Sedan ett från ICA

Absolut, tittad bara på Konsums TV-reklam, allt som oftast så har de låga priser på frukt. I och för sig så behöver de väl detta för att överhuvudtaget få kunder också, i alla fall här i Malmö-området.

fast lidl körde samma kampanj förra året också med billigare priser på frukt vid denna tiden

Och blomsterhandlarna säljer gröna växter till ½ priset månaden efter jul, undrar om det betyder något särskilt, det också.

6-8 frukter/dag?

/L

Den bilden var ju faktiskt ganska skrämmande även om den också är otroligt rolig och makaber på samma gång.

Det är med kiwi som med alla andra frukter som utsatts för "förädling", man får nog se upp med alla GMO - varianter som kanske finns utan att vi får veta - det lär inte märkas på smaken.

Citygross har hakat på tåget med att försöka sälja ut fruktågrönt medan det fortfarande går.

Fast sen ÄR det ju även stoooor tillgång just nu på frukt och konkurrensen är hård så det spelar nog in en del också.

När efterfrågan är mindre än tillgången blir det ju så med priserna och kanske inte riktigt ALLA tycker att frukt är det nyttigaste som finns 

En annons som just nu visas här i högerspalten.

"Ett friskare Sverige är en uppmärksamhetsvecka kring mat och rörelse som genomförs under vecka 42, den 15–21 oktober, 2012. Veckan ska ge inspiration för att äta bra och röra på sig"

"Uppmärksamhetsveckan Ett friskare Sverige är ett uppdrag som Statens folkhälsoinstitut fått från regeringen"

Budskapet är alltså en propå från Staten och inte från fruktågrönt-producenterna.

Och jag läste en liten artikel i någon tidning idag; någon hade undersökt hur bra vi (svenskar? västsvenskar?) är på att äta fruktogrönt. Det var inte många procent som åt så mycket som rekommenderas.

Jag funderade mest över hur jag skulle klara att äta fruktogrönt fem gånger om dagen när jag bara äter två gånger. Det är högre matematik som överstiger min hjärnas förmåga

Du e då smart Effie. Inte hade jag tänkt på det problemet.. SVÅRT jue - även för mig som äter tre gånger, men VIKTIGT!

Vad tror du om att ställa väckaren och stiga upp två-tre gånger under natten, för frukt- och grönsaksstunder??

*

Uppenbarligen är tillgången på grönsaker större än efterfrågan. Ibland blir jag sur också, t ex över prissättningen. Vissa saker - ofta rätt mjäkiga ointressanta grönsaker - reas bort. Men varför ta 35 spänn för några sparrisstjälkar - en i mina ögon intressantare, delikatare grönsak - så dyrt att ingen köper dem och man får slänga allt i soporna??

Glöm för sjutton inte de livsviktiga mellanmålen Effie!!!

Alltså, seriöst… Ett halvt kilo fruktågrönt per skalle och dag. Vi är fyra i familjen. Det betyder att SLV tycker att jag ska släpa hem 14 kg tomater, clementiner och broccoli i veckan. Eller ja, minus det ungarna förväntas äta i skolan, kanske. Jag tycker det låter vansinnigt. Jag äter grönsaker varje dag. Men 500 g per person..?

#11 Aha, det är så man kan lösa det! Det man äter på natten räknas inte in i antalet mål per dag! (undrar hur bra jag skulle sova efter en frukt mitt i natten?)

#12 Jaa, maxiq, LCHF påverkar uppenbarligen min hjärna och mitt minne. Jag glömmer mellanmålen. Varje dag. Ett sånt elände.

För att sedan komma in på de mer allvarligt menade frågorna - ja, Adur, jag kan inte se någon annan möjlighet än att du ska släpa hem 14 kg blandat fruktogrönt varje vecka. Eller om möjligen varje familjemedlem ska släpa sin andel. Dramaten? Hemkörning? Gym för att bli starkare (ursäkta att jag inte lyckas hålla mig helt allvarlig i frågan, men det går bara inte )

Och kaisakavats funderingar över priserna. Jag kan hålla med. Men rimligen måste de sälja tillräckligt många sparrisstjälkar för att det ska löna sig att slänga de flesta. Känns väldigt tråkigt. Hellre fler jippon - provsmakningar, spännande recept eller vad man nu kan hitta på, för att främja spännande grönsaker.

