kolhydratmängd i Alaska pollock?
Jag och min man har ätit LCHF sedan våren 2009. Är alltså ganska "säkra" i vårt val av ingredienser till matlagning.
MEN! Upptäckte nyligen att på Näringsdeklarationen på ICA Basic Alaska Pollock 400 g står det att fisken innehåller 12 g kolhydrater per 100 g fisk.
Kan detta verkligen stämma?
Så här lyder hela listan på näringsvärde:
Protein 2 g kolhydrater 12 g, Fett 2 g Fiber 3 g.
Någon som kan mer än jag om detta?
Gunilla
Står det nånting mer? Kolla innehållsförteckningen. Ren fisk innehåller väl inte kolhydrater. Iaf inte dessa sorter: http://www.fettdieten.se/content/feta-fiskar
fel..
På den här sidan står det att Alaska Pollock innehåller 0 kh.
http://www.royalseafood.se/Produkter/Fisk/Alaska-Pollock.aspx
Proteinmängden verkar inte stämma heller…..
Det verkar helt konstigt! Maila ICA och fråga! Basic är ett av deras billighetsmärken. De skriver själva på hemsidan att kvaliteten är "noga kontrollerad men lite enklare", vad det nu kan innebära? Har de "mixtrat" med fisken på något vis??
http://www.ica.se/ICAs-egna-varor/Vara-egna-varumarken/Vara-egna-varumarken/ICA-Basic/#contentarea
#5
Betyder 'enklare' inte bara att bitarna kanske inte är jämstora eller färgen kanske inte är vitvitvit etc.., Ungefär som när man kan köpa grönsaker som inte är perfekta … här säljer de tomater billigare om de inte är jämstora, under tomatsäsongen … samma slags tomater som säljs som prima vara på torgmarknader över hela Europa … men, vem vill tala om det när det skulle göra dem dyrare 
#6 Basic är i detta fallet ett varumärke hos Ica. Tex som Konsums "Blåvitt" om du minns det.
#7
Jo, jag förstår vad märket gäller … det ändrar ju inte på att det kan vara som jag säger.
Nej, jag kommer inte ihåg något speciellt om Konsum och färgsättning … det jag kommer ihåg ar mer att det fanns liksom två 'läger' … 'Konsumfantaster' och så de som tog avståmd från Konsum … likaså när det gällde bilar … Volvoägare och Saabägare … never should the twain meet …
![[Pennylane1]](/images/avatar-dead.svg){kind=avatar}
# 7 Det är ju ICA själva som kallar det för enklare! (se #5) Inte gun92884:s uttydning av basic…
Det var inte så gräsligt länge sen de blåvita varorna fanns, finns de inte fortfarande förresten? Det du talar om gun92884 var väl jääättelänge sen? 
#10
Ja, snälla nå'n, jag går i barndom här
Har varit uppe förut.. antagligen feltryck.. har för mig fisken packas i kina och de har inte så bra koll på svenska innehållsförteckningar?
Ljuva dröm att som en svensk se ut, att få lära sig att veta hut.
Fisk och kött innehåller ju ca 20 g protein/100g.
Apropå billigare sortiment, Willy´s brukar ha ojämna bitar lax 400 g ca ½ priset i frysen bredvid de perfekta 140g bitarna, utmärkt kvalitet men behöver tinas för att kunna delas eftersom stektiden varierar med storlek/tjocklek.
Tack för all respons på min fråga!
Jag tänker också att det måste vara feltryck. Bra idé att maila ICA och fråga, ska göra det!
Handlar ofta av lokala fiskförsäljare, bor på västkusten.
Gunilla
Starta ny diskussion