Läste någonstans där någon undrade hur man kan köra kött och smör osv utan att få vitaminbrist/mineralbrist. Dvs "UFO".

Vad är egentligen skillnaden mot mitt tidigare ätande som var precis som det jag beskrev över förutom att det var med potatis/pasta?

För övrigt vet jag en del om lågkolhydratskost osv,, så försök inte mästra mig..

Jag undrar mest varför dietister och annat folk anser att jag får i mig för lite när jag äter exakt likandant förutom kolhydratskällorna.