Åländskt smör
Hittade åländskt smör på ICA Maxi. Traditionellt kärnat stod det på förpackningen.
Det är väldigt ljust, men smakar bra. Vet inte om det var smörets förtjänst, men stekningen av årets julköttbullar (218 st), som jag envist gör i gjutjärnspannan gick som en dans. Inte en bulle fastnade och gick sönder. Underbart!
Tyvärrs tänker det lika mycekt som allt annat smör, men det kommer att bli "mitt" smör så länge jag får tag på det.
500 g kostade ca 28:-.
![[fass]](/images/avatar-dead.svg){kind=avatar}
Alltså, en parantes men smörstekt och gjutjärnspanna är det enda rätta! Fattar inte att jag kunde indoktrineras till "fettfria" teflonpannor som till slut alltid måste bytas ut pga slitage, bara för att det var så farligt med lite fett. :)
Usch nej, och nu är det inte så lätt att hitta köksredskap utan detta teflon, eller andra konstiga beläggningar.
Stekspadar med bisfenol i. Hmprf!
Tur det finns andrahandsaffärer.
Starta ny diskussion