Ja, jag brukar koka bl.a. fläsklägg. Ibland blir det en kokt bog oxå. Då gör jag lite dillsås till, av grädde, lite buljong från koket, dill och syra i form av vinäger eller citron. Behövs det tillsätter jag en droppe stevia eller två.

 Hurra för att det går så bra för dej!

Dillkött gör jag ofta på griskött, det går alldeles utmärkt.

Jag har kokt kålsoppa på griskött förr så visst går det.

Grattis till framgången.

Shintaida, varför provar du inte att laga köttet i stekpåse i ugnen?

Det har jag lärt mig av Margareta, och nu är det bara det som gäller, för mörare och saftigare får man leta efter! Och alla goda smaker finns kvar.

Stekskyn blir kvar i påsen, och den kan du vispa ut med grädde och koka ihop till en härlig, tjock sås… utan redning…

Himla bra tips DaMum…

Damum!

Såg Ditt inlägg för sent!

Hann att koka lilla grisen i natt och nu ligger den i frysen…

Många måltider blev det!

Men jag ska köpa hem stekpåsar till nästa gång!

Man behöver väl inte lägga in en HEL stek, utan man kan väl lägga i småbitar också, eller?

// Shintaida

Shintaida!

Lägg i en hel stek och sen har du kött som du kan skiva, frysa in, göra grytor m m av. Det blir mycket bättre med en rejäl bit i ugnen, än att hålla på och smådutta.

Lycka till!

Japp, det ska jag göra, Damum! Tack för råden!

Dom är guld värda! Ska bokmärka denna tråden eftersom jag har teflonminne!

Kram // Shintaida