Kolhydrater iFokus

Kolhydrater

Etikettlchf-för-nybörjare
Läst 2437 ggr
[Caroline92]
3

Det här behövde jag!

Jag har väl mer hållt på med nån GI-grej istället för LCHF. Lite potatis eller pasta eller ris, lite sushi här och där och sånt. Men så i förrgår kom min bror ner till mig på rummet och bad om hjälp. Han tänkte börja med LCHF och ville veta vad han skulle äta! Så nu hoppas jag på att han håller det, för då blir det lättare för mig! Slipper jag vara den enda som äter annorlunda och kräver att det ska köpas hem speciella saker :P

Jättekul iaf att han har börjat, känns som om vi får bättre relation sådär direkt, man frågar varandra om man vill ha ägg när man ändå ska koka, jag lagade t.ex middag till oss idag, blev lax med broccoli och majonäs. Så nu känner jag mig riktigt taggad! Har plockat fram mina LCHF-böcker som jag kollat igenom lite och som gör mig mer motiverad! :D Åker utomlands och studerar i nio månader om sju veckor exakt, och tillavresa så vill jag känna mig nöjd med hur jag ätit den senaste tiden!

Dosi
0
#1

Det låter toppen! Tycker också det känns bra att ha någon som äter som en själv eller iallafall är positiv till det :) Lycka till!

[Caroline92]
0
#2

Ja precis, förut var det bara klagomål från alla att jag var så jobbig med min "bantning" som dom envisas att kalla den. Men nu är vi två iaf :D

Tisdag
0
#3

Lycka till! Och snygg Mona-Lisa Avatar! :-)

[Caroline92]
0
#4

Dubbeltack! :)

Henkez
0
#5

Jag tror jag är den enda i min släkt som inte är fetträdd. Vill inte vara alltför jobbig så jag brukar äta det som serveras om jag hälsar på hos nån släkting, det är ganska sällan jag besöker nån så det är ingen större fara men jag brukar känna mig matt och trött efter en kolhydrathelg.

[Caroline92]
0
#6

Ja usch va trött man blir av kolhydrater! Har verkligen kännt av det och flera dagar varit tvungen att sova en stund på dagen! Men nu ska det bli andra bullar (Eller inte alls menar jag ju! :D) ska bli skönt att känna sig pigg och frisk igen! :D

Mabrotnosh
1
#7

Jag och min sambo kör ihop och det hade knappast fungerat om han inte hängde på. Vi har nu gått ner 45 kilo ihop. Vilket är jätte kul. Men visst finns det folk som tycker att det är idiotiskt och tjatar på oss att sluta, men oc kså många som har hakar på tåget.

[Caroline92]
0
#8

Tycker det är jättekul när brorsan ringer mig och frågar om det och det och det är OK, får mig att bli mer taggad att tänka på allt jag äter :D

#7 Wow, 45 kilo, grattis!! Ja men idioter får man alltid stå ut med :) Skönt att ni har varandra iaf, annars kan det bli jobbigt! Ett fortsatt lycka till önskar jag er!

MsSandra
0
#9

Lycka till! Både med kosten och resan!

Skönt att som sagt ha lite sällskap i "matlagningen", blir roligare om man har någon att prata med (bolla lite med så att säga) och bara att veta att det finns en till ger ju lite extra stöd o pepp..(för en själv). Min make käkar glatt lchf när det serveras.. han verkar dock inte lika intresserad av att laga den kosten själv (kanske bara har med allmän lathet att göra haha?)..

Lycka till iaf

MVH Sandra

[Caroline92]
0
#10

Tackar! 
Ja verkligen! Sen har jag även min andra brorsa och hans sambo som käkar LCHF, men då han inte bor hemma med oss andra så blir det inte samma sak, men ändå kul att bolla ideer med dom när man väl ses :)

Haha ja kanske det :P Brukar han laga mat annars då? ;)
Tack så mycket!

/Caroline

MsSandra
0
#11

#10 Caroline92:

Ah ännubättre då ju, då vet ni att ni kan bli bjudna på "riktig" mat hos dom ibland också ;)) plus att ni kan diskutera kring ämnet (för att ni alla är intresserade menar jag).

