Hur gammal var den tidningen?

För övrigt är det beklagansvärt att någon tidning öht vill printa hans åsikter.

Tidningen var bara ca 3 veckor gammal, tror det stod den 13 september på den.

Frazze6: Och vad exakt är det du blir så trött på?

yvonnel: varför är det beklagansvärt att nån vill printa hans åsikter? Varför skulle han inte få uttala sig och vad är så himla fel i hans åsikter?

Om man lyssnar på vad han egentligen säger så tycker han faktiskt inte så himla annorlunda mot LCHF, förutom att han tycker man inte ska äta så mycket mejerifetter. Nötter och avokado förespråkar han, och det är ju väldigt fett.

Alla måste inte tycka samma saker som ni och man måste inte hata alla som inte är av samma åsikt. Respektera andra människor och deras åsikter!

nyttiga_jag - Jag håller med dig i princip. Om man ifrågasätter honom så ska man göra det sakligt, inte bara dra till med basebollträet..

Fredrik Paulun dock.. har en tendens att svänga sig med personligt tyckande förpackat som 'kunskap/vetenskap'.. och jag har tappat förtroendet för honom därför. Tyvärr, för han är en mycket duktig pedagog och föreläsare egentligen.

Sen tappade jag om möjligt förtroendet för honom ännu mer när jag hörde honom i en debatt i radio - mot Annika D. Kommer inte ihåg hans ordval, men det var nåt så inni vassen urspårat.. under bältet personangrepp på henne, medan hon diskuterade sakfrågan.

Jag har gått på flera föreläsningar och även utbildning med Fredrik och han ÄR otroligt kunnig i näringslära.

Personangrepp är aldrig bra, det håller jag med om. Allt handlar om att man ska respektera varandra, även här, vilket jag upplever att alla inte gör!

Jag tycker också att alla har rätt till sin övertygade åsikt, men jag tror verkligen inte annat om honom än att det är plånboken som talar och tyvärr oftast överröstar den intelligens han också säkert har.

För du vill väl ändå inte påstå att han numera helhjärtat gör något för sin nästa, såna som du och jag?

#7 hur menar du nu? Att han inte gör nåt för sin nästa!?

Har du nånsin träffat och pratat med honom personligen? Det har jag vid ett flertal ggr och du har fel.

Han har gjort en hel del för både mig och andra, som jag väl känner till och som går långt över det man kan förvänta sig av, i det fallet, en föreläsare.

Sen är jag fortfarande intresserad av att veta vad ni tyckte var så fel med det som stod i tidningen!

#4 Problemet med Paulin är att han är vinstdriven.
Ju mera han kan mjölka kassakon destobättre.
Det var inte länge sedan han var långt ifrån LCHF, nu närmar han sig sakta men säkert för att få flera och flera att köpa hans böcker.
Om 5 år Lancerar han boken LCHF i mitt liv, och hur man blir rik.

Han får ha vilka åsikter han vill och jag ser inget fel i att vilja tjäna pengar.
Men gemena man måste lära sig källkritik och lära sig stödja saker som de står för.
Jag stödjer inte Paulin just därför.

#4 så du ratar alla som säljer bra och tjänar pengar?

Hans böcker innehåller mer källhänvisningar än många andra och är det fel att korrigera sig allt efter att vetenskapen går framåt?

Tror du inte Skaldeman och Andreas böcker också säljer och att det är därför de skriver fler böcker?

All vetenskap är bekostad av någon och någon kommer att tjäna pengar på det. Frågan är bara vem?

nyttiga_jag - Håller med dig om citatet i TS. Han säger ju faktiskt att det är vad han TYCKER, och han får tycka.

Möjligen kan man ju 'tycka' att ifall han nu ska kritisera en bra produkt för dess smak, så kunde han kanske veta/nämna att det finns kokosolja utan smak.

Sen vill åtminstone inte jag köpa silverpaketet - produceras av Unilever som gör Becel och annat oätligt sk*t och ljuger om dess s k hälsoeffekter.

#10

Ja, du har så rätt så, alla lever på ett sammanhang.

Källhänvisningar har väl inget värde om dom är riktade/utvalda bara för att bekräfta samma plånbok som jag nämnde förut.

Dem som lobbar på olika sätt för LCHF har ju verkligen gått i uppförsbacke, väldigt mycket finns kvar att lära sig/oss, att forska på, men det behövs öppenhet och god vilja samt förmåga att se utanför sitt eget.

Jag är ingen expert men tyckar att ha läst att raffinerad kokos inte är bra. Det är den i silverpaketet.

Men den kokosolja som man köper på hälsokostaffären eller annat stans är annorlunda, inte raffinerad. Alltså ingen kokosfett i silverpaket.

#13 så raffinerat betyder alltid dåligt?

