Pajdeg
Tittade i en lchf receptbok idag i bokaffären och hittade där ett recept på pajdeg med bla parmesan ost i- lät väldigt gott….
Någon som har receptet?
Fanns även lasagne recept som lät gott…. Har ni det får ni gärna dela med er
Hittade följande recept på Matklubben, från Ayrams matblogg. Inte parmesan som huvudingrediens, men man kan ju alltid meckla lite med receptet… :)
LCHF - grundrecept pajdeg
Recept från Airams matblogg!
Ingredienser
4 dl mandelmjöl
1 dl riven parmesan
1 ägg
25 gram kallt smör i bitar
Gör så här Kör samtliga ingredienser snabbt i matberedare. Så snart det bildats en degklump är den färdig att med händerna/fingrarna plattas ut tunt i formen/formarna. Om den känns för kladdig kan man fukta fingrarna med lite vatten. Grädda i 200-225 grader ett ganska kort tag, ~10 minuter eller tills ytan är gyllenbrun.
Det var detta jag sökte- tusen tack!