Tycker också att det låter väldigt mycket. På systembolagets sida kan man på de flesta viner läsa hur mycket socker de innehåller och det brukar aldrig vara så pass mycket som 7 sockerbitar måste motsvara i kolhydrater.

Rödvin varierar hur mycket kolisar som ingår ganska mycket även om det är torrt. Men det är ändå ganska lite. Det som visades var hur många kalorier det motsvarade, alltså alkohol + kolhydrater.

I 12% Rödvin i MinMat är :

96E% Alkohol (energiprocent)

4E% Kolhydrater

Om man vill gå ner i vikt så behöver inte kroppen förbränna den kalorimängden från eget fett… eller mat om man inte ligger på överskott.

De kanske ville visa hur mycket energi det ger, för alla kaloriräknare?

De har väl menat att ett glas rödvin innehåller lika mycket kalorier som 7 sockerbitar.

Nu har det kommit ett forskningsresultat där det kom fram att de kvinnor som dricker ett till två glas rödvin ökar mindre i vikt än helt nyktra, uppföljningstid 10 år.

http://www.dagensmedicin.se//nyheter/2010/03/08/nykterister-gick-upp-mer-i/index.xml

Det var ju skönt att höra med tanke på att jag tog ett glas rödvin både igår och i förrgår - sambon ville ha, och har man väl öppnat en fin flaska är det ju synd att låta den förfaras!

Jag vill nog ändå inte göra det till någon mer frekvent vana, för jag märker att jag får ett galet sötsug efter en stund.

#2 Jag tror inte på kaloriräkning - bättre låta kroppen avgöra sina behov genom hungersignaler.

Jag kan ta ett par glas kanske en gång per månad till lite finare mat, detta forskningsresultat kommer inte ändra mina vanor men gör att man inte behöver kanske ha dålig samvete om man dricker rödvin till exempel på semester lite oftare - men måttligt.

#6 Fast min erfarenhet är att hungersignalerna sätts ur spel just av alkohol.

Mitt sötsug triggas också av vin, det räcker med ett glas, men det tar jag ibland till helger iallafall.

Chilisalsa        "Om man vill gå ner i vikt så behöver inte kroppen förbränna den kalorimängden från eget fett… eller mat om man inte ligger på överskott"

Fattar inte hur du menar.

Fyllehunger är ju ett välkänt fenomen. Jag vet att jag har läst en förklaring nånstans om att levern prioriterar att bryta ner alkohol, och då får man inte ut energi i blodet… typ. Sötsug och fyllehunger i kombination med nedsatt omdöme är väl i alla fall en tokdålig kombination!

#6

I studier har man sett att personer som är i viktbalans och som en tid dricker alkohol initialt går upp i vikt, men efter ett tag utan alkohol återfår dom vikten före, om dom äter som innan. Av någon anledning återfår dom inte vikten om dom är chokladätare !

Men du har ju helt rätt i att man inte ska jämställa alkoholkalorier med andra kalorier, helt enkelt för att det är helt olika saker. Alkoholkalorier antingen förbränns eller görs av med på annat sätt. Alkoholen tar sig ju genom cellmembranen lättvindigt. Dricker man mycket så försvinner uppåt 10% genom njurarna, svett, utandningsluft (det polisen gillar mest :-) etc.

Det farliga med alkohol om man ger tusan i alkohol mer kolhydrater är snarare att man faktiskt blir hungrig…

hört talas om fyllefungrig !  Eller dagen efter-hungrig.

Saken är den att man får lågt blodsocker vilket signalerar till kroppen att den ska vara hungrig, trots att man inte lider brist på näring. Det blir lite samma effekt som att äta snabba kolisar.

Som alltid är det ju dock en dosfråga. Hurvida insulinresistenta reagerar annorlunda vet jag inte…

#12 Det jag menar är att de kalorier som förbränns också ger mättnad… och de som inte förbränns ger ingen mättnad (läs - mediciner som gör att man skiter ut intagen energi).
Räknar man alkoholkalorier så behöver man räkna allt man stoppar i sig, eftersom de går efter samma regler - intag av fett och protein hindrar kroppen från att äta av fettreserverna på samma sätt som alkohol (jag jämställer).

Sen vet jag att många blir fyllehungriga eller tappar kontrollen på Vad man stoppar i sig - men det är nog främst en dosfråga. *Jag drabbas inte av sånt lyckligtvis*

Här har ni en som tar ett eller 2 eller tre glas vin varje dag … beroende på hur vi umgås vid middag. Har inte gått upp i vikt men att gå ner mer tar längre tid.. När jag har haft  så kallade vita veckor har jag inte tappat vikt.

 Alltså vinet är inte boven…..Jag går upp när jag äter hårt vitt tunnbröd och gravad lax ( mitt beroende)  och slarvar med maten. Detta med vin tror jag är indiviuellt. Mår bra ibland och inte bra ibland. Däremot är jag rädd att njurar och lever tar stryk. Vill ju leva ett rikt pesionärlsliv med metspö och sjödoft:)

Alkohol är ju inget bra sätt att ta till när man har andra beroenden

 t ex rökning som är ett h-vete att sluta med, men det går med sjutusen små änglar som peppar varje dag.

Pasi,

Det första håller jag såklart med om, men faktum är att du nog gör fel när du jämställer alkohol med de andra 3. De verkar inte samma på organismen människa. Det är sant att viktuppgång kan ske även för alkoholkalorier men det är inte alls beräkningsbart på samma sätt, och är i de flesta fall betydligt mindre än kalorierna skulle antyda… oklart varför

Men det faktum att man får lågt blodsocker trots att man egentligen inte har brist på energitillgång flippar systemet och gör en hungrig är definitivt en riskfaktor för viktuppgång om det sker ofta…

Gör själv nu ett minitest på fastande mage bara för att jag blev nyfiken på mekanismerna (i vetenskapens syfte såklart !

Fastande mage ( ett ägg i morse) 

Tar Bs kl. 16.50 = 4.2 (helt normalt fastande)

Tar en dutt 17.00 (nåja 2 duttar då) på 12cl whiskey (0g kolisar, bara etanol)

17.15 4.3

17.30: 4.7

17.45: 4.8

18.00: 4.9

19.30: 4.4

20.00: 4.2

Tillägg:

När jag såg att BS dippade kl. 18.15 tar jag en dubbeldipp till för att se vad som händer och BS stiger igen… för att sen falla återigen rel. raskt.

Enligt teorierna skall jag ha max promillehalt redan efter en halv timme på fastande mage…

Som förväntat så här långt. Det som händer är att kroppen reagerar med stress på den i för stor dos toxiska etanolen initialt. Cortisol ger att leverglycogen blir till blodsocker vilket ger samma effekt som diabetiker känner som gryningsfenomen, vilket ger att man (cortisol+förhöjt BS) känner sig piggare och raskare…

Det jag förväntar mig framöver är att BS sjunker under en normal fastenivå…

Update:

Kl. 21.00: 2.9 (nästan så jag skulle vilja ta om men har inte så många stickor…. nytvättade händer dock varje gång)

#16 Men det sista (kl. 21.00) var promillen?

Vilket vin innehåller minst kolhydrater? Pris?

Mvh Viktor

Närå… mmol BS ;)

Sista stickan jag har kvar tar jag nu 22.45…

Det hade förresten varit intressant att köra ketonprover samtidigt. Men de stickorna är rätt dyra. Gissar med stor sannolikhet att fasteprovet skulle ha visat på ketoner i plasma men att det tvärdog när testet påbörjades… Tycker det vore ett rimligt antagande iaf

Kan ju säga att jag börjar känna hunger på ett annat sätt nu än om som vanligtvis man gör, där man bara hoppar en måltid vid normal lowCarb… det blir aldrig något intensivt som som jag känner nu… kebabsallad blir det nog rätt snart nu !

Update 2:

Sissta pga att stickorna tog slut…

22.50: 3.2 mmol

Funderingen är ju att, skulle man dricka mycket, skulle såklart effekten sitta i längre såklart, med låga BS-halter rel. fastevärden. Det verkar också som att högre totalpromillehalt ger högre cortisolhalt (min tolkning) av mitt snabbexperiment att döna på lite när BS sänktes (var på nedåtgående) Men den effekten avtog väldigt snabbt, med sjunkande BS som följd… och hunger !

Efter ett ägg i morse ska jag nu ska jag äta MEGA !

Kebabsallad med tomater, fefferoni och romansallad med massor av en kebabdressing jag köpte idag…

http://www.delikatessfabriken.se/prudukter/kebab

fitday.com har listat torrt bordsvin som 2.7 gram kolhydrater per 100g.

Lite intressant om vin och Atkins om man känner för att läsa på engelska:

http://www.wineintro.com/basics/health/carbohydrates.html

http://www.wineintro.com/basics/health/atkinsyrs.html

Någon som vet något torrt vin med lågt kh innehåll? Ska på fest i morgon :)

http://www.systembolaget.se/Sok-dryck/Dryck/?varuNr=6352