Kokosfettet i silverpaketet är härdat, vilket innebär att det inte kan bli några transfetter eller funny fats eller stekmutagener vid upphettning och detta är BRA! Det tål med andra ord att stekas i, vilket Fredrik Paulun troligen syftar till.

Att man sen inte gillar företaget bakom produkten får stå för var och en, men går man på reklamen om Becel så får man skylla sig själv tycker jag. Becel har troligen inte farit med osanningen och sagt att alla deras produkter är bra mot kolesterol, men däremot Becel Pro Aktiv, och det är där vanligt okunnigt folk drar fel slutsats om att allt som heter Becel är bra mot kolesterolet, vilket det uppenbart inte är.

#13

Just det, och det har pratats om det i så många trådar här på Kif, under mer än 1 års tid, att kokosolja ska vara kallpressad s.k. virgin kvalitet.

Någon brukar då och då påpeka att den i silverpaket kan användas till matlagning, men jag avstår därför att bättre finns till något högre kostnad, men inte så mycket mer, att det är motiverat att avstå en bättre sort.

Som att jag inte heller använder margarin i någon form, inte ens om det har fått smörsmak.

#14 Det är inte att det är raffinerat som är problemet, utan just att det är härdat. Det är svårt att få garantier på fullhärdning, och det är då du riskerar just transfettsproblem. Naturligt förekommande transfetter är inte farliga, de som kommer ur ofullständing härdning är det däremot.

Det blir inte några transfetter av upphettning, däremot är fleromättade fettsyror instabila för både syre, värme och ljus och riskerar att härskna och oxidera. Detta är dock inte ett problem med just kokosfett då det naturligt innehåller så väldigt liten del av det. Att då gå in och härda är en rejält dum risk. Innan man ens kikar efter instabila fettsyror i naturligt kokosfett bör man nog helt sluta med alla sorters nötter och oljor då, och fläskkött och kycklingfett/skinn… annars är man inne på att sila mygg och svälja kameler.

Förr var dock inte silverpaketet från unilever härdat, då var det ok, numera är det det och därmed ett dumt val. Det finns dock ett annat märke "silverpaket" av billigt kokosfett som inte är härdat som säljs bland annat på City Gross - kommer inte ihåg exakt näman - Alby Dalby eller liknande.

Delvis härdat fett = mycket riskabelt gällande transfetter

Fullhärdat fett = "ska" vara helt mättat, men svårt att få garantier för att det verkligen är det - för att inte tala om processerna för att få det dit. Garanterat mer hälsosamt att välja naturligt mättat fett.

Det är inte nödvändigt med de kallpressade sorterna kokosfett, speciellt inte om man ska steka i det, men man ska inte välja en härdad sort om man inte vill ta risker med sin hälsa - speciellt inte när det finns helt rimligt prissatta sorter utan smak som inte varit i närheten av någon härdning.

#14 "Skyller gärna mig själv" om du med det menar att jag får avstå från Becels produkter.

Vad ska jag med dem till? Hittar inte ett enda användningsområde för dem där de inte utskåpas av bättre produkter - vare sig vi ämnar använda smörjan på skor, i bilmotorer eller i köket.

Det må inte höra till trådämnet egentligen, men om Becel/Unilever:

För mitt vidkommande får det gärna gå åt fanders för det företaget.

Har själv sett köer av felinformerade och oroliga människor stå och vänta på kolesterolmätning i Becels helt sjukt uppsjåsade reklamjippo, där företaget körde buss runt Sverige med felinställda kolesterolmätare (hoppsan - Becels mätare visade klart högre värde för alla som sen kontrollmätte på vårdcentralerna), med PR-folk klädda i vita rockar och med fullkomligt otillräcklig analys av de (felaktiga) värden de sa folk hade.

Det är flera år sen, men jag blir ännu lika illa berörd. Lura människor till att köpa skit, genom att skrämma upp dem!

När Becel-cirkusen var här i stan reagerade vår Vårdcentral och det blev en del mediauppmärksamhet - och HOPPSAN, efter det gick luften rätt snart ur bussjippot.

#17

Den reklamen har endast marginellt förändrats sedan dess, tyvärr håller dom på på samma sätt fortfarande även om dom inte åker i en buss längre.

Eller det kanske dom gör utanför Sverige.

Gäller för oss som begriper att tala, tala och aldrig hålla käft av missriktade hänsyn.

#10 Hänvisade till mitt inläg antar jag.

Jag anser inte att det är fel att vara vinstdriven, och det är inget problem för mig.
Men jag tror att det är därför många har problem med honnom skulle jag tro.

Att när han ser att trenden vänder följer han trä nden där tror jag att många mår illa.

Jag har inte läst något av honnom och kommer inte göra det ännu finns för mycket att läsa av andra som jag värdesätter mera.

Och jag kan vänta några år tills han lanserar sin första LCHF bok.
Eller tills jag är klar med min lista över böcker som jag borde läsa färdigt.