Jaa innan lagade han mer mat.. han tycker liksom det är kul att laga mat egentligen.. jag å andra sidan tycker inte det är fullt lika kul.. men numer är det jag som oftast gör det ändå (och därför funderar jag lite på om det är av bekvämlighet/lathet.. som han inte lagar mat.. jag å andra sidan GÖR DET för att det går enkelt och snabbt.. så blir det inge tjaffs om nått..) kan ju också vara som så att han tycker det är svårt att veta vad man kan stoppa i maten och inte (när det kommer till LCHF) och känner sig lite osäker.. nåja.. det ändrar sig kanske med tiden *man kan ju hoppas iaf haha*

MVH Sandra

[Caroline92]
0
#12

#11 Ja, det stämmer ju! :D

Haha jo, klart det kanske kan vara lite svårt att veta vad han ska göra, men du får se till att utbilda honom :D

/Caroline

vinteralvan
0
#13

Du kan väl låna ut till LCHF-böcker till brorsan så lär han sig ännu mer.

MsSandra
0
#14

#12 Caroline92:

Jobbar på saken :P

[Caroline92]
0
#15

#13 jag har erbjudit honom men han gillar inte att läsa på samma sätt som jag gör :(

#14 Bra där! :)

[Caroline92]
0
#16

Det är till extrahjälp att det inte bara är jag som har det jobbigt! Kom hem igår efter jobbet som barnvakt. Hade haft det riktigt tufft när jag serverade barnen riktigt söta och otroligt gott doftande plättar med hemmagjord hallonsylt! Berättade för bror min om det och han kontrade med alla som käkat pizza under lunchen och han var sååå frestad, men vi båda klarade att stå emot!! :D

Var lite kul i går morse när vi åt frukost. Så stog mjölken framme för pappa hade haft det i kaffet. Så av ren vana fyller Erik på glaset och klunkar tills han kommer på vad han gör och nästan slänger ifrån sig glaset och utbrister "Va f*n håller jag på med!?!?!" haha :P

Har iaf ätit mig mätt på fläskkotlett med blomkålsmos! Första gången jag gjorde moset och det blev så där.. hade lite för mycket vitlök i tror jag! Som tur är så använde jag inte hela blomkålen, för jag tänkte att om det blir dåligt så kan jag göra om :D Tur dock att jag kikade igenom en tråd om blomkålsmos precis innan för jag kände när den hemska doften började sprida sig, hade i lite citron och det försvann :D

Strax dax igen att jobba (hämta barn) och även idag ska jag stå emot när dom äter! Har tyvärr blivit en vana att jag äter hemma, sen äter jag igen när dom äter, om jag råkar göra lite för mycket mat eller för att jag bara är sugen, men nu är det absolut slut på det!

[Caroline92]
0
#17

Idag kom frestelse nummer två, men det var bara en av oss som lyckades stå emot…

Och det var jag! :D

Hade dock lite hjälp.. fick ett sms från bror min att farfar hade köpt med sig semlor..och han ville verkligen ta en, så han gjorde det, men jag sa att jag inte tänke ta nån, vilket han spred vidare här hemma så när jag kom hem så var "min" semla redan uppäten, skönt! Så nu blir det till att äta något fett istället så jag blir av med suget efter semlan! :P

MsSandra
0
#18

Semlor och delicatobollar är nog mina svagheter.. delikatobollen allra helst hehe.. ska prova göra lchf vänlig semla i år  och se hur det blir! Kanske inte är gott alls, eller så kanske jag blir nöjd på det.. vi får se!

Frestelser är luriga..

Keep up the good work!
MVH Sandra

[Caroline92]
0
#19

Ja.. jag vet inte om jag hade klarat det om det fanns kvar semla hemma.. så himla gott!!!! :P Funderar också på att göra lchf-vänlig semla, då får man något iaf! :)

MsSandra
0
#20

Om det blir gott så man är nöjd på det, så är det ju kanon! Då har man ju något att lyxa till det med "den tiden på året".. semlor är ju inget som man lockas av hela året (även om de är goda året runt hehe).

Sen när man provat själv, kan man ju bjuda andra på alternativsemlor.. och visa hur en annan del av världen kan se ut (läs: smaka)

Cool

[Caroline92]
0
#21

Ja men precis :D

[Caroline92]
0
#22

Dagen idag ställde mig inför nya frestelser! Först när jag gav barnen mandarin, sen plättar med hemmagjord sylt igen och så var det ananas till efterätt! Luktade sååå gott när jag stog och skar upp den, men konstigt nog kändes det inte så jobbigt att stå emot. Det var lixom "Nä, men om jag vill bli den bästa versionen av mig själv så är det här inget jag äter!" punkt lixom, inget mer med det, jätteskönt! :D Mina värden har legat bra idag också, mellan 4 och 8 hela dagen!