Själv ska jag till affären och se om det finns fänkål. Tänkte testa parmesangratinerad fänkål idag. Och när jag ändå håller på ska jag göra vitkålsgratäng, som jag läste om nyligen någonstans. Vitkål är min vanligaste grönsak för närvarande.

Från Ett friskare Sveriges hemsida:

"… vi slänger mycket mat i onödan. Frukt och grönt är de livsmedel vi slänger mest av"

Vilket ironiskt nog står skrivet strax under:

"… kött är det livsmedel som påverkar miljön mest. Därför kan det få stor effekt om man minskar på köttportionerna eller byter ut en eller par rätter i veckan mot vegetariska alternativ"

Själv äter jag c:a 25 gram fruktågrönt i form av en bit gul paprika varje dag. Sug på den Statens folkhälsoinstitut!

Hmm men 500g grönsaker är inte så himla mycket… Aldrig haft några större problem med det utom de perioder jag äter väldigt strikt på kolhydrater och/eller periodisk fasta och äter bara 1 gång dag. Hör man till de som äter frukt varje dag (min mage tål inte frukt) blir det väl snålt med grönsaker kvar att äta. Inte helt ovanligt folk äter säg två frukter om dagen, vilka de flesta väger mer än 100 gram, då blir det inte mer än typ 200 gram grönsaker kvar, aldeles för lite egentligen. Problemet ligger alltså som alltid i den idiotiska hopklumpningen av frukt och grönsaker. Misstänker det är för att göra det "lockande", kan äta söt frukt och känna sig "nyttig". Tål man frukt kan man äta det för att det är gott och mindre illa än andra sötsaker, men för att det är å så nyttigt som ofta inbillas idag? Nja… Grönsaker däremot bör de flesta äta en hel del av av näringsmässiga skäl då vi idag inte äter inälvor o dyl i någon större utsträckning. Men förutom salladsblads grönsaker väger de mer än man tror (något som gör att inte alltför få lchf ätare som aldrig kontrollväger/räknar många gånger underskattar mängden kolhydrater de äter). "tyvärr" apropå reklamen handlar det nog inte så mycket om att det inte säljs såmycket längre utan snarare att det är en mycket effektiv lockvara för de barnfamiljer som insett hur dyrt det blir med allt "fruktågrönt" de behöver handla för att "äta nyttigt"

Vi äter en hel del vitkål. Ett huvud väger ofta dryga kilot. Åtminstone de ekologiska. Då borde alltså vår familj äta två vitkålshuvuden per dag. Det gör vi verkligen inte..! Och en sån där liten ask med ekologiska körsbärstomater väger 250 g och räcker en vecka… En clementin väger ca 60 g MED skal. Inte ens ungarna kan proppa i sig tio stycken om dagen. Nej, jag vet att det inte är tanken att äta ett halvt kilo av samma frukt, men jag bara överslagsräknar. :-) Undantaget är när grönsakerna ingår i själva maten, alltså varma och tillagade. Som i grytor, wok och liknande, Då går det åt så pass mycket att till och med SLV skulle bli nöjda. :-)

#17 Och ett medelstort äpple väger ca 200 gram och en medelstor apelsin 300 gram om vi frågar fineli. Nu är det ju inte så relevant med ett äpple och en apelsin per dag för någon som äter lchf, men de "rekommendationerna" förutsätter oftast 2 frukter per dag - alltså blir mängden kvar till grönsaker på tok för liten. (vilket ofta med gällande "normalkostare" leder till väldigt stora portioner av istället potatis/ris/pasta många gånger)

Drygt ett kilo? då hittar du mycket mindre vitkålshuvuden än jag gör, önskar jag hittade mindre då jag bara är 1 person.

