Hej

I min förra tråd om en stockholmare som bestämt sig att bara äta sånt som han kunde köpa diret från producent kom nedanstående lista.

Jag tänker mig nu att vi ska hjälpas åt alla vi som inte bor i huvudstaden att göra motsvarande listor för andra landsdelar.

Jag bor i Uddevalla och köper kött från Gröna gårdar till ex. Korna jag äter går tom utanför mitt hus och betar (innan dom blir kött) se bild, kan det bli mer närproducerat?

Rapsolja köper jag från Bärby Östergård (har dock inte provat att köpa direkt därifrån ännu)

Stockholmslistan:

Spannmål:
Vete, Dinkel, Råg, Ölandsvete
Visätter Gård
Warbo Kvarn
Kjell & Ylva Sjelin Lantbruk

Kryddor:
Åkerby Handelsträdgård
Stort utbud av chilifrukter.

Grönsaker:
Skilleby Trädgård
Hillsta
Ärtor från Kjell & Ylva Sjelin Lantbruk

Olja:
Norra Stene Skafferi, Rapsolja

Kött:
Lovö Prästgård Riktigt bra kött från fjällko och Rödkulla
Visätter Gård, Kalkon i alla dess former
Gubböle Gård, Fantastiskt nötkött
Spjutåsen, Gott nötkött här med
Stutsfarmen i Gerdal, Strutskött

Ägg:
Lovö Prästgård
Kjell & Ylva Sjelin Lantbruk
Spjutåsen

Thé:
Har en påse jättegott örtthé som jag köpte på en gård utanför Trondheim när jag var
i Norge på jobb. Har också en massa plantor med färska örter från Hornuddens Trädgård som jag bl.a. använder till thé.

Honung:
Biodlarna Schneider
Trogsta Honung
Bakgården i Revsund
Spjutåsen