[Caroline92]
0
#23

**Förändrar åtgång av mat

**Det som gick ut förut i stora mängder var mjölk (säkert 10 L i veckan), frukt, mammas mat som hon gjort från Linas matkasse, popcorn (min stora favorit!) och mackor.

Nu står det flera liter mjölk i kylen som inte blir drucken, går inte åt så mycket när mamma och pappa bara har en skvätt i kaffet och dricker ibland till maten :P Frukt äts inte, vi är kräsna när det gäller maten mamma gör, mina popcorn ligger och dammra och mackorna möglar.

Istället förvinner ägg och smör i ett rasande tempo! Vi äter flatbröd (2,6 kolh/skiva) med bregott. Eller ja.. bregott med flatbröd :D Ca 3 ägg var varje morgon + några extra under dagen. Fläskotletter, lax, bea, ost, skinka, brie m.m. Snacka om att det har blivit förändringar! Vi köper två stycken 20-pack ägg när vi handlar, men dom tar slut för fort ändå, ujujuj :P

MsSandra
0
#24

Ja.. äggförbrukningen är inte nådig hehe :P Känner igen det där, tycker inte man handlar annat än ägg och köttfärs (gillar köttfärs och det går att göra så mycket av det)..

Cool

[Caroline92]
0
#25

Haha, ja.. man borde skaffa sig höns kanske? :D

MsSandra
0
#26

Skulle säkert min hund uppskatta iaf.. kompisar kommer i alla storlekar o färger.. haha.. bara att hon har svårt att socialisera med andra hundar - men me höns kanske de går bra!

Fast hm.. behöver bra många höns för att vara självförsörjande på ägg!

[Caroline92]
0
#27

Haha men så är min hund med, hon tror nog att hon är katt faktiskt :D Två av våra katter har hon gett di till t.o.m :P Och när hon blir skendräktig så blir hon galen om katterna försvinner :P Bara väntar på den dagen då hon börjar jama :D

Jo, det stämmer! :P

goldcamilla
0
#28

Äggen tar verkligen fort slut så jag inhandlade flera flak varje gång jag handlade. Folk tittade lite konstig på mig. Hon är inte riktigt klok. Äggen skall ju räcka till frukost, det skall göras muffins, omeletter, bröd mm.

Nu har jag hittat en bondgård alldeles i närheten av där jag bor som säljer ägg. Äggen är så fina, han har stora ägg som det är 2 gulor i och sedan normala ägg som ändå är större an de man köper i butiken. Nu är jag där varannan dag och köper nya och helt underbara ägg. De är lite dyrare men det är det värt. Så försök hitta en bongård i närheten av där ni bor, det är värt det.

[Caroline92]
0
#29

Nu har det gått rätt dåligt för mig.. bättre för bror min. Jag hade besök över helgen så vi bodde på hotell två nätter vilket för det första innebar hotellfrukost (!!!)  Det går absolut att äta nyttigt där, det gjorde jag andra dagen. Men första dagen var jag helt galet hungrig så jag proppade i mig en macka, fruktsallad, juice, kakor (till frukost!?) m.m. En riktigt dålig start på dagen som då resulterade i att jag snart var hungrig igen! Men då fick det bli en Low Carb-burgare på MAX! Sen blev det fyra små rätter med ris på kvällen samt godis (usch va dålig jag är..) men höll mig dock till Pepsi Max! Så har varit en rätt dålig helt matmässigt, men jag har haft det så himla trevligt och mysigt så det känns okej ändå, men nu är nyttig mat igen som gäller!

MsSandra
0
#30

Hotellfrukost (om hotellet är skapligt) är ju bästa frukosten.. är ju så stor buffe oftast med både varmt och kallt.. MUMS.. där behöver man ju inte anstränga sig för att göra /äta .. äggröra bacon prinskorvar köttbullar.. ostar skinkor salamisar..mmmm..

Du blev nog bara överväldigad av utbudet och ville ha allt.. brainfreeze eller nått liknande.. upp på hästen igen bara!

