Jag tål inte mejeriprodukter
Hej!
Jag tål inte mejeriprodukter, jag märkte det när jag uteslöt dem och mådde genast mycket bättre. Mejeriprodukter är ju inte den ursprungliga födan och dessutom så får jag stickande och kliande känslor av dem, så jag är väldigt säker på min slutsats.
Frågan är bara nu… vad ska man äta…
Nötter är t.ex. uteslutet då jag anser det innehåller för mycket omega 6 och eftersom jag har inflammatoriska besvär bör jag enligt kostdoktorn undvika det.
Vad har ni för tips? Finns det något fett kött? som man får i sig mycket fett på?.
Det finns rätt mycket fett kött? Fläsk? Fet färs? Sill? Skinka med fettrand?
Mejerier är inte särskilt nödvändiga i kosten, ät som vanligt, gör grönsaksröra med mycket smör/ghee i so tillbehör istället? Smörsås, kryddsmör, bea/hollandaise?
Men smör är ju en mejeriprodukt?,
smör är mejeri men många som är allergiska kan äta smör (men kan inte hela orsaks-historien) men sök här på sajten så hittar du info.
Jag skippar oxå mejeri men klarar mig fint.
gör kryddsmör, steksky, bearnaise-sås, hollandaise-sås, aioli och ibland har jag citronmajonnäs.
Kokomjölk och kokosgrädde är finfina grejer.. om du gillar lite kryddstark mat så blir det att lära sig lite asiatiska rätter. jag fuskar o köper Mrs Cheng's basgrytor på burk. helt ok men man får läsa lite på varje burk för kolhydrathalten varierar. börja med MILD - för redan där är de rejält starka i smaken.. sen finns medium och hot…
När man klarat första tröskeln utan mejeri så går det fint - men tänk dig ett barn som ska sluta med napp - hela världen tycks rasa första veckan… sen är det nya tider, nytt tänk och ändå lika god mat
Älta inte problem - skapa lösningar!! 🤔😃
Men kokosmjölk och kokosgrädde är helt fria från mjölkprotein, mjölksocker och mjölkfett, alltså det som finns i mejeri produkter?, vart köper man det :)?.
det hittar du på medelstor och stor affär, det brukar finnas en speciell hylla med bambuskott, vattenkastanjer, kokosmjölk, kokosgrädde, olika typer av påsar med torr-krydd-blandningar (indiska) och så finns Mrs Chengs grytbaser.. goda som tusan. Du tillsätter kött/fisk/fågel, eventuellt vattenkastanjer och bambuskott och grytbasen, jag reder av med lite Philadelphiaost för att få en lite tjockare konsistens men det behöver du inte göra om du inte vågar använda mjukost. kolla nästa gång du går o handlar..
Älta inte problem - skapa lösningar!! 🤔😃
kokosfett/kokosmjölk och kokosgrädde kommer från kokosnöten så det är helt mejerifritt.
Älta inte problem - skapa lösningar!! 🤔😃
Hej! Jag äter inte heller mejeriprodukter. Men jag äter dock smör. Det gör att jag gärna äter kryddsmör till köttet. Anars ringlar jag kallpressad olivolja eller kallpressad rapsolja över salladen för att få fett till maten. Du har redan fått bra fett tips av Mooniq så jag ska inte upprepa det hon skrev. :) Fet fisk är ju inte så svårt, sill, kravmärkt lax ( finns på coop) och makrill ( väl, rätta mig om jag har fel) Kycklinglår med skinn är rätt så feta. Fläskkarre äter jag nästan varje vecka, det är ganska fett kött. Sen kommer jag inte på något mer fett kött. Men eftersom jag äter smör så kompletterar jag med det när det behövs.
#7: Tonfisk är oxo suverän fisk speciellt som tonfisksallad.
Smakar fina fisken 
Kan hända, men det är en mager fisk.
Prova oxbringa. Suveränt gott att göra grytor på och massor med fett. CG har alltid.
Och gillar man att laga mat så är oxsvans och märgben fett.
Starta ny diskussion