Kolla in dessa recept:

aioli

min egen aioli (den kan man spä med lite vatten -blir bra "kebabsås") Mjölkfri dessutom.

Äter du mjölkprodukter finns ju hur många recept som helst!

Kebabsås som jag skulle göra om jag åt mjölkprodukter:

Turkisk yoghurt, vitlök, timjan, basilika, salt, ev paprika, senap

Lycka till!

Jag kör inte helt strikt lchf än.. Är på god väg, men mjölkprodukter blir det till.. Så som creme fraiche, grädde även mjölk.

Min tanke var creme fraiche och vitlök (kanske även ngt annat?!), kan det var ngt att göra det av?

Absolut! Creme fraiche funkar. Tror lite citron till blir bra också. Du kan ta det receptet jag skrev med turkisk yoghurt och byta ut mot creme fraiche.

 När jag var fettskrämd använde jag mig av naturell "vanlig" yoghurt. Nu kan du ju utan problem ha lite olivolja med creme fraichen för smakens skull.

 Experimentera, det blir säkert bra.

Tack så mkt :)

Den vitlöksdressing jag gör hemma är enligt följande i all enkelhet:

1 del majonäs
2 delar creme fraiche
Salt och peppar till "grundsmak"
Vitlök efter smak
Några skak med "Persillade" (kryddblandning)
Och om man vill ha den rinnigare späds den med grädde till önskad konsistens

Mums!

Creme fraiche och vitlök färsk pressad i, lite spiskummin också för det är det som är utmärkande för just 'kebab'smaken och salt efter smak givetvis! Låt det stå ett par timmar helst så går spiskumminsmaken genom.

CF, en rejäl näve finriven parmesan och pressad vitlök. Salta försiktigt då parmesanen är rät salt. Underbart god sås till grillat

Jag brukar göra sås till tacos på creme fraiche, vitlök, salt, grovmalen svartpeppar och en ägg gula. Sen vänder jag ihop allt och det blir supergott.

Jag gör som #5 men jag har i lite lite socker/sötning för det lyfter vitlöken. Jag tycker det blir mycket godare smak så.