Har läst lite om att det är nyttigt med märg (detta eftersom jag tycker märgen i kyckling är så gott och var tvungen att kolla så det inte var farligt att äta den ) och köpte därför det kött som verkade ha mest märg, nötlägg i skivor. Någon som har tips hur man tillagar detta? Tänkte om man kanske skulle göra någon gryta, men det kanske går att göra i ugn tex?