Kolhydrater iFokus

Kolhydrater

Etikett: mat-livsmedel
Läst 6143 ggr
zieLiz
0

Scans satsning på rapsgris

Vad tycker ni om detta? Svensk Rapsgris på scans hemsida. Det verkar som att de verkligen tänkt på kvalitet här, genom att tillsätta kallpressad rapsolja i grisarnas foder. Den lilla teorikunskap jag har säger mig att detta borde ju innebära nyttigare griskött för oss konsumenter (i och med ökad omega 3-halt) men jag är osäker på vad i övrigt denna utfodring består av, och om det kan finnas dolda nackdelar.

Personligen har jag testat rapsbacon, och det var åh så saftigt och gott. :)

dufva
0
#1

Jag är inte så säker på nyttigheten i rapsuppfödning

Det är dubbelt så mycket omega-6 som omega-3 i raps och hur pass bra grisen är att omvandla det till animaliskt omega-3 vet jag inte

Har för mig att lax som utfodras med raps i allafall får en klart sämre fettsyrebalans

willas
0
#2

Ja, men hur är de månne jämfört med spannmålsgrisarna?

Jag har antagit att rapsgrisarna är lite bättre att äta.

morgengry
1
#3

De får ju fortfarande spannmål, så nån skillnad är det ju egentligen inte.  De får också soja, för proteinets skuld.

Tror mest det är nån reklamgrej.

Zepp
0
#4

Tror snarare det handlar om att göra sig av med avfall från Rapsoljetillverkning.

Man testar likadant med Glycerol som blir över från Biodiseltillverkning.

Ljuva dröm att som en svensk se ut, att få lära sig att veta hut.

morgengry
0
#5

Zepp rapskakor har lääänge varit fodermedel till kor och grisar, och DET är restprodukt när man har pressat ur oljan. Vilket inte är fel i sig.

Alla husdjur får ju restprodukter som vi inte kan eller vill äta.

Zepp
1
#6

Prexis det jag tänkte på.. sen tänkte jag.. vilket smart marknadsföringsuppslag.. och så vara rapsgrisen född.. fast det fick de förut oxå, men nu kan man ta lite mer betalt!?

"Allt kan säljas med mördande reklam.. kom o köp konserverad gröt"!

"Konserverad gröt är titeln på en visa av Ulf Peder Olrog. Visan tillkom på 1940-talet, under andra världskriget, då många fabrikörer gjorde pengar på surrogatmat som exempelvis kaffesurrogat tillverkat av rostade bönor. I visan säljer några skrupellösa herrar konserverad gröt framställd av vassla och sågspån.

Visan har skapat talesättet allting går att sälja med mördande reklam – kom och köp konserverad gröt som är något man säger om försäljare med välsmort munläder eller i allmänhet bondfångare och andra skrupellösa marknadsförare som säljer skräp."

http://sv.wikipedia.org/wiki/Konserverad_gr%C3%B6t

Ljuva dröm att som en svensk se ut, att få lära sig att veta hut.

zieLiz
0
#7

Nu känner jag mig lättlurad, som vanligt. Glad Tack för era tankar. Jag önskar att Scan ville berätta lite mer än endast att de tillsätter rapsolja i fodret, då kunde man ju skapa sig en bättre uppfattning än som läget är nu.

Zepp
0
#8

Det är troligen inget fel på rapsgrisen.. troligen inte mer fel på den än på andra grisar iallafall.

Grisar är ursprungligen till för att omvandla sådant hushållsavfall som vi inte kan tillgodogöra oss till sådant mat vi kan tillgodogöra oss.. i detta fallet kött!

Jag skulle oxå vilja höra om de tillsätter mer rapsolja än vad som ingår i de vanliga foderpeletsarna?

Ljuva dröm att som en svensk se ut, att få lära sig att veta hut.

hemul
0
#9

När de gick ut med en pressrelease om detta i början på året så stod att syftet var att öka omega-3-halten och sänka halten mättat fett. Som andra misstänker jag att man också ökar omega-6-halten och tvivlar på att grisar kan omvandla omega-3 till långkedjigt sådant. Mer fleromättat och mindre mättat lär inte vara en fördel som vi ser det.

