Gör en sökning på "Paulun" på kostdoktorn.se.

En bra grundregel är att utgå från att Paulun säger vad som helst, gärna så onyanserat som möjligt.

Som vanligt finns ett korn av sanning, även om det är mycket litet.

Det handlar om kaninsvält, ett tillstånd man kan råka ut för om man äter mycket protein, men alldeles för lite fett och inte heller äter kolhydrater.

Det är alltså farligt att enbart skära ner på kolhydrater och öka proteinet om man äter fettsnålt. Men om man ser till att få i sig fett för att ersätta energin för kolhydraterna man tar bort ur kosten, så finns ingen sådan risk. Det Paulún kommenterar är alltså inte LCHF, utan en kost som består praktiskt taget enbart av protein.

Väldigt ofta kommer det upp när okunniga förståsigpåare argumenterar emot LCHF, att det kan vara farligt med ketogen kost, eftersom man i vården har använt ketogen diet för att lindra epilepsi, och vid sådana försök har barn tagit skada; det finns till och med dödsfall. Men ketogen diet av det snitt som har skadat är inte samma sak som LCHF; skillnaden är himmelsvid. Om man äter fett för att tillgodose energibehovet och inte ökar proteinet, finns inga kända risker med vår kost.

Benskörheten är också värd en kommentar.

När man äter mycket naturligt fett har man större förmåga att metabolisera vitaminer som löser sig i fett, och de viktiga vitaminerna för benstommen är framför allt just de fettlösliga. När man äter lågkolhydratkost med mycket fett får man i sig mer fettlösliga vitaminer än när man äter lågfettkost, och till skillnad från tillsatta vitaminer, som i fettfri mjölk, finns också bäraren som hjälper oss att använda vitaminet. LCHF motverkar benskörhet.

TACK så väldigt mycket för era svar….eftersom jag inte VET och vet för lite så undrar jag ju vad som är sant och vad som inte är det. Tar då något mitt emellan…….försöker att läsa o lära mig, men det är inte lätt ska ni veta…..

jag började med  LCHF kosten på rekommendationer från en vän,  för ca 3 veckor sedan, och har lite problem med uro-njure.+ fibro…blev skiträdd, för att tala klarspråk….hur ska jag veta att jag inte äter för lite eller för mycket fett ??? jag har aktat mig för fett i många år….olivolja har varit min bas.

Jag äter inte "strikt" 0 kolhydrater, det kan/vill  jag inte, för jag gillar grönsaker för mycket. Tar kost tillskott, det har jag gjort i flera år. Lättprodukter har jag aldrig köpt.

Pasta, potatis, ris och bröd, all sorts spannmål har jag skippat, godis och allt småsnacks, det enda blir frön o lite nötter, mest då mandel.och trevar mig fram i kolhydrats träsket….men som sagt det är bara 3v sen, och jag är fortfarande en novis.

Därav alla frågor som jag ställer…

tack….ska läsa vidare vad som skrivits.

Du nämner "lite problem" uro-njure, och jag får misstanken att du kanske har grus eller stenar?

Det finns ett receptfritt läkemedel, som såvitt jag vet inte säljs här i Sverige, Rowatinex, som ofta är effektivt för att lösa upp och bli av med stenar i njure och urinvägar. Det kan köpas bland annat från versandapo.de

Om du tänker dig att använda det, köp inte för lite, eftersom det kostar 20€ att skicka. Det går åt en eller två kapslar till varje måltid, och en ordinär behandling är ca en månad, alltså mellan hundra och tvåhundra kapslar. Leveransen brukar vara mycket snabb, några dagar med post.

#5…Tack snälla för info….

nej jag har överaktiv blåsa som krampar…njurarna sägs ha tagit lite stryk av detta, då jag som barn "hållt mig för länge"…. och jag fick höra på utredning av min fibromyalgi, att detta kan vara en del i min sjukdom med fibro….??? bieffekterna är många i denna skit-sjukdom.

tack för tipset…om kapslarna. Omtänksamt av dig.

This study provides preliminary evidence that long-term weight loss with a very-low-carbohydrate diet does not adversely affect renal function compared with a high-carbohydrate diet in obese individuals with normal renal function.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20338292

Högt blodsocker är en vanlig orsak till njursvikt!

Chronic kidney disease

CKD has numerous causes. The most common is diabetes mellitus. The second most common is long-standing, uncontrolled, hypertension, or high blood pressure. Polycystic kidney disease is another well-known cause of CKD. The majority of people afflicted with polycystic kidney disease have a family history of the disease. Other genetic illnesses affect kidney function as well.

Overuse of common drugs such as aspirin, ibuprofen, and acetaminophen (paracetamol) can also cause chronic kidney damage.[9]

Some infectious diseases such as hantavirus can attack the kidneys, causing kidney failure.

http://en.wikipedia.org/wiki/Renal_failure

#7 Zepp…..hej…jag har aldrig haft varken högt Blodtryck eller högt blodsocker…TROTS familjeband till högt Blodtryck, inte tyredea heller som min mamma-mammas familj har/haft..+ syster..

inte vet jag om jag har ärflig njursjukdom ..?? kan inte fråga , alla mina äldre släktingar är döda, men mamma är kvar, inte vad hon känner till.

Har gått hos Homeatriker och Homeopat, för 9 år sen slutade jag……..äter väldigt väldigt sällan vanliga värk-piller, bara vid migrän , tandvärk, öronvärk eller dyl…..

OM jag skulle äta dessa för min fibro- värk, skulle jag få äta jämt….och det kan jag inte för min misstro till piller….äter bara lite kosttillskott,(vetegräs)…..för mörka årstiden, jag inbillar mig att jag blir piggare…..

Hantavirus ? om du menar sorkvirus….nej inte vad jag vet…..

jag vet att jag dricker för lite vatten……försöker att påminna mig med kanna på diskbänken…färsk-.ingefärste ,dricker jag ganska ofta på kvällen….när jag är sugen på te.

tack för din omtanke…

usch vad mycket skit det finns….