Kokosfett....
…är det samma sak som palmolja????? En annan fråga också angående kokosfett…går det att använda istället för rapsolja när man gör majo????
Kokosfett kommer från kokosnötter, palmolja från oljepalmer. Så nej, det är inte samma sak.
Smakmässigt kan du nog använda kokosfett utan smak till majonäs men det blir hårdare än smöret i kylskåpet.
Rapsolja är nog det enda som funkar till majo.. såvida du inte gillar olivolja.. men den har en besk bismak.
Ljuva dröm att som en svensk se ut, att få lära sig att veta hut.
#2 Makademiaolja är det flera som testat här med bra resultat. Men den oljan är dyr.
Kallpressad Linfröolja är bra.
#4 Till majonäs? Smakar inte det ganska illa?
Jag använder macadamiaolja, den är supergod om man gillar den lite nötiga smaken.
Den mest prisvärda har jag köpt på Ica, av märket Chalice. Nu har jag inte sett den på länge, så kanske att den har utgått ur sortimentet??
Starta ny diskussion