..därför att det går stick i stäv med vad livsmedelsverket predikat under de sista 30  åren…

Har vi rätt så kommer ju hela den myndigheten att framstå som totalt inkompetent…

Vilket jag drar på smilbanden åt -nu när jag äntligen är frisk…

läs gärna mer om kolesterol på kostdoktorn…bra info där (om du är orolig, alltså)

Caroline92

Jag läste just i DNs nätupplaga om detta men där finns inte de meningarna med som du citerar. Är det papperstidningen du läst?

http://www.dn.se/ekonomi/nu-koper-vi-mer-fet-mat

Ja, men samtidigt finns en analys av artikeln, gjord av Anna Bratt (medicinreporter).

Hon skriver "Livsmedelsverket vill att vi ska hålla igen på fettet för att må bra och hålla vikten. Under trettio års tid åt svenskarna också lite mindre fett. Men vi fortsatte ändå att gå upp i vikt och drabbades av hjärtsjukdomar. Det behöver alltså inte vara fettet i maten som är boven. Ändå kämpar Livsmedelsverket på med sin nyckelhålsmärkning………….Flera stora välgjorda studier visar att andelen fett i kosten saknar betydelse för både övervikt och sjukdom."

Det och en del till bemöter Anna Bratt artikeln.

#1 & 2 Haha ja det blir väl lite roligt ^^ Nää, jag är inte orolig alls :D

#3 Ja det var papperstidningen jag läste :) 

#4 Jo det stämmer, men hon säger också att vissa mår inte bra av LCHF utan "får förhöjda halter av det "onda" kolestesterolet LDL som kan ge åderförfettning och hjärtsjukdom. Den som följer Atkins och LCHF bör därför hålla koll på sina blodvärden" Men det måste väl vara folk som äter HCHF isåfall, eller? (vill bara påpeka att jag inte är någon expert alls på det här, jag bara antar och låter er rätta mig om jag har fel ^^)