Kolhydrater iFokus

Kolhydrater

Etikettallt-om-lågkolhydratkost
Läst 3043 ggr
dufva
3

Barnen vann smörstriden

Det oövertänkta smörförbudet i Stockholms skolor hävs nu med omedelbar verkan efter massiv kritik från forskare elever och lärare Glad

Ett klokt beslut att man åtminstone får välja själv vad man vill ha på smörgåsen

http://debatt.passagen.se/show.fcgi?category=6400000000000001&conference=10400000000000008&posting=19500000006168050

Troligen är det väl ändå en massa skräpfetter i själva skolmaten men det här var åtminstone en rejäl delseger

Gårdagens artikel som skapade lite av en folkstorm

http://www.dn.se/sthlm/smorlosa-skolor-uppror

dufva
1
#1

Kostdoktorn skriver försås också om saken Skrattande

maxiq
0
#2

Skolborgarrådet verkar inte ha full koll på läget: ”Det är klart att rektorer och elever själva ska få välja vilket smör de vill ha”

Striden har ju inte handlat om det ska vara Arla eller Valio. Det handlar väl snarare om det ska vara Bregott eller lättmargarin. Sedan får vi se om det blir rektorerna, kostansvariga eller barnen som får bestämma. Rektorn köper nog hellre in det "billiga" margarinet medan kostansvariga oftast är dietister eller nutrionister och vi vet ju hur de är utbildade/indoktrinerade…

maxiq
0
#3

Debatt i TV4 i morse mellan Livsmedelsverkets nutritionist, Åsa Brugård Konde och Karl E Arfors, professor i mikrocirkulation och inflammation.