Kolhydrater iFokus

Kolhydrater

Etikett: mat-livsmedel-matfett
Läst 11269 ggr
cream1
0

Nu förstår jag hur smör ska smaka

Nu har jag fått en insikt i hur smör ska smaka.

Herregud vilken aha-upplevelse det blev när jag bytte smörsort till valios!

Nån fler som märkt skillnaden? Valios smör har en mycket godare smak.

Om ni inte redan gjort det: Byt smör till valios om ni vill att smöret ska smaka smör!

Flört

Bonusmormor
0
#1

Oj, och jag som tycker att det vanliga smöret är jättegott. (det som alltid funnits). Men det ska vara kylskåpskallt. Kan ta en klick om jag känner mig sugen på nåt.

Men jag ska prova valios nästa gång.

Wtn3
0
#2

Jag märkte aldrig någon skillnad, men jag köper bara valios osaltade, det är billigare än arlas osaltade, eftersom jag inte använder smör som smör längre utan gör ghee av det.

YlvaPåÅland
1
#3

Får ni tag på ÅCA's smör (Ålands CentralAndelslag) så testa det! JÄTTEgott Skrattande

JAUS
0
#4

Det godaste smör jag ätit var när jag var i Finland ett år sedan. Kommer inte ihåg namnet, men det hade ett silverfärgat paket med blå text.

cream1
0
#5

Jaus, kanske det var det smöret som ovanstående talare pratar om? "Åka´s smör". Åland ligger ju trots allt i finland Flört

Trollpyret
0
#6

Ålandssmör är det godaste smöret som finns (om man inte gör eget förstås), men Valios smör är en mycket god tvåa! Arlas gamla guldpaket tycker jag inte smakar någonting, men det insåg jag inte förrän jag testade andra märken. Undrar vad Arla gör sitt smör på för grädde egentligen?

Aniara4
0
#7

Jag köper alltid Valios för att det är en krona billigare (plus att det finns osaltat i lika stort och billigt paket också, det andra finns bara litet och dyrt), men märker ingen större skillnad i smak tycker jag.

Lindahls däremot tyckte jag inte om, för syrligt för min smak. Men så har jag ju fobi för fil och ost och yoghurt och creme fraiche och sånt, så allt som påminner det minsta om sånt går bort. Helst skulle jag vilja ha helt osyrat smör tror jag!

JAUS
0
#8

#5 Jag var inte på Åland.

[Columba]
0
#9

#4 Jag har ett sådant smörpaket och det är Arla Ingmans, här i Finland. Det är ännu oöppnat. Senast använde jag Valios smör med blått och litet silver på omslaget alltså.

LatMask
0
#10

Har nån smakat Valios Bregott, alltså det som de kallar Valio mjukt & gott? (Med 20 % rapsolja, precis som Bregott).

YlvaPåÅland
0
#11

Ingman och ÅCA är som sagt inte samma smör, men jag vet att ÅCA har exporterat till Sverige. Vet dock inte om det enbart är till Stockholmsområdet som det gått? Finns mycket god och fet ost härifrån Åland också :)

[Columba]
0
#12

#10 Jag har smakat, om det är samma som finns i Finland under namnet Oivariini. gott smakar mycket smör, men smör är nog bäst eftersom det inte har några tillsatser. Oivariini är en god tvåa.

MimLan
0
#13

Nja. Jag köper hellre ekologiskt smör som standard, ekologiskt känns som ett bra val när rent smakmässigt val kostar betydligt mer. Vill jag ha verkligt gott smör köper jag franskt opastöriserat, eller något småskaligt hantverksmässigt gjort. Eller gör själv.

cream1
0
#14

#9 Nej men jag tänkte att de säkert säljer samma smör i hela finland..

#10 Ja det kan du lita på. Mkt godare än "vanligt" bregott!

LatMask
0
#15

Då blir det Valio nästa gång!

Hallongrottan
0
#16

Jag har älskat smör ända sedan jag var liten. blir jag sugen hyvlar jag en skiva och stoppar i munnen!

Ska testa Valio så får vi se!

Diran
0
#17

#4 Det var Lurpak! det är ett dansk tillverkat smör som finns här i England, det enda smör jag äter.