Om man faktiskt väger mängderna som används för mer än mycket liten portion broccoli eller blomkål till mos blir man oftast förvånad av vikten (väger mer än man tror). De som ersätter potatis/pasta/etc. med grönsaker som vitkål och broccoli rakt av får oftast i sig rejäla mängder (inte nödvändigtvis illa, men underskattas ofta).

Alltså jag måste säga att jag tror det beror på vilken målgrupp man riktar sig till. T.ex. barn kan ju ha väldigt svårt att följa LCHF eftersom de måste äta i skolan, alltså är dieten inget för dem. Det är väl väldigt, väldigt mycket bättre att ge dem en clementin eller två om dagen för att både ge dem c-vitamin samt lite sockertillskott, hellre än att de går och snaskar godis och chips?

Jag förstår att för oss LCHFare så är frukt och många grönsaker uteslutna, men jag tror att diskussionen tyvärr ofta blir partisk. Det är inte bra för OSS, det betyder inte per se att alla mår skit av att käka frukt varje dag bara för att det innehåller socker.

Personligen har jag heller inte råd att käka biff varje dag eftersom jag har typ 400kr att handla mat för varje månad, så jag är väldigt glad att det finns grönsaker och frukt till hands, även om det betyder att jag ibland mår dåligt pga överskott av kolhydrater. :)

Här i Jkpgs regionen är det mest extrapris på maragrin i alla former,läsk, chips, färdigmat ´å frukt.

Läste nånstans att det oftast är så att det som de har extrapris på är det de inte blir av med. Verkar stämma ganska bra här iaf. Sällan de har extrapris på tex. vanlig ost, philadelphiaost(den feta) är nästan alltid slut där jag handlar medans det magra står kvar på hyllan, samt 40% vispgrädde står ofta tom medans Milda  i alla former står fullt ständigt! Jag frågade dem för ett tag sedan varför de hade sex olika sorter margarin men bara en sorts smör, då sa han att margarin säljs mer, trots att smöret va slut just då. Tjänar de mer på margarin än på smör? nån som vet?

#20 skrivet av combat66

Intressanta frågor du ställer, som det skulle vara skoj att få svar på.

Jag kan bidra med en annons jag såg i min märmsta affär nyligen. Det var reklam för Extra tugggummi! Tydligen har dom en ny sort, med fruktsmak. Ungefär så här lät det:

"Ät en frukt efter varje måltid det håller tänderna hela." Sen var den märkt tandläkarförbundet (tror jag)

Det skulle vara väldigt intressant att få veta vilken " evidensbaserad studie" dom har stöd i detta ifrån?

EU-bidragen på frukt och grönt, används visst för att köpa in överskott och dumpa det, så det inte kommer ut på marknaden och dumpar priserna.

Jag vägde lördagens totala intag av frukt&grönt. Det blev 92 g vitkål, tomat och rödlök som jag slukade till middagen. För min del är det långt kvar till ett halvkilo… Men visst, andra dagar kan det bli betydligt mer. Särskilt sommartid, då är jag mycket mer sugen på sallader och grönsaker och fyller upp tallriken i föredömlig SLV-stil. Nu under den kalla årstiden känner jag dock mest för riktig mat. När börjar butikerna med rea på allt kött&fett? :-)

#23 skrivet av Adur

Tyvärr blåser det andra vindar, verkar det som. Såg någon löpsedel för ett tag sedan att vår mat skulle bli dyrare, för att bönderna ville ha mer betalt. Det säger jag iofs inet om, de har det nog inte så fett det är nog den mängd med mellanhänder som i vanlig ordning får det mästa.

#23 Det är ofta specialpris på kött och fett i butikerna här om kring. Det är helt enkelt en effektiv lockvara. Vilket är betydligt större anledning till prissänkning än att behöva "rea ut något" något som sker mer lokalt i specifik butik. När extra stora special partier kommits över blir oftast något av ett mellanfall.

Tja råa grönsaker brukar bli mindre vikt än tillagade ja.

