1-2 msk låter som en rimlig mängd enligt mig.

Du ska äta så mycket fett så att du håller dig mätt. Man kan egentligen inte äta för mycket fett. Man blir helt enkelt mätt. :-)

Tack för tipsen! Då börjar jag med en- två msk och ser om det funkar. Min mättnads känsla är dock lite lurig, jag äter lätt för mycket så jag behöver ett riktmärke. Men med tiden hoppas jag att jag ska lära mig gå på mättnadskänslan också.

#2

"Man kan egentligen inte äta för mycket fett. Man blir helt enkelt mätt."

Det där anser jag vara helt fel för de allra flesta och typiskt ett sånt uttalande som tyvärr får folk att misslyckas med att lägga om sin kost till lågkolhydratkost. Många tror att de kan/ska äta så mycket fett som möjligt och många har svårt att känna mättnadsignaler och veta skillnad på hunger, sug etc. Jag gick själv upp i vikt när jag började med lchf just för att jag trodde det var fritt fram med fettet så länge jag höll kolhydraterna lågt - det är det inte.

#4:

Håller med till 100 % i det du säger!

3 hg smör ger mer än 2100 kkal vilket är mer än dagsbehovet för många.

Är det någon som kan äta 300g smör? Själv är jag proppmätt efter 50 g?

Ja det var det jag mistänkte, att man kan äta för mycket. Eftersom minn mättnadskänsla är dålig så behöver jag ju ett riktmärke att gå efter. Sen kan jag experimentera efter det. Jag började med en rågad tsk, knappt en msk, idag till laxen. Det funkade bra och var riktigt gott. Jag åt kl fem och nu kl åtta är jag fortfarande mätt. Det är rekord för mig, jag brukar bli hungrig efter två timmar. Kanske smöret tillsammans med proteinet mättar rätt bra ändå. :) Så tack för alla inlägg!

#6: 3 hg smör skulle jag nog lätt kunna trycka i mig om jag var hungrig. Faktiskt inte testat men kanske man ska prova först och se hur det funkar innan man säger för mycket

Jag håller också med om att det går att äta för mycket fett, kanske inte just smör är det jag kan hälla i mig. Men en stor burk cremefraiche kan jag skeda i mig en kväll om jag inte ser mig för. Synd att jag inte kan ha en stående i kylskåpet och ta rimligt till mat, men nej det går inte.

till 100 gram kyclingfilé eller torsk eller liknande magert behöver du närmare 2 msk kryddsmör för att få upp fettandelen tillräckligt

till 100 gram 15% köttfärs behövds det snarare hälften

så det beror på vad du äter

nu är en kycklingfilé oftast mer än 100 gram - så väljer man just det så går det åt ganska mycket - beroende på ens förutsättningar kan det vara bättre att inte ta en hel och öka smöret istället.

Men en dl? nej.

#8 Prova definitivt först - de flesta blir rejält illamående innan det. Underförutsättning man inte kombinerar det med socker eller andra större mängder kolhydrater, gör man det blir det betydligt lättare - men 300 gram är rejält mycket ändå.

#10 tack för ditt råd! Det var precis den typen av info jag behövde! Då får jag dubbla mängden då. Hur är det med griööat kycklinglår, och lax och sill som är fet fisk. Kan jag ta bara en msk då pga av fettet i köttet? Eller bör jag köra samma mängd ändå? ( även om det är fet mat så tänker jag att skillnaden kanske inte är så enorm) Hälsningar Hanna

Även om du saknar mättnadskänsla kanske du inte saknar hungerskänslor? Anpassa storleken på måltiden efter dessa. Ät mer om du blir hungrig "för tidigt" för nästa mål, eller minska om du inte är hungrig.

#11: Vet att det inte är populärt här att tala om kaloriräkning men jag vill ändå rekomendera dig att lägga in din mat i tex minmat.se. Då kan du se hur mkt energi det blir med olika mängd smör/majjo osv. Själv har jag fått korrigera mitt energiintag på detta sätt efter att ha gått upp 1,5 kg med lchf. Viktuppgången uppstod med all säkerhet pga att jag åt "fritt av fett tills jag blev nöjd". Nu anpassar jag antalet msk fett till varje måltid så där ca 2-3 msk. Men jag gillar fett och avstår då istället tex en extra ostbit eller annat. Så nu har jag lärt mig hur jag ska äta för att ligga på ca 1750 kcal och då går jag (tror jag trallala) inte upp i vikt, utan har gått ner 1/2 igen av det som kom men den inledande euforiska ätalossfasen. :)

Jag tror man är illa ute i början av LCHF. Själv hade jag 30 år av bulimi i bagaget och hade inte en aning om hur det kändes att vara mätt. Kroppen blev oftast så mätt att det gjorde ont och jag var tvungen att kräkas för att bli av med smärtan, men jag blev aldrig nöjd. Jag blev aldrig tillfredsställd och belåten när jag ätit. Att äta ledde enbart till ångest.

Jag räknade aldrig med att det här skulle försvinna. Jag har levt med det så länge att det var en icke-fråga. Något jag förträngt och trott mig tvungen att leva med. Men efter bara någon vecka med LCHF insåg jag att jag plötsligt var otroligt belåten och mätt på maten. Jag hittade min mättnad och kunde för första gången i vuxen ålder gå och kasta mat i soporna för att jag inte orkade äta mer.

Jag har hittat min mättnad och det är otroligt skönt. Men portionsstorlekar är svårt i början. Jag tar fortfarande för mycket på tallriken. Jag köper fortfarande för mycket mat. Skillnaden nu är att jag inte äter upp allt. Min magsäck är inte längre stor som en ICA-kasse. Den har intagit normal form. Men den stora skillnaden är att mättnaden sitter inte bara i magen. Jag är mätt i hjärnan nu. När jag ätit känner jag att det slår till en skön och avslappnande eufori som jag inte tidigare upplevt, i alla fall inte sedan jag var barn.

Jag tror att det tar några veckor, eller till och med några månader för vissa innan de hittar till den naturliga mättnaden. Om man då tar sina LCHF-direktiv från löpsedlar och skvallerpress så är man nog illa ute. Det är enligt mig jätteviktigt att man är strikt i början. Det är helt okej med mycket fett, men till en viss gräns. Om man som jag är ätstörd så kanske man inte känner den där mättnaden som alla pratar om. Den kommer senare.

I början tycker jag det är viktigt att man bokför vad man äter. Jag använde matdagboken.se och det fungerade för mig, men det finns flera andra ställen där man kan registrera sin kost. Då ser man att energiintaget verkar okej och att det inte är bra om det står 5700 kcal en dag om man har ett behov av 2000.

Och avslutningsvis. Jag åt just en matig sallad med cirka 4 matskedar olivolja. Det är väldigt mycket i kalorier, men jag håller mig mätt hela dagen. Om jag tar kryddsmör på en stek så tar jag cirka 25-30 gram. Mer kan jag inte få i mig. Men i början hade jag säkert kunnat äta 250-350 gram utan att bli mätt eftersom jag inte kände kroppens signaler. Morgonkaffet som jag kör med stavmixer kan innehålla 25 gram smör plus 25 gram kokosolja utan problem. Kalorierna slutade jag räkna för länge sedan.

Lycka till! :)

#12 hej! Jag sitter och funderar på ditt råd. Jag vet inte. På något sätt känns det bättre att ta ett mellanmål varje timma än att äta mer frukost, lunch och middag för äter jag mer blir magen stor och överspänd rent fysiskt tar alltså platsen slut även om jag inte känner någon speciell mättnads känsla. Men jag förstår din tanke. Jag blir inte mätt egentligen men magen blir stor och full av mat ändå. Jag tänker att jag kanske har rätt liten matsäck och att det är därför jag blir hungrig så fort ( vet inte om logiken funkar riktigt…) #13 hej! Ja, det verkar vara ganska många som behöver räkna kalorier för att få ett hum om mängden mat. Jag kanske måste göra det tillslut, men det känns som ett jätte projekt att väga allt bara. Och vad gör man när man äter på restaurang? # 14 hej och tack för din berättelse. Jag tror också man lättare kom,er i balans med hunger och mättnadskänslor om man är ganska strikt. Jag har till exempel plockat. Bort mejeriprodukter och nötter just för att inte överäta mat och istället hoppas jag att min kropp med tiden ska finna tillbaka till mättnafskänslorna. De första åtta månaderna kände jag bara matsug och ingen hunger, men efter att jag slutade med mejeriprodukterna så kom hungerkänslorna tillbaka, och ett par veckor senare försvann även det ständiga matsuget. Så nu väntar jag bara på att hitta mättnadskänslan också. Tillsvidare försöker jag få en känsla för hur mycket fett jag ska äta. Man kan tydligen äta både för mycket och för lite fett. Dessutom har jag märkt att viss mat ger en annan "nöjdhets känsla" som är behaglig. Stek med kryddsmör, och grillat kycklingr ger det har jag upptäckt. Och Thai kycklinggryta med kokosmjölk. Fisk är det svårt att bli nöjd på, och färsbiffar med av någon konstig anledning.