Hur tyckte du riset smakade? min make har käkat ris ett par ggr sedan vi började.. och jag tycker det luktar SÅÅÅÅÅ gott.. alltså som godis/parfym.. men med tanke på hur sött det luktar vill jag inte ens smaka.. (även om jag saknar kinamaten/min favvis)

Ha en bra matdag nu!
MVH Sandra

[Caroline92]
0
#31

Fanns inte korvar och bacon men det fanns skinka, ostar, brie, ägg m.m. Ja så är det nog.. men andra frukosten skötte jag mig!

Riset var typ underbart! Sötsur sås till… mmmm, riset saknar jag, men jag mår bättre utan!! ^^

Är iaf tillbaka på rätt bana nu igen, har ätit en härlig frukost med ägg och smör och en skiva flatbröd (2,6 g/skiva) med ett tjockt lager philadelphia! :)

[Caroline92]
0
#32

Idag har jag, enligt min app, fått i mig 77g protein, 40 g kolhydrater (måste sluta med brödet, men är ju så gott att ha något att knapra på! :() och 86g fett. samt 762 kalorier. Jag vet inte riktigt hur mycket man ska äta per dag av de olika saker, men ser det bra ut tycker ni kunniga?

Tisdag
0
#33

#32 Fettet ska överstiga protein + kolhydrater. Så med dina värden borde du äta minst 31 g fett till. Men du, kalorierna ser galet lågt ut…

MsSandra
0
#34

kcal måste väl uppåt MINST 1200 (då är det bantning alltså).. jag menar bara av att sova dygnet runt går det väl åt 900 eller nått liknande.. då får man inte röra sig.. om man sen dessutom ska röra sig.. får man stoppa i sig mer..

Jag tror iaf att det är nått sånt..

1800 kcal om dagen tror jag faktiskt att jag läst någonstans om man inte tränar speciellt.. eller vill gå ner i vikt typ.. alltså normal kvinna helt enkelt.

*lite orolig här nu* för din kropp behöver mer för att ens överleva en längre tid ju! Förvånad

MVH Sandra

[Caroline92]
0
#35

#33 Okej, då ska jag sikta på det!

#34 Kan fattat fel också.. står att jag förbrukat 762 och tränat 477 så jag kanske ska plussa ihop dom? Å andra sidan så åt jag väl inte så överdrivet mycket igår heller!

[Caroline92]
0
#36

Nu börjar jag bli frustrerad.. min brorsa har redan gått ner 4 kilo (!!!) och jag började på 79,5 och ligger nu på 80,8! Måste sluta HELT med alla mackor tror jag. Någon som vet något annat gott att knapra på när man blir sugen på nåt?

MsSandra
0
#37

Caroline92:

Kan ju vara nått sånt med, vet inte riktigt vad du använder för app/program..

Man behöver ju inte trycka i sig mat bara för man käkar LCHF (eller nått annat för den delen), men man måste iaf äta för att kroppen ska fungera som den ska.. dvs minst minimum.. utöver det styr man väl lite själv :)

Ähh skit i brorsan.. alla har olika förutsättningar! Tjejer har ju en  tendens att ha provat alla jojometoder i värlsdhistorien.. vilket i många fall gör kroppen ganska otrygg (ovillig att släppa ifrån sig kilona).. generellt går ju killar ner fortare i vikt.. *grr* haha

Däremot får du kanske ta dig en titt på din dag, vad du äter t ex.. jag menar om du äter sådär lite som "ovan nämnda inlägg".. så kommer din kropp inte frivilligt att släppa iväg nått… för den är inställd på sväl helt klart :/ då går ju hela kroppen och ämnesomsättning på sparlåga.

Så det är ju jättebra att du börjat få lite överblick (genom programmet) på vad du äter och hur mycket. Då kan du försöka anpassa dig (lära dig) ungefär hur mycket du ska äta..

Likaså det här med suget.. det är det du ska bli av med! Men det sitter oftast hårt åt.. och man måste vara benhård i början. Mackor is bad (man får iaf tänka så).. och jag som är mackoman normalt (hm.. onormalt kanske snarare) kan bara råda dig till att bryta helt med brödet i början.. hur jobbigt det än är. Man har igen det senare.. (nu äter jag egenbakat "bröd" ibland nån gång till helgen osv men har absolut inga cravings för det längre).

