Om att gå in och ur ketos
Har för det det var Stephen Phinney som i en video på Kostdoktorns hemsida sade att om man går ur ketos så tar det veckor med strikt lc-kost innan kroppen är tillbaka till fettdrift igen. Men vissa andra säger att efter 2-3 dagar med lc-kost så är läget återställt. Om en person efter 6 månaders lc-kost äter en påse ostbågar händer det då något i den personens kropp som tar lång tid att återställa? Vad är det som gäller egentligen?
Man kan se att det beror lite på individen, hur känslig man är. Kanske också på hur lång tid man har ätit "rätt" innan dvs. har man ätit en längre tid så kanske det går fortare att gå tillbaka men har man bara ätit en vecka så funkar det sämre?
Ta allt som skrivs på Internet med en nypa salt. Du vet inte vem som sitter bakom det andra tangentbordet och du vet inte vilken kunskap eller utbildning de har. Tänk efter själv!
Det beror väl också på hur långt avsteget är. Är det bara en påse ostbågar tar det inte så lång tid men är det ostbågar varje dag i ett par veckor blir det lite värre…
Jag tror inte Phinney syftar på en liten synd, utan mera att man åtminstone under några dagar äter som förr.
För det första så är det inget av/på.. utan de flesta av oss har alltid en viss mängd ketonkroppar i blodet.
Främst då på morgonen, efter en natts fasta.
Dessutom så lär vi ha större ytrymme att lagra glykogen, så blodsockerhalten är antagligen väldigt snabbt återstäld.
Ljuva dröm att som en svensk se ut, att få lära sig att veta hut.
Starta ny diskussion