Ibland går det dock lite till löjets gräns i lchf-sammanhang i att tala om hur onödiga grönsaker är att äta. Jo, det skulle till viss mån stämma om man regelbundet äter exempelvis blandade inälvor. Väldigt få gör det, gör man inte det och samtidigt skippar grönsaker i något större och/eller varierad mängd så får man brister med tiden. (ja ägg innehåller "allt" utom c-vitamin, men det betyder *inte* att det gör det i rätt mängd som det ibland misstolkas till. Det blir ungefär lika fånigt som övertygelsen om hur oerhört nyttigt frukt är bland "normalkostare".

500 gram rekommendationen är så länge den inbegriper ett underförstått ätande av frukt inkluderat inte alls mycket grönsaker, snarare åt väl snålt håll. Och det är just det den gör, förutsätter du äter frukt. Vore det 500 gram grönsaker vore det en annan femma. Fortfarande inte för mycket, ska man äta kolhydrater gör man det betydligt bättre i form av grönsaker än spannmål eller för den delen frukt.

#19 Du lurar dig själv där. Frukt och grönsaker är mycket dyrt när du räknar pris/näring, vilket är vad man måste göra om man har ordentligt dåligt med pengar. Din kropps energi och proteinbehov exempelvis kommer vara samma även om du är pank. Dessutom är inte biff något bra lchf val i varje fall, på tok för magert. Fetare köttbitar är normalt mycket billigare. Få saker slår smör i väldigt låg kostnad för kr/kcal (om vi utesluter riktigt dåliga val som dåliga växtoljor och margarin naturligtvis), "fulägg" kommer även de ge dig betydligt bättre payoff för dina pengar än grönsaker om du har mycket ont om pengar. Ett visst undantag här dock, så här års är vitkål väldigt bra komplement till smör för energibehovet (svårt för många och tråkigt etc. att äta rent smör, tillaga vitkålen som kostar nästan inget i smöret alltså). Accepterar man baljväxter kan man få torkade olika slags bönor till mycket lågt pris, dock bör man komplettera med exempelvis ris där för komplett protein sammansättning. Men allmänt är helt enkelt grönsaker ett mycket dyrt alternativ om man är mycket pank, frukt ännu mer så om man inte plockar gratis i trädgården naturligtvis!

#25, sure, normalt ätande människor kanske behöver energin från en massa kött och ägg varje dag för att överleva, men med tanke på mina magproblem så har jag gått från att äta en gång var tredje dag till att äta dagligen, så min kropp har inte särskilt höga krav på energi. Dessutom handlar det i mitt fall inte om lyxen att kunna äta kött varje dag. För 20kr kan jag få ett kily frysta grönsaker på lidl, jag har inte råd att fundera på hur mycket energi det kommer att ge mig, jag vill bara slippa gå hungrig.

Är övertygad om att smör är en utmärkt energikälla men den dag jag sätter mig och tuggar i mig rent smör så är det nog dags att lägga in sig på hispan för det är bara vidrigt :)

Re #19

Att du klarar dig på 400 kronor i månad låter otroligt. Det är inte många i Sverige som skulle klara sig på 13 kronor om dagen. Skulle du vilja skriva ner och berätta vad du köper under en månad baserat på dina kvitton. Eller åtminstone en vecka dvs vad du köpt och ätit för dina 100 kronor/vecka.

Som jämförelse en ganska typisk dag för mig och uträknat vad det blir per dag, vecka och månad:

8 ägg                15
200 g sill           10
500 g yoghurt    10
100 g smör         5
1.5 kg  kött/fisk 60
120 g kaffe         5
vitkål/grönt/bär  20
kokos                 5
 
per dag           130
per vecka        910
per månad     3965

#26 Problemet är att det skadar kroppen i längden att konskevent äta utan näring och för lite energi. LCHF eller ej. Det skadar inte bara i nuläget utan skadar också förutsättningarna för eventuella barn du skaffar.

De skadorna är inte så kul och det är inte bara att börja äta mer för att fö bort dem när de väl är där.

Varför har du så lite pengar till mat? Vad säger socialen?

#27 Jag tror du är fullt medveten om att du äter extremt mycket. Du är kanske inte ett bra exempel i det här avseendet? Det går utmärkt att äta långt billigare än vad du gör för det finns inget självändamål i att klämma i sig >2 kg kött/fisk/ägg om dagen.