Tyvärr är länken till pressreleasen död, så jag kan inte kolla vad det stod exakt, bara vad jag själv skrev då. Jag citerade nedanstående, så det var väl kontentan.

"högre andel omega 3 och lägre andel mättat fett"

Men jag antar att det kommer att märkas och säljad till ett högre pris, så det blir väl inte svårt att undvika.

Internettan
1
#10

#8:

Grisar är ursprungligen till för att omvandla sådant hushållsavfall som vi inte kan tillgodogöra oss till sådant mat vi kan tillgodogöra oss.. i detta fallet kött!

Se där ja! Du tror inte heller på evolutionen, trots allt? Glad

"Every point of view is a view from a point."

hemul
0
#11

Hurdjursavel är väl inte evolution. F.ö. har vi nog satt evolutionen ur spel på fler och mer övergripande sätt än det.

Zepp
0
#12

Grisen är bondens sparkapital ursprungligen, och en utmärkt omvandlare av sådant vi inte vill äta till sådant vi vill äta.. därav kaptitaliseringen!

Sen så angående evolutionen.. den kan skärskådas ur olika synvinklar.. det mesta tyder på att den faktist har inträffat och att den fortgår.. varför och till vilket syfte kan teologer/filosofer träta om, då det perspektivet ligger inom de filosofiska regionerna.

Hur som helst.. har den inträffat och dessutom fortgår och man är religiöst lagt så bör det vara guds vilja.. och då borde det vara blasfemi att förneka den!

Altså.. det handlade om varför vi ursprungligen hållit oss med grisar, i andra länder håller man sig med andra husdjur tex Marsvin!

Ljuva dröm att som en svensk se ut, att få lära sig att veta hut.

goliath
0
#13

Tror det gäller många djur.. I indien, tex, där för en stor del av befolkningen kor är helige, går korna fria runt i städerna. Vad äter de? Sopor och annat mänskligt avfall.. Soporna blir till kött som sen äts av den icke hinduistiska delen av befolkningen :)

Internettan
0
#14

Men uttrycker att "gisen är till för" låter ju som att den blev skapad för ett visst syfte (av människan eller av någon högre makt). Annars kunde man ju säga att man ursprungligen hade grisen för… Då blir det mer vad man använde den till.

(Eller korsade människan fram en hushållsavfallsätare från andra djur och såg till att den blev till?)

"Every point of view is a view from a point."

Zepp
0
#15

Man korsade fram dagens tamgrisar från vildsvin!

Troligen valde man ursprungligen att avla på de som var lättast att hålla i fångenskap.. senare har man nog avlat på andra egenskaper, typ tillväxtfaktorer?

Sen så får du nog lära dig att acceptera att flertalet menar mänklig mening när meningen och syftet för något anges.

Ljuva dröm att som en svensk se ut, att få lära sig att veta hut.

Minorca
0
#16

Grisen är ganska likt oss med matsmältningen, Sedan kanske vi inte gillar att äta maskar  och  råttor som protein.

Jag har en fundering om varför man inte äter gris i arabvärden (jag vet att man gör det av religiösaskäl) men jag tror att med religion vill skydda folket från trekinkött i det varma klimatet.

Internettan
0
#17

#15:

Sen så får du nog lära dig att acceptera att flertalet menar mänklig mening när meningen och syftet för något anges.

Fast jag trodde du fattade att det var ett skämt, det jag skrev…

"Every point of view is a view from a point."

morgengry
0
#18

#16 det finns inte alltid nån hälsomässig logisk förklaring till varför olika folk äter olika.

Den (för mig) mest sannolika orsaken till att folkslag äter olika är därför att då kan flera människor leva på en mindre yta.

Sen har det väl blevit kulturelt, att "vi" äter den "riktiga maten" och "de andra" äter "fel mat" ocg därför är "vi" bättre än "dom"

Då jag gick djurskötareutbildning fick vi lära os att grisar inte ska ha en stor andel havre, därför att då blev fettet för sladrigt, därför att det då innehöll mera fleromättade fetter.

De skulle dessutom inte ha vete alls, (eller mycket lite i brist på korn) då det förstörar deras tarmsystem. Råg kunne de inte riktigt tillgodogöra sig, och det var bättre till rågbröd.

Det bästa var en stor andel korn, och så lite soja för de essentiella aminosyrenas skuld.