Om Stevia m.m. SvD 23/1

23 januari 2012 kl 06:41, uppdaterad: 23 januari 2012 kl 06:42

"DUNDERSOCKER Sötningsmedlet stevia marknadsförs som sött, naturligt och utan kalorier. Det låter nästan för bra för att vara sant – och det kan det också vara. Trots att det nyligen godkänts som bordsötningsmedel så finns det många frågetecken kring ”mirakelsockret”. Text Anna-Britta Ståhl"

EU-kommissionen har godkänt steviolglykosider, en renad form av ”dundersockret”, som tillsats E 960

/L