Nice :-)

/L

Fantastiskt att det står LCHF i stor stil på framsidan! Nu behöver ingen tvivla på om Björn äter stenålderskost, jägarkost eller något annat.

#2 Reagerade också på det. Lite konstigt ändå, han har väl fokuserat på att säga jägarkost hittills?

Jättebra. Roligt med Cathrine också som ju kommer fram bra i Tara i de nummer jag bläddrat i.

Grattis till Björns flickvän Heidi Andersson som sopade hem sin åttonde seger i VM i armbrytning idag!

Inte illa med både OS och VM-guld i samma familj

Kan väl inte ha nåt med kosten att göra ?

Troligen inte Dufva eftersom man blir både orkeslös och dum av den här kosten.

0#tack för upplysningen…..jätte kul!

#5 undrar om håller samma diet

Ferry Food = Very Good….?

/L

Hm.

Om man går efter hur många g kolhydrater Ferry äter så kan det vara svårt att kalla det LCHF.

Läste på kostdoktorn att han käkade nån viss % och med tanke på den mängd mat han äter så hamnar han en bit över 100g om dan.

;)

LCHF= håll blodsockret lågt. 

Ersätt de uteblivna kolhydraterna med fett, inte protein.

Större mängd kolhydrater fungerar med stor träningsmängd.

LCHF=individuellt anpassad kost

#10 hur som helst så äter han inte det som andra elitidrottare lever på, dvs havregrynsgröt, bröd, pasta osv. Det kolhydrater han äter kommer från bär, grönsaker och mejerier, vilket är anmärkningsvärt.

Och det är ju inte NO carb utan LOW carb

Nu vann han igen - bara att gratulera!

Jag läste kostdoktorns(Andreas E) intervju med Björn Ferry. Där sa B. att han nu äter ca 20% kolhydrater i stället för ca 60% som han åt tidigare.

#14 Jag läste lite noggrannare nu och det var visst 15% i stället för 60%. Ännu bättre!

#14-15 Det stämmer med 15%.

#12 Jag vet att det är så och inget ont om Ferry,

Grejan var bara det att i LCHF tidningen fanns ett förslag på definitioner av LCHF och enligt den listan så äter inte Ferry LCHF.

Det är listan jag vänder mig lite emot.

Jonas Colting äter ungefär som Ferry, fast jag vet inte om Ferry tankar Red Bull på tävling, men troligtvis inte. Kanske den dan då han bommade alla skott ;)

Kom med posten i dag! Helgläsning 

Är det energiprocent så blir det 900 kcal kolhydrater om han äter 6000 kcal per dag. Och minns jag inte fel så så räknar man 4 kcal per kolhydrat vilket innebär att han trattar i sig 225g kolhydrater om dagen.

ja det var lite för en elitidrottsman som äter för tre personer:) Undrar hur mycket en normal kolhydratätande människa får i sig under en dag?

Heja Ferry! Vinst igen!

Det går bra för Ferry - det är kul

Low Carbon High Ferry!

Skulle vara intressant om någon som har boken ville recensera - vad tycker ni om maten?

Han ser så frisk ut

Lite lägligt kom det en artikel om Ferry-food i DN idag

Jag har nu läst boken och kan bara säga att jag är överförtjust.

Björn berättar hur han äter och med tanke på hur mycket han tränar (25 timmar på en vecka) så kan man inte säga något annat än att det är LCHF oavsett %-satser eller antal gram kolhydrater.

Han beskriver hälsovinster som många av oss kan hålla med om - även om vi inte tränar alls. Boken är skriven innan vinsten häromdagen - så den som är intresserad får börja följa hans blogg och ställa frågor där.

Han vann årets prestation på Idrottsgalan, och fick dessutom veta att han ska bli pappa i juli. Stort grattis!

Jag har nu läst boken och kan verkligen rekommendera den! Den är spännande (!) att läsa, då han beskriver sin uppladdning, tävlingar och känslorna. Dessutom får vi en bakgrund till varför han började att äta mindre kolhydrater.

Maträtterna är enkla och snabba att göra, med bilder som får det att vattnas i munnen.

Detta är en kokbok som även min man kommer att läsa. Och han har nog aldrig läst en kokbok tidigare!

Kan bara hålla med Cajsavarg En manlig kokbok. Det skrev jag även i min tacktråd till Catherine Schück på Facebook :-)

Har precis fått boken i min hand…spännande läsning väntar ikväll

Har precis läst ett smakprov ur boken på Bokus. Det får nog bli en sådan.

Noterade att pannkakorna görs utan fiberhusk. Någon som provat hur bra de håller ihop?

P.S. Om man har Medmera kort kostar den dessutom 139:- just nu såg jag just!

Boken är riktig bra.

Och vilka bra recept…detta kommer att bli en av favoritböckerna!!

Jag själv tränar ju mycket och försöker visa mina ledakollegor på Friskis&Svettis att kolhydratladdning behövs inte…jag har förbättrat min träning 50%, minst!

Den ser så fin och välgjord ut!

