![[fass]](/images/avatar-dead.svg){kind=avatar}
sockerkaka
Okej, dags för fest och tillfälle med socker nummer 1. Nu blir det födelsedagsfest och jag måste göra en tårtbotten som smakar så likt sockerkaka som möjligt. Har svårt att få tag i de mest speciella ingredienserna men har nötmjöl, fiberhusk, vaniljpulver, ägg och smör och grädde hemma. Är det någon som har ett bra recept med dessa ingredienser? Har letat och letat nu men hittar inte något lämpligt.
den här morotskakan blir väldigt bra, om du kan köpa pofiber som finns på de flesta affärer? I glutenhyllan.
http://kolhydrater.ifokus.se/discussions/4d71441fb9cb46222705956e-morotskaka
jag har gjort denna kaka och den blir väldigt sockerkaksaktig. (har nåt recept på cchoklarmuffins härinne där jag utgick från detta recept) Som du ser kan man utesluta morötterna. Om du tar bort pepparkakskryddorna?
visserligen ser jag när jag läser nu att jag inte blev så förtjust…. ska leta fram mina chokladmuffins ska jag se…
ja här är dom http://kolhydrater.ifokus.se/discussions/4d7144c5b9cb46223305a1d2-chokladmuffins
kanske nåt att utgå från? Om du minskar smöret så det inte blir så fett…
annars borde du försöka hitta kokosmjöl så du kan baka Marianns tårtbotten, kolla på http://mariannslchf.se/baka-med-lchf/
Den här ät tämligen lik i konsistensen: http://kolhydrater.ifokus.se/discussions/4f2ed4a188f472777402245a-kokoskaka-fran-australien-mmmmm?bookmarks-1
Snåla dock inte med sötningen, annars smakar den inget. Den blir också väldigt mäktig.
Jag kan rekommendera Ica stevia strö som sötning. Den finns på de flesta icabutiker. Mandelmjöl kan du hitta vid bakgrejjerna på de flesta stora icabutiker, Friggs har ett och ibland finns det andra sorter också.
Tack för alla goda råd! Eftersom jag har mandel och hasselnötsmjöl hemma men inte kan få tag i kokosmjöl….tror du det går att göra Mariannes tårtbotten utan kokosmjöl Pennylane?
#4 Nej, kokosmjölet har unika egenskaper som inte går att ersätta eller utesluta.
Okej! Attans, då får jag väl cykla på kokosmjöljakt i morgon då. Lårer som ett superbra recept annars. :)
#6 Tyvärr hittar du nog inte kokosmjölet i affär utan behöver beställa det på nätet… Aman Prana är märket du ska leta efter.
Nä , det verkar lite kört att hitta kokosmjöl i tid till bakningen. Det får bli en mandelkaka som tårtbotten helt enkelt.
#8 Gör flera lagom tunna så är det nog inga problem. Använder du receptet på Australiens kokoskaka så ska du veta att den kakan inte jäser nånting (eller iaf marginellt). Den är också ganska smulig så jag tror inte den går att dela.
Starta ny diskussion