Gjorde en inmatning i http://minmat.se av ovan exempel:

Energi kcal: 5946,25  Energi kJ: 24863,45
 Proteiner: 427,34  Fiber: 43,10
 Kolhydrater: 137,65  Vatten: 6835,59
 Alkohol: 0,00   
 
Fetter:
 Fett: 402,70  Kolesterol: 4116,71
 E-mättade: 119,20  Mättade: 218,22
 F-mättade: 27,91   
 
Vitaminer:
 A: 37742,90  B1: 2,55
 B2: 14,84  B3: 92,60
 B6: 9,35  B9: 6398,55
 B12: 309,15  C: 520,50
 D: 39,86  E: 25,32
 
Mineraler:
 Fosfor: 5130,10  Järn: 59,24
 Kalcium: 1707,70  Kalium: 10842,00
 Magnesium: 799,30  Natrium: 2781,25
 Selen: 383,79  Zink: 60,46
 

 9% Kolhydrater
29% Proteiner
62% Fett

 
500Gram Ägg kokt
200Gram Sill
500Gram Yoghurt naturell 3% fett
85Gram Vispgrädde 40% fett (egentligen 10% youghurt)
100Gram Smör 80% fett extrasaltat
500Gram Sej fryst
250Gram Nötlever
750Gram Köttfärs nötfärs 15% fett
100Gram Kokosflingor torkade
300Gram Vitkål
300Gram Äpple u skal
200Gram Apelsin
100Gram Svarta vinbär
2000Gram Kaffe bryggt
2000Gram Kranvatten

#28

Ja, vi är alla olika. Alternativet är ett mer stillasittande, inaktivt liv, om jag inte vill försvinna. Eftersträvansvärt? Vad tycker du jag ska äta istället?

#30 Är du ett relevant exempel?

Är du i närheten av någon median när det gäller LCHF:are, energiintag eller energiförbrukning?

Eller det som PeachyAlice behövde: är du ett bra exempel på hur det går att äta billigt? 4k/mån är inte billigt. Det är bara billigt i det relativa, till mängden du äter.

Re: #30

Är medianmänniskor ditt ideal, som passar ihop med tapeten? Tycker min energifördelning (9%. 29%, 62%) är ganska bra. Vad ville du ändra? Mer kolisar? Sluta dansa eller sluta träna?

Om PeachyAlice klarar sig på en tiondel så är det intressant vad hon får för sina pengar. Jag tror hon svälter och får i sig alldeles för lite näring. Det leder till bristsjukdomar.

Har en granne som svalt ihjäl sig nyligen just genom helt meningslös bantning.

Jag äter ändå ganska billigt!  Budgetmässigt sett befolkas våra lunchrestauranger dagligen av folk som betalar kanske 90 kr för en lunch. Sedan klämmer de i sig en och annan hamburger då och då förutom allt de handlar för att äta hemma.  Det blir mer än 130 kr/dag.

Värde av fri kost enligt skatteverket:

Fri kost Förmånsvärde i kr
En fri måltid om dagen lunch eller middag 76 kr
Frukost 38 kr
Helt fri kost 190 kr (minst tre måltider).

#32 Jag undrar fortfarande på vilket sätt ditt exempel är till hjälp, och relevant för PeachyAlice. Du dansar runt frågan.

Jag kan komma med irrelevanta exempel också. Senaste månaden åt jag ute för 7k. Och det var enbart restaurangbesöken. Till det tillkommer vanlig mat däremellan.

Det är irrelevant för PeachyAlice. Det är också irrelevant för LCHF-ätandet. Det är i högsta grad irrelevant för hur billigt man kan äta. PeachyAlices problem är inte riktigt hur hen springer på lunchrestauranger och äter dyrare an vad som behövs enligt Skatteverket.

Ditt exempel är relevant för en som äter extremt mycket, oavsett om det är anpassat till energifröbrukningen eller ej.

Re: #33

Jag vet inte vad du är ute efter mer än att gnälla om att jag äter mycket eller vad det kostar.  Du har inga förslag till förbättringar.