LatMask
0
#18

För första gången i mitt liv har jag suttit med två stora smörklickar framför mig och växelvis avsmakat dem (f´låt smörfundamentalister, Bregott resp Valio mjukt och gott var det förstås!)

JA, det är skillnad! Kanske inte så mycket på smaken, men Bregott känns…tja, kallare? Eller nej, men det smälter saktare på tungan, klicken behåller sin form längre. Valio har en annan, mjukare konsistens. 

Det blir helt klart Valio i fortsättningen! Sorry, Bregott, jag älskar reklamfilmerna, men det är Finland som vinner!

kaisakavat
1
#19

Valios smör är mumsfillibabba. På affärerna går det åt som smör ju gör i solsken och häromsistens var det helt slut. Tyvärr är det norrmejeriers smör som säljer dåligt, men det kan inte hjälpas. Tog det istället denna enda gång, dyrare och inte lika gott.

Köpte nytt Valio igår, lycklig igen! Skrattande

Har flera gånger tänkt åka över gränsen och fråga kossorna i Suomi vad de äter, samt ge dem cred för sitt fina jobb.

Sen har ju syrningen och saltningen i mejeriet säkert viss betydelse. Cool

starhawk
0
#20

Prövade Valio utan några större illusioner, tog en liten smakbit från det gamla Arla paketet och därefter en från Valion, det var verkligen skillnad! tyvärr finns det bara Arla i den vanliga butiken, få de om man kan övertala dom att köpa in Valio, annars får jag handla det någon annanstans, har sett det på flera platser i närheten

Värd för Knivtillverkning  & Slöjd iFokus

[Columba]
0
#21

Suomi heter Finland på svenska.

hemul
1
#22

Byt till Valios OSALTADE smör och salta det själva med havssalt så får smaken ytterligare ett STORT lyft och man slipper antiklumpmedlet.

Saltkvarn ska det vara så det blir lite ojämt saltat och man behöver inte blanda så jätteväl, utan så man får ett saltkorn i munnen ibland. Såå gott med den där ojämna sältan! Glad

LatMask
0
#23

Mmm, det låter jättegott att salta själv! I urtiden älskade jag Bregott med havssalt  Skäms  på bröd… Skäms

Daniela787
0
#24

Håller med om att Ålands smör är absolut bäst! (men sen är jag ju lite partisk också ;)

Jag hittar det både på Ica Maxi och Kvantum i stockholm…

LatMask
0
#25

Kul att den här gamla tråden dyker upp! Men tyvärr har Valios mjukt och gott slutat säljas på min Ica Maxi, det sålde tydligen för lite.

johanx
0
#26

#25

Jag tror de blev uppköpta av Arla, kan vara det som spökar.

konichiwa
0
#27

#3 jag tycker också att det är det godaste smör jag nånsin ätit Tungan ute

konichiwa
0
#28

När jag inte har åländskt köper jag alltid Valios, klart godast!

Kernow
0
#29

#17 Diran, du borde äta irländskt smör istället om du bor i England. Danska kossor får mer GMO foder än irländska (som mest får det på vintern när det krisar och där reflekterar man iallafall över GMO frågan vilket inte tycks ske bland icke ekologiska producenter i Danmark - Lurpak bland annat). I England är det ju också vanligt med Anchor från Nya Zeland men då tillkommer ju transportaspekten fast sådant ju skeppas med båt vilket är ganska energieffektivt ändå eftersom man fyller fartygen bra.

Som boende i Skåne äter jag Skånemejeriers goda smör från Bornholm men också ghee från de asiatiska butikerna eller om jag vill lyxa till det lite, smör från Bretagne med havssalt, inköpt på Möllans Ost som måste vara en av Sveriges bästa ostbutiker.

Kernow
0
#30
Jojon
0
#31

Jag har sett Valios smör vinna 'bäst i test' ett flertal gånger. Helt klart bäst.

Russlena
0
#32

Jag köpte Valios för att testa efter att jag läst denna tråden, vad gott det var jag kan äta det som godis eller om jag är hungrig när jag lagar maten och  är sugen.