Grunda rejält i en bra frukost, så spelar antagligen inte lunchen så stor roll utan du kan äta för syns skull för den sociala aspekten.

Är man ung och frisk spelar det antagligen inte så stor roll, ju mer bra man äter i övrigt, desto mindre påverkan av skolmat och dant.

Och som med allt annat, du märker själv på din kropp hur den reagerar.

jag försökte få specialmat, men skolsyster sa nej. "livsmedelsverket säger att det är dåligt"

aa, visst, men de vet ju inte hur jag mår liksom. Äter mest salladen då de gillar att ha mjöl i såserna. men våran salladsbuffé är superb så jag klagar itne :)

Jag har börjat med LCHF för några veckor sen och har än så länge haft prao, men efter lovet (som är vecka 9) så ska jag tillbaka till skolan och har ingen aning om hur jag ska lösa det… det sociala spelar ingen roll för mig då jag inte har några vänner, haha, men man kanske kan ta med sig några babybel och äta medans man tar en promenix eller nåt :P

Altså grunda med rejäl frukost som föreslagits är bästa tips, sen äter man det man kan av skolmaten, och så äter man vad man vill när man kommer hem.

Så gör jag på jobbet.

Jag åt lchf under hela gymnasietiden utan att folket runtomkring märkte så mycket. Ville inte verka alltför udda. Så jag myglade lite med det hela.

Var det tex pasta + köttfärrsås, så tog jag lite pasta, sen öste jag på med köttfärssås. Sedan avslutade jag med att lasta på sallad, främst över pastan. När jag sedan lämnade en större del pasta såg det i själva verket ut som det bara var salladjag lämnat och det tyckte inte folk var konstigt med tanke på mina mängder sallad.

Låter kanske lite sjukligt, men var rädd att bli stämplad som "hon med konstiga matvanor" så med detta "trick" gick det att åtminstonde verka normal :P-

Så salladstricket funkar ju alltid om det är pasta eller ris. Var det hamburgare skippade jag brödet och åt med dressing och grönsaker och om det var pannbiff med gräddsås och potatis så kunde jag, precis som du skriver, ta en potatis för syns skull, ibland, men oftast inte. Var fler som aldrig tog potatis till biffarna fastän dom vanligtvis inte åt lchf eller ens visste vad det var.

Det är synd att inte lchf är mer känt och socialt accepterat ute i verkligheten, men om 10 år är det säkerligen annorlunda.

Lycka till med allt!

Nu kommer jag visserligen över ett år senare men men :)

Jag återupptog LCHF i Maj månad efter en paus på ca ett år. när jag gick i 9an åt jag LCHF i skolmatsalen genom att inte ta pastan, potatisen, riset eller vad det nu kunde tänkas vara som innehöll mycket kolhydrater. Dock fick jag många kommentarer om detta då det var 'onormalt' och 'farligt' enligt mina kamrater. Nu i slutet av ettan på gymnasiet började jag alltså igen och när hela klassen kallades in till skolsköterskan för hälsosamtal berättade jag för henne att jag åt LCHF vilket hon faktiskt var positiv till; Inte på grund av övervikt utan ur en hälso synpunkt. Hon åt själv väldigt LCHFinspirerat men åt fortfarande rotfrukter samt bulgur och quinoa när det serverades i matsalen. Detta föreslog hon att även jag skulle göra men när hon fick veta att jag får kraftiga magsmärtor av detta sa hon att om jag efter sommarlovet fortfarande äter low carb skulle hon prata med kökschefen och se om jag kunde få specialkost.

Med denna wall of text vill jag alltså säga att ta det genom skolsköterskan (eller en kurator) så kanske hon kan påverka matpersonalen då det är något du mår bättre av.

Nu innan sommarlovet tog jag bara kött, sallad och sås eller gick hem och åt det var soppa eller potatisgratänger/lasagne och det var ingen som sade något om det. Folk är så inne i sina egna världar!  :)

Jag brukar ta med egen gräddflaska och smörburk och ha i kylen, ibland även majonäs. Så kan jag komplettera skolmaten tex kycklingklubba med sallad(minus potatisen)och min egen sås/fett. Funkar bra tycker jag.