Riktigt bra jobbat Ferry!

Den som vill tjuvläsa lite kan göra det här. Där finns sidorna med hälsovinster - väl värda att läsa.

En utmärkt bok. Cathrine är superduktig. Jag skriver just nu färdigt en egen som ska komma efter sommaren. Känns nästan onödigt efter att ha snabbläst den här.

/SSS

Nu vänta vi bara på han simmar över Mercy-floden vid Liverpool med sponsorer från div eko/naturliga fett-producenter..

(Enligt låten: "Ferry, cross the Mercy" ) av Manfred Mann.

Manfred Mann var fel. Gerry And The Pacemakers, ska det vara.

SSS du får mer än GÄRNA skriva en ny!

Denna bok var verkligen så bra som den gav sken av!

SUPERfin och kanonbra recept i!

Stjäl den här tråden lite grann.

Kolla vilka knäppa kostråd svd ger inför Vasaloppet…

http://www.svd.se/mathalsa/Vasaloppet/ga-i-mal-med-ratt-kost_4290695.svd

Inte går det att kommentera heller, men iaf trycka på gilla/inte gilla…

Enligt dietisten i skidlandslaget så äter Ferry ca 300g kolhydrater per dag och övriga åkare ca 600g per dag.

#40 Efter att ha läst boken om vad han äter låter 300g kolhydrater mycket, så det beror på om dietisten är så välinformerad. Inför OS tror jag han mörkade hur lite kolhydrater han egentligen åt för att inte oroa ledningen, så det där kanske är gamla siffror.

Jag har sett några recept han delat med sej av i nån artikel tidigare. Verkar vara svårt att äta strikt LCHF på den maten…

#43 De recept jag sett är tvärtom - svårt att hitta kolhydrater så att det skulle bli lika mycket som anges av dietist enligt #40

I kväll ska Björn Ferry vara med på Skavlan kl. 21.00. Han får kanske chans att prata om sin kost då.

#39 Och Gunde Svan yttrar sig tydligen i SvD-artikeln:

"–Kolhydrater och vätska är lika viktigt för elitidrottare som för motionärer, säger Gunde Svan som själv brukar ladda med pasta och ris. Folk tror att de får i sig tillräckligt, men de flesta äter och dricker alldeles för lite för att orka."

Han mår för tillfället inte särskilt bra Gunde, om det stämmer vad som står på löpsedlarna.

#39, #46

Nar jag laste om radet infor Wasaloppet sa kom jag ihag en insandare pa en lista dar de pratade om just naring for lopare … kanske inte skidakning men anda … jag saxade litet ur det hela (mina italics och fetstil) - inga namn utom pa professorn eftersom han ar experten och ocksa har en 'runner's bible' i sitt namn:

Hi Guys,

I can barely hold my excitement, so bear with me… :) Last month I sent an email to Prof. Tim Noakes. He is a South African doctor, expert in running, a runner himself and author of the highly praised book The Lore of Running see: http://www.amazon.com/Lore-Running-4th-Timothy-Noakes/dp/0873229592/

In my email, I mentioned about my new low-carb nutrition and asked for his opinion. I did not hear back, so I thought he was too busy to reply. Finally yesterday I got this reply and was amazed! (read below).
Apparently, he has found that low-carb works for him and this has changed his view on Runner's Nutrition. This is great news. It is one thing if some old half-crazy guy in the internet, who calls himself DrT, talks about low-carb and running, and another if a world-renowned authority does the same thing.

Here is his reply:

I am glad you discussed the issue of the runner's diet. I too have had my Damascus Road moment and now have a completely different view of nutrition. Thus I have been on a high protein, high fat diet for the past year and am feeling immeasurably better as a consequence.

I too have dropped substantial amounts of weight and my running is back to where it was about 20 years ago. I also have unbelievable energy and look forward to my run each day. I am planning to break 50 minutes for 10km in about a month's time, which is an improvement of about 25 minutes on my 10km time a year ago. So I too have seen this dramatic change in running performance.

We have started something of a revolution in South Africa by publicising the high fat, high protein diet and we suspect that there will be major changes in the South African eating patterns in the not too distant
future.

So when the new Lore of Running comes out I promise you the aspects of nutrition will be totally different than they are at present.

#46: "Efter stenhård träning inför inspelningen av SVT:s "Mästarnas mästare" insjuknade Gunde Svan plötsligt i slutet av juli"

*host host*

jag tycker det känns obehagligt med era spekulationer omkrings Gundes sjukdom, vi kan väl åtminstone vänta och se tills han fått en diganos innan vi börjar diskutera ev. koppling till hans kolhydratsintag?

Men Ferry då, vad tycker ni om hans insatts? Det vart ju inte så mycket prat om kost, mer om sex.

Va, det missade jag?! *attans*

Njae, Björn fick ju åtminstone berätta om varför han slutade med kolhydrater och ökade på fettet istället innan de började prata om *hrm* det andra…

Jag får nog leta upp det där på nätet och uppdatera mig…