Vad ska man äta istället?! MAT! mat mat mat hehe.. om du blir sugen runt om måltiderna är det troligt att du ätit för lite fett tex. Eller behöver äta oftare (jag måste äta fyra gånger om dagen.. dvs ett mellanmål.. första månaderna var jag tvungen att äta 2 mellanmål.. och det är oavsett hur mycket jag åt till lunch/middag)

Se till att äta ordentligt och när du väl väljer att äta nått mellanmål, se till att det också är ett ordentligt mellanmål.. köttfärsbiffar kanske.. brieost (minns inte om du äter mejeri..) osv

Och.. no more bread!

Din förbränning kommer komma igång den med, du måste bara behandla din kropp så att den känner sig "avslappnad och säker"..

Inte stressa över att bror går ner mer..! Däremot kan du ju fråga lite hur hans dagar ser ut och se om han äter nått annorlunda än dig,, rör sig annorlunda osv (bara för att se och kanske försöka förstå)

ujuj.. blev en hel världshistoria det här,

MEN LYCKA TILL!

Det kommer gå bra ska du se!
MVH Sandra

[Caroline92]
0
#38

#37 skrivetav MsSandra
Jag använder mig av ShapeUp! Den rekomenderar 228 g kolhydrater om dagen för att jag ska gå ner i vikt :D Men tycker mest det är kul att hålla koll på hur mycket jag har fått i mig av varje sak samt kunna göra en viktkurva :)

Jo jag vet, fast jag har alrig hållt på att banta och ha mig tidigare, har varit, kanske inte helt nöjd, men inte missnöjd heller så jag har låtit det vara :) Så känns som om kroppen inte borde krångla och ha sig utan bara släppa på alla reserver :P

fast svält lär jag inte vara inställd på då jag eg. brukar äta massa, igår var jag inte så hungrig bara, mest sugen :P Fast det är ju inte vanligt bröd jag äter, det Finn Crisp. Och det är väl eg. inte själva brödet jag är sugen på, bara det att det är sånt härligt tuggmotstånd i det! och det är lätt att bre på maaassa smör och ost och det blir så mumsigt ^^ Är inte samma sak att bara äta ost och smöt.. bara kladdig och inget att tugga på :(

Ja han har ju börjat på boxning igår så han lär ju röra sig mer än mig *grrr* jag vill också börja boxas men fanns inga tider som passade mig :( Men jag går mycket! 30 minuter på morgonen med min hund, sen har jag en hund som jag rastar en timme varje dag och det tar en kvart att gå dit, en kvart hem, så alltså blir det ca 2 timmars reltivt rask promenad varje dag! :)

Men jag blir så sur, han satte i sig en semla förra tisdagen och så lyckades han inte stå emot pizzan igår efter träningen heller och ändå går han ner! Jag vill också vara kille, det här är ju orättvist! :P

Tack! :)

MsSandra
0
#39

hehe ja ibland är det orättvist.. :( men så är det å andra sidan med allt i livet ju!

Jag kan också unna mig en finncrisp ibland nu (första månaderna skippade jag det med).. men oftast inte mer än en halv (är ju typ 3.7 gram kolhydrater i en skiva om jag inte minns fel) på en dag eftersom jag gillar äta grönsaker också.. och de är förklädda kolhydrater (okej okej.. jag har precis börjat lägga in i program också. och grönsakerna smög in mycket mer kolhydrater än jag trodde.. även om det fortfarande inte är mycket.. om du förstår vad jag menar)

Hur många finncrisp äter du per dag/vecka? och hur många kolisar vill du hålla dig på per dag allmänt?

10? 25? 50?..

Ost äter du, så jag antar att du äter mejerivaror.. de har också en hel del kolhydrater som KAN (inte behöver) stoppa upp viktnedgång..

Man måste vara sin egen privatdektektiv..

MVH Sandra

[Caroline92]
0
#40

Äter Flatbröd ibland också som "bara" är 2,6 per skiva, men inte lika mycket tuggmotstånd som finn crisp! Har ätit alldeles för många på senaste.. typ 4 st om dan :S Men idag slutar jag med dom! 

Jag tänkte försöka hålla mig runt 20-25 kolisar om dagen, helst mindre :) Men om jag inte äter mejerivaror… vad äter jag då när jag blir sugen? Brukar ta ost och smör och sånt.. inte precis så jag vill sätta mig och gnaga på en köttbit lixom :S

vinteralvan
0
#41

Jamen ostrullar funkar väl bra att mumsa på. Killar har högre förbränning än tjejer sen har vi ju hormonorsakad viktuppgång 1 gång/månad också.