Visst jag är kille och aktiv och äter mer än medianen. Om mitt intag är dubbelt mot genomsnitt för en bantartant och PeachyAlice är en femtedel så är det ändå underlag för en diskussion om vad och hur man äter.  Dina krogvanor du skryter med är däremot helt irrelevanta. Du kan dividera det jag äter med två och jämföra istället. Att däremot äta en tiondel anser jag livsfarligt. Därför frågar jag vad den kosten består av.

Tillbaka till ämnet för tråden så vill jag hävda att kvaliteten på de grönsaker man får i butikerna är miserabel, oavsett rabatt.  Det beror dock sällan på producenten utan på hanteringen i distributionen och exponeringen i butikerna. Det är stötskadat, mögligt och ruttet. Dessutom är jordarna utarmade så näringen saknas i de massproducerade grönsakerna och de är starkt besprutade. Ät inte skalet står det finstilt på de apelsiner Lidl säljer som behandlats med tre olika sorters gift. Tyskarna är noggranna! I andra butiker finns inga innehållsdeklarationer.

Det är väl bättre med billigare frukt & grönt än rea på chokladkakor chips och oboy

#35

Mej kan man inte övertala att köpa skitdålig frukt bara för att det är rea på den, inte sallad heller. Chokladkakor får inte innehålla socker och sojalecitin för då är det ännu sämre än dålig frukt. Oboy är skräp i vilket fall som helst. Ännu värre ihop med lättmjölk. Chips av potatis är en avart som inte borde få tillverkas.

#26 20 kr för 1kg? då blir det ju rejält dyr mat oavsett om du räknar med att svälta dig eller inte. (får anta att du avser bara klara dig på bukfylla då du säger du struntar i om det ger dig energi eller inte). Vitkål är billigare per kilo året om. Till och med ekologisk sådan är billigare än så.

Äter du så pass dyr mat och ska klara dig på 400 kr i månaden gör du rejäl skada på dig själv och bör söka hjälp. Får du inte i dig tillräckligt med t ex protein bryts muskler och inre organ ner (t ex hjärtat är också en muskel), får du dessutom inte i dig tillräckligt med energi (om du struntar i energi innehållet) går denna process ännu fortare. Detta handlar alltså om vad som kan vara icke reversibla skador på dina vitala organ.

Struntar du i det, ja då är det större anledning att lägga in dig på "hispan" än om du av någon anledning skulle äta rent smör (vilket naturligtvis inte föreslagits, du skulle t ex kunna steka den där vitkålen i smöret, vilket fortfarande inte ger dig det protein du behöver, men åtminstone ger dig tillräckligt med energi till skillnad från frysta blandade grönsaker, vilket bör göra dig inte bara mindre hungrig utan också i alla fall gör den farliga nedbrytningen av organen något långsammare)

Med ditt resonerande bör du omedelbart ge upp alla idér om något lchf-ätande om du struntar helt i protein och energibehov, du kommer höra till de som faktiskt behöver proteinet och energin som ens finns i vitt bröd. (gluten är ett dåligt protein för kroppen, men fan så mycket bättre än inget).

Exempel på vad du får för 20 kr:

Fryst grönsaksblandning (exempel näringsvärden från findus sommargrönsaker, ger mer protein än många andra blandningar pga både ärtor och bönor i, är det snarare typ wokgrönsaker är det sämre - kan av naturliga skäl inte hitta lidl's och vet inte vilken sort men låt säga att du då får 1 kg för 20 kr av den här)

per 100 g:

kcal: 45

protein 2.5 gram

totalt 450 kcal 25 gram protein (som sagt förutsättande blandning med ärtor och bönor, annars bara ca 350 kcal och 15 gram protein)

