Hjälp? Mage svullnade när jag använde grädde.
Jag har sedan en längre tid tillbaka dragit ner på så mycket tillsatser jag kan i min kost. Utan att jag visste var det var jag egentligen gjorde (lchf) så drog jag ner på kolhydrater (dock åt jag fortfarande rätt fettsnålt).
Jag trillade in på LCHF och med skräck för fett så bestämde jag mig för att sakta men säkert fortsätta på samma spår och "ta farväl till mina favvo-kolhydrater" och sakta bygga upp fettintaget. Jag har inga problem med sug efter annat än chips men håller mig ifrån det. Vi har sagt vårt farväl
Mina dagar på min nya livsstil LCHF har ungefär sett ut så här:
Kliver upp 08 varje morgon. AVSKYR frukost. (har varit svältare i hela mitt liv.. men väger 3 siffrigt pga extremt dålig kost när jag väl ätit)Håller på att sluta med mitt Pepsi Max beroende, men trappar ner. Så ett litet glas blir det på morgonen. (typ 2 diabetiker)
Middag vid 18-tiden: ca 100-150g Kött/fisk/fågel (tillagat med smör) och ca 2 msk sås på cremé fraiche/avokado eller Lohmanders samt lite gurka och ostkuber eller fetaost.
För någon vecka sedan så krävde min kropp och blodsocker ännu en måltid per dag
Så vid 14 tiden: ca 100-150g bacon och sedan äggröra på 2 ägg i det stekflottet.
Jag har på ca 4 veckor gått ner 6 kg. Måtten ska jag inte kolla förrän på julafton.
________________
Men idag så bestämde jag mig för att använda grädden jag har bunkrat upp..
Gjorde köttfärssoppa (Annikas recept med modifikation)
Jag orkade knappt 100g blandfärs med ca 2 dl grädde o smör. Jag blev matkoma mätt…
Efter fyra timmar så har min mage svällt upp något så enormt att jag inbillar mig att jag gått upp alla kilon igen. Samt att min mage (tror jag) krampar på vänstra sidan. Jag förstår ju att det måste ha med grädden (laktos?) att göra. Men hur kommer det sig att jag klarar turkisk yoghurt och cremé fraiche?
Jag har blivit gallopad för 3år sedan. Sedan något år tillbaka har jag haft problem med enorma smärtor och kramp vid magmunnen "typ" när jag intagit någon form av citrus men alla mina prover är bra, vilket de även var vid gallstenssmärtor det var en ren slump att läkaren råkade nudda mig vid gallblåsan, så läkarkåren får jag ingen hjälp av. Att min övre mage (precis under brösten) kan öka upp till 20 cm i omkrets på några timmar är enligt en läkare "helt normalt" *suckar* Det är det då f*n inte i min bok!!!
Usch nu bara svamlar jag känns det som men jag känner mig riktigt vilsen. Kan jag vara laktosintolerant eller det är någon form av övergångsproblem? Ska jag helt enkelt skippa grädde och fortsätta som jag gör? För man ska väl inte använda laktosfria produkter med Lchf? Eller har jag missuppfattat?
Enormt tacksam för ev. hjälp…
Förlåt för ev svammel eller felplacerad fråga (mitt första inlägg)
Enligt vad du skriver så har det handlat om 2 msk sås av cremé fraiche och något om yoghurt skriver du inte alls förutom att du inte reagerat på det?
Efter vad du skriver har det alltså varit fråga om max 2 msk cremé fraiche per tillfälle och nu var det 2 dl grädde? Det är ju naturligtvis jätteskillnad, det blir ju drygt 6 gånger mer. Sen är det inte så konstigt du blev väldigt mätt på det, 2 dl grädde är rätt mycket energi, om det då dessutom är fet blandfärs och smör, ja då är det en stor portion även om inte volymen kanske är så stor.
Har det varit fråga om större mängder cremé fraiche än så så är det något som saknas i beskrivningen av vad du äter, samt som sagt finns ingen yoghurt med i beskrivningen.
Nu är det så att det finns en massa missuppfattningar att det enda magproblem man kan få av mejerier är utifrån laktosintolerans (tack vare "lite" fiffig reklam från ett specifikt finskt företag som började muta in det territoriet) - de är helt enkelt ganska svårsmälta, syrade sådana oftast mindre för de flesta.
Sen gör det ju inget om du vill byta till laktosfria produkter, det enda som skadas av det är din plånbok. Men prova först att hålla nere mängden lite innan du helt tar bort eller köper dyrare laktosfria.
Mage som sväller upp på det sättet är mycket vanligt bland de som har sk IBS, något som är ganska vanlig sjukdom (faktiskt vanligare än laktosintolerans bland de som har nordisk icke-finsk bakgrund, men det är många fel självdiagnoser). Min kan gå från normal till ca 7-8 månader gravid i utseende på typ 2 minuter.
