Baljväxter m.m
Jag är helt ny på LCHF men tycker det verkar riktigt spännande och vill testa.
Det jag undrar är om baljväxter såsom bönor, linser m.m är bra eller dålig mat? Hittar verkligen ingen info om det någonstans…
Undrar också om aubergine, squash och zucchini är ok eller om det är för mycket stärkelse i dom?
Sen är jag även nötallergiker, vilket ställer till ett stort problem. Alla LCHF-förespråkare tipsar om att käka nötter när man blir sugen på något litet. Men det går ju inte om man har allergi, så vad ska man äta istället då?
Tack på förhand!
Bönor och linser har för mycket kolhydrater för att vara LCHF.
Aubergine, squash/zucchini är helt ok. Squash som man strimlar blir bra pastaersättning.
Nötter är godis och inget man måste äta. Ät ägg eller ost om du behöver nåt eller ät ordentliga måltider så behöver du inte nåt mellanmål.
Ljuva dröm att som en svensk se ut, att få lära sig att veta hut.
OK tack för bra svar, speciellt frukt- och grönsakslistan var riktigt bra.
Hur är det med honung och sylt, alldeles för sött eller ok med begränsad mängd?
#3 Det väljer du ju själv men det är ju alldeles för sött för att ta varje dag. Läs själv på burken, står det att det är mer än 5 gram kolhydrater per 100g så är det för mycket och ska ätas extremt begränsat eller inte alls.
Starta ny diskussion