2.5 paket eller ca 14 "fulägg" från netto - 840 gram ägg

per 100 g:

kcal: 126

protein: 11

totalt för 20 kr: 1058 kcal och 92 gram protein

exempel vitkål - ca 4 kr kilot så här års - 5 kg

per 100 g:

kcal: 28

protein: 1.2 g

totalt för 20 kr: 1400 kcal 60 gram protein

exempel smör: - ca 400 gram för 20 kr

per 100 g:

kcal: 725

protein: 1.2g

totalt för 20 kr: 2900 kcal 4.8 g protein

exempel morötter (räknat högt för så här års på 7 kr kilot) : 2.8 kg

per 100 gram:

kcal: 33

protein: 0.6

totalt för 20 kr: 924 16.8 gram protein

exempel potatis - ca 7kr kilot (finns billigare): 2.8 kg

per 100 gram:

kcal: 65

protein: 1.6

totalt för 20 kr: 1820 45 gram protein

Nu har vi ändå räknat "snällt" på proteinet i grönsakerna vilket inte är fullvärdigt något som innebär kroppen behöver mer.

Pratar vi då alltså ren bukfylla så tror jag du blir oerhört mycket mättare på 5 kilo vitkål än 1 kg fryst grönsaksblandning - för 13 kr per dag får du alltså 3.25 kilo vitkål (inte vad jag skulle välja direkt, blir rejäl energi och proteinbirist, men ren bukfylla som mättnad visst) eller 650 gram frysta grönsaker på 13 kr.

Som syntes mycket tydligt ovan är alltså äggen oslagbara för proteiner i de exemplen som togs med, för 13 kr får du alltså drygt 9 ägg (vilket skulle ge 60 gram protein och fylla dit proteinbehov, dock ej energibehov, men betydligt bättre än grönsakerna)

Vilket alternativ du väljer så blir de där frysta grönsakerna alltid det absolut dyraste sättet att bli mätt - grattis du lurar dig själv och svälter din kropp på samma gång! Så dyra grönsaker kan man köpa om man har mer pengar att röra sig med.

Men låt oss rent teoretiskt sätta ihop något som en liten kvinna åtminstone kan hanka sig fram på utan alltför allvarliga brister på kort sikt (lägga sina pengar på dyra frysta grönsaker om man har jättelite pengar ger snabbt allvarliga brister). Nu är det bättre att äta lite mer protein för kroppen än absoluta miniminivåer, men ska vi snåla upp till någon slags miniminivå så hamnar vi på minst 25-30 gram protein dag för en kvinna som har 50-60 kg som normal "smalvikt" - så om vi tar 30 gram protein från äggen har vi marginal så:

4.5 ägg för 6:50 kr - 30 gram protein 340 kcal

Dock är vi då i rejäl energibrist - där gav smöret absolut mest energi för pengarna - säg ungefär 1500 kcal som lågt räknat minsta energibehov (någon träning kan vi inte riskera om vi ligger så lågt på proteinet) - alltså saknas 1160 kcal) - av de 6:50 vi har kvar så kan vi ta 100 gram smör för 5 kr

100 gram smör för 5 kr - 725 kcal

sedan kan vi fylla på med lite vitkål för 1.5 kr för c-vitaminet 375 gram vitkål får vi för det

375 gram vitkål - 105 kcal

Totalt då för 13 kronor har vi fått i oss ca

30 gram (nåja, 1-2 gram till från smör och vitkål) och 1170 kcal. Så tyvärr är det fortfarande för lite energimässigt (50 gram smör skulle dock fixa det) så det är troligt man skulle bli hängig av energibrist, men med så lågt proteinintag bör man ändå vara stilla så mycket som möjligt. Dock bör det funka utan akut farlig nedbrytning av inre organ. Betydligt bättre än vad du skulle få från 650 gram frysta grönsaker (293 kcal och 16 gram icke fullvärdigt protein).

Djävligt dyra de där grönsakerna du köper…. även jämfört med grönsaker som i allmänhet är dyra att livnära sig på vilket exemplen visade.

(vi har även här visat att det kan gå att få ihop en lchf diet utan allvarlig proteinbrist utan alltför stora problem om man är kvinna på 20 kr om dagen - kul? nej knappast men betydligt nyttigare än om man köper makaroner och ketchup som många som har ont om pengar verkar välja av någon anledning - 600 kr månad i matkostnad då alltså)