Men även om du nog inte vill höra det så är nog pepsin en större bov än det mesta andra, både kolsyra, sötningsmedel, syra och koffein. Som gjort för matsmältningsproblem om man har lite känslig mage.
Av egen erfarenhet med att komma över det är mitt tips att du *inte* dricker det på morgonen alls, utan det gäller att förekomma det hela med att dricka ordentligt med vanligt vatten, står du sen på kvällen och vet att du druckit säg minst 2 liter vanligt vatten under dagen och du ändå är sugen, ta glaset då. Ofta är det för lite vatten som spökar, men vattnet fungerar inte så bra mot suget när det väl är där ordentligt, förebyggande som gäller alltså. Är det däremot huvudvärk som blir problem när koffeinet tas bort oc du inte tål t ex kaffe istället (det har varit mitt dilemma, koffeinist som inte tål kaffe och inte heller te i större mängd) så finns det ingen ursäkt att inte dricka det senare, så samma där - inte på morgonen.
@ Fiana Tack för ditt svar
Jag ser att jag inte skrivit något om yoghurten men det är antingen cremé fraiche eller T.yoghurt som blir såsen vid 18 tiden. Samt att det blandades i köttfärssoppan. Men det rör sig inte om 2 dl… Där har du ju helt rätt. Inte konstigt jag blev matkoma mätt. Var tog mitt logiska tänkande vägen kan man ju undra?
Idag sitter jag med migrän. Så jag kommer definitivt utesluta grädden hädanefter för att se om jag mår bättre. De här 4 veckorna har liksom inte varit något problem i övrigt.
Jag måste tillägga med Pepsi Max att jag varit vanlig Coca-Colaberoende. I 10 år drack jag minst 2 liter om dagen, slutade tvärt. Men bytte ut det till 1½l Pepsi max istället. I 3 år har jag druckit det. Vatten tvättade jag mig i fram tills för ca 5 veckor sedan. Slutade tvärt med Pepsin men föll ihop av kraftig yrsel o blodsockerfall. Så min diabetes ssk sa till mig att jag får trappa ner, har fungerat jättebra. Mitt morgonglas är väl min lilla trygghetsglas för att inte trilla ihop antar jag. Har jättesvårt att släppa det just nu men mitt mål är ju att sluta helt. Kaffe har jag aldrig lärt mig att dricka, inte heller té. Men jag har hittat ett gott vatten, Imsdal, som jag halsar. (japp "köpevatten" men vårt kranvatten smakar inte gott men så småningom ska jag ju givetvis dricka det)
Men jag tar emot dina ord och ser vad som händer utan grädde och sedan ska jag nog läsa lite om IBS för att se om det är något som gäller mig eller ej.
Tackar återigen.
Ha en bra dag!


Altså.. 2 dl vispgrädde blir i sig en hel måltid.. landar någonstans på cirka 750 Kcal!
Ljuva dröm att som en svensk se ut, att få lära sig att veta hut.
#3
@ Zepp Jag fick det till 590kcal Men det är illa bara det 
Jag åt visserligen bara det den dagen. Så två flugor i en matkoma-smäll.
Jag har inte någon direkt koll på hur många kcal man ska äta när man äter enligt Lchf. Men jag kör på det "shape-up appen" skriver minus 500kcal (då blir det ca 1900 minus 500 = 1400 sen går jag bort ca 600kcal per dag och ska jag vara helt ärlig vet jag inte om jag ska äta de kalorierna eller ej men jag har väl i snitt 500 kvar att äta varje dag..
Jag vet inte, jag känner mig lite vilsen, men jag orkar liksom inte läsa mer om Lchf… får ta det succesivt annars kommer jag strunta i det till sist om det blir för mycket. Jag håller för och främst koll på blodsockret och om jag går ner i vikt (vilket jag gör) så är det min stora bonus
Jag har tagit bort det min kropp mår dåligt av. Pasta, ris, potatis, mjöl och tillsatser i den grad jag och min plånbok kan.
Men någon grädde blir det inte igen.


Du skall äta den energimängd som du behöver för att orka fram till nästa planerade måltid.. så enkelt kan det bli egentligen.
Och om kroppen väljer att ta lite från ditt fettlager så lär du bli mindre hungrig.
Det är som regel bättre och enklare att äta med ögonmått, på så sätt lär man sig uppskatta hur en lagom portion ser ut för att du skall stå dig.
Vi har nog alla ätit för mycket eller för lite, sådant lär man sig av.
Ljuva dröm att som en svensk se ut, att få lära sig att veta hut.
Inte beror det på mjölksockret om du inte haft problem med det förut. Om jag fattar rätt så är du nybörjare på att äta mycket fett och då kan nog en 100g+ fett och inte så mycket annat i en sittning bli lite mastigt. Vad du gjorde mostvarar att äta ett par skivor skinka och minst 125 g smör.