10 dagar in i LCHF
Startade LCHF sept -11 funkade bra men efter en utlandsresa feb -12 började jag äta kolhydrater igen och så var det igång.
Har IBS, och det blir ju inte bättre med alla kolhydrater….sen är jag jämt hungrig och sötsugen, äter godis när jag lagar maten, äter då lite av maten och sen mer godis när jag efter en timma är hungrig igen :-(
Har en tråkig kropp dvs den gör ont, är under utredning dels för att maten ofta sätter sig i matstrupen nä jag är inte glupsk ;-) men har troligtvis fickor? ska till läkare 5 dec på öron, näsa hals. Sen har jag diskbråck, ett som "lagat sig själv" ? och ett som nyss uppkommit i nacken med allt vad det innebär. Jäkligt irriterande då motionen blir lidande, från att ha gått på gymmet 5-6 dagar i veckan klarar jag nu högst av att gå hundpromenader, men får ändå ont av det….nog med gnällandet men då vet ni lite mina grundförutsättningar angående motion.
Har varit "duktig" jojobantare senaste 10 åren (!) använt mig av det mesta…allt från viktväktarna till cambridgedrinkar, gått ner 16 kilo med sopporna och lyckats gå upp dom lika fort igen …..
Nu slog jag näven i bordet och körde 6 nov igång med LCHF igen, tänkte här skriva lite vad jag äter och ni får gärna reagera om jag äter "konstigt".
Vitsen med LCHF för mig är att må bra i första hand och mår jag bra väger jag oftast lite mindre….
Kvinna 45 år 167 cm startade på 76.6 kg 6 nov, har inte tänkt väga mig förrän 1 dec.
I dag har vi varit på utflykt och jag har haft matsäck med, äter inte bröd i vanliga fall men bakade dessa
http://56kilo.alltforforaldrar.se/lchf-ostfrallor-2/
Åt en sån med bregott och stekt ägg på vid 9 tiden, sen på hemvägen vid 14 tiden åt jag 2 stekta ägg.
Till kvällen har vi köpt Kungskrabbor och räkor, till det gör jag blomkålsmos med smör och grädde
I dag blev ingen bra mat dag men känner inte hunger förrän nu klockan 17.30
Har även druckit 2 koppar kaffe med 1 msk grädde per kopp.
Ha en skön lördagkväll,
18 november, så härligt det är när man vaknar upp och man har den där känslan av att ha bomull i magen :-) innan LCHF kändes det mer som taggtråd…
Startar upp dagen med pronaxen och panodil, och en kopp kaffe, mätte grädden idag, och till en kopp tar jag 0,5 msk grädde, sett att flera tar bregott i, ska nog testa det i morgonbitti, har även kokoksolja (smaklöst) hemma, men har inte varit sugen på att ha det i kaffet än. Brukar dock hålla mig mätt länge med denna kopp kaffe.
I går kväll slank även 3 minirutor choklad ner, mörk choklad, alldeles för söt för min smak, köpte billigt 3 kronor för en kaka på Ö&B men får nog vara mer noga med att köpa den jag brukar med 91% kakao, då nöjer jag mig definitivt med 1 ruta ;-)
Brunch runt 9tiden kommer att bestå av omelett på 3 ägg 1 msk grädde, salt och vitpeppar och så täcker jag den med ostskivor Port salut mums!!
Middag i dag kommer bli nåt med räkor, då vi har kvar sen igår, antagligen blomkålsmos, för det är ju så gott :-)
Nu ska morgonkaffet drickas upp och sen ut ett varv med hunden.
Skön söndag på er
Mamma kom på besök och jag slängde ihop en, enligt mig supergod kladdkaka, enligt detta recept
100 gram smör
100 gr mörk choklad
2 ägg
1 vaniljstång
1 msk kakao
smör och choklad smälts i kastrull jag gröpade ur vaniljstången och pillade i smörchokladen och lät stången hänga med tog upp den sen förstås :-)
vispa äggen fluffiga, jag hällde även i kakaon här
blanda och i ugnssäker liten form
enl receptet skulle den vara inne i 6 min i 200 grader men det blev för lite tyckte jag, hade den inne minst 10 min, sen in i kylen,
serverade med vispad grädde utan nått sött i
blev godkänd av både min mor och min dotter :-)
Maria
Flyttar till ny tråd under "medlemmar" Mitt LCHF
Maria
Starta ny diskussion