Kolhydrater iFokus

Kolhydrater

Etikettövrigt
Läst 2393 ggr
gottegrisen
0

Mala eget mandelmjöl/kokosmjöl

Tänkte börja mala eget mjöl av mandel och kokosflingor. Bor i en liten håla där ICA (som är den enda butiken) tar bra betalt för tex mandelmjölet.
Så nu ska jag köpa en mixer men vad ska man köpa för ngt? Kan man mala mandel till mjöl med en vanlig stavmixer?

Hannathu
1
#1

Det är svårt med stavmixer men om du har någon maskin med en fin rivskiva så går det jättebra att göra mandelmjöl på det sättet.

Kokosmjöl är inte samma som malda kokosflingor tyvärr, det är skal och grejer med i kokosmjölet

JMW
0
#2

Jag rekommenderar dig att skaffa en mandelkvarn. Gå ofta att hitta såna på loppisar. De äldre modellerna är kraftigare och mer rejäla än de nya man köper i butik idag.

evion
0
#3

jag gör med mixern hemma (hushållsmaskin). Sätter i en rivskivan bara och kör. Fungerar jättebra.