst vanlig smak!

Jag tvivlar starkt på att det är frigående djur hur som helst.. i så fall så utfodras de med kraftfoder!

Vad kostade det då? Det kanske har stått, men i så fall har jag missat det.

@gun Båda priserna du nämde är i runda slängar vad vanligt kött kostar här.

Jag köpte luffarstek, (top blade) för 155kr/kilot, entrecoten kostade 239kr/kg, men var lika stor som min stekpanna!

Jag tror inte de lägger Momsfillibabba på maten i USA?

Jaha, snudd på billigare en svenskt kött då va? Skumt.

De har nåt premiumkött från Australien också. Det ser ivf urmumsigt ut. Stora skivor där också och mycket kraftigt marmorerat. Kotten pratar jag om nu. Har inte testat dock.

Grejen är nog att det är kött från premiumdjur, dvs Angus.. sen hur själva uppfödningen går till och hur fodret är beskaffat är kanske en helt annan sak?

Kan för öfrigt pepåka att den andra biten var godare då den blivit luftad ett dygn.. eller så är det bara jag som inbillar mig?

#41 Det kan ju stämma men man måste ju ta med i räkningen hur mycket det är procentvis när man handlar med en svensk lön jämfört med en amerikansk … alltså någon slags prisindex för olika länder … vi har ju mycket som verkar billigt för svenskar … och fransmän också för den delen … men, då måste man ju se vilka summor folk utgår ifrån … t ex en städerska i England tjänar lika mycket som en som jobbar som graphic artist tjänar här … detta exemplet känner jag till för en väninna till mig hälsade på och hon var sååååå förvånad över dåliga löner här …

Kursen gör sitt till också. Det har varit toppen att nätshoppa från USA ett bra tag nu. Men faktum är att de sa på nyheterna bara häromdagen att Sverige är det tredje dyraste matlandet i Europa. Eller om det var EU, kommer inte ihåg faktiskt.

#34

Här har du litet mer om Tyson och deras metoder:

http://www.foodrenegade.com/tyson-pushes-organic-farmer-off-his-property/

Vilket i princip innebär att vi kan bojkotta ICAs "Premium selection  Beef"!

Vore roligt om någon ville konfrontera ICA angående deras bilder på gräsbetande och frigående djur i reklamen.