Netto, eftersom det troligen är fibrer det andra. Svenska produkter anger alltid netto och fibrer separat, medan amerikanska gör som du beskriver.

Det beror lite på… Handlar det om att man har dragit bort fibrerna så är  det nettokolhydraterna mand ska gå på - det är samma sätt att räkna på som vi gör på  svenska.

Handlar det om "godis" med sötningsmedel så är "net carbs" oftast det kolhydrater som förväntas påverka blodsockret som anges. En god tumregel är att addera 50% av de extra kolhydraterna från sötningsmedelna för att få fram ett korrekt värde. Eller så blundar man och uter av chokladbiten och tycker att det är kanon att den bara innehåller 2 "net carbs" (beroende på hur känslig man är) ;)

har lärt mig att I Sverige är det "nettokolhydrater" som anges på förpackningarna med fibrer borträknat. Fibrer redovisas för sig. Det är i USA man måste räkna om och Atkins kommer därifrån.