Bröd utan kolhydrater
3 äggvitor vispas riktigt hårt
3 äggulor +2,5 dl malda fläsksvålar, 1/2 tsk salt och valfri krydda blandas.
Rör försiktigt ner äggvitan
Forma runda, platta bröd,med fuktade händer, till valfri storlek, , och stek gyllengula på båda sidor i stekpanna på medelvärme. Stek i smör eller kokosfett.
Lätta och snabba att göra. Jag brukar göra 8 bröd av denna satsen
Jag provade att göra dessa i dag men jag fick bara ut åtta stycken, jag gjorde dom kanske för tjocka.
3dl malda fläsksvålar använde jag det vägde 40g.
Innehållet per bröd blir om man får ut 10 st:
Protein: 6,1g, Fett: 4,4g, Kolhydrater: 0,4g och Kcal: 123,7
Jag saltade inget eftersom svålarna är salta i sig, hade heller inte i några andra kryddor. Smaken var ganska bra, kan tänka mig att göra dom igen